【Vission Bakery】香港中環巨大開心果口味好濃郁，其他推薦口味及出爐時間?

說到這次在香港吃到最有記憶點的甜點，絕對是中環的 Vission Bakery。開心果卡士達內餡真的超濃郁，搭配外層酥酥的餅皮，整顆吃完雖然很罪惡，但完全會讓人停不下來。現場幾乎每天都有人排隊，熱門品項如果下午才到，常常就已經賣完了。小提醒一下，Vission Bakery 目前不收現金，只能刷卡或使用電子支付，來之前記得注意。

Vission Bakery介紹及出爐時間

關於Vission Bakery

Vission Bakery於2023年才開幕，但短短兩年內就吸引非常多遊客的關注，因為這家烘焙坊可是Cookie Vission的創辦者-Winnie Pang所設立的甜點烘焙店，目前已成為中環相當熱門的甜點店之一！

而且Vission Bakery目前在香港也僅中環這一家店，因此有來到中環的話，一定要去買！

Vission Bakery出爐時間

每日11:30出爐。

我在12:30去購買的時候，大部分口味都還可以買得到。

Vission Bakery怎麼去

Vission Bakery距離地鐵中環站有12分鐘腳程的距離，而且路程可能有一些地方需要不斷爬樓梯。

因此建議如果中間有走到中環半山自動扶梯的話，可以一路到荷李活道，再下樓到大馬路，並且從些利街走上去即可以比較輕鬆的方式去Vission Bakery。

Vission Bakery店面很小，是外帶店面，店裡能容納的人不多，大概四～五個人進入排隊就感覺沒什麼空間了😂

走到店家旁邊還可以看到烘焙料理台，這裡還有許多已經製作好的甜點呢。

Vission Bakery菜單及其他推薦品項

▲抹茶富士塔是抹茶蛋糕、抹茶醬和奶油的組合，這款非常熱門，其他品項都還有，但中午的時候，這款竟然只剩下一個，不過這款評價兩極。

▲BANOFFEE PUFF香蕉太妃泡芙 55港幣，是香蕉醬奶油和肉桂的特色搭配，也是熱門品項！

▲ PISTACHIO CUSTARD DANISH（開心果卡士達丹麥酥）也是前幾名的熱門品項，但一顆要68港幣。

旁邊的MATCHA MOCHI DANISH抹茶麻糬丹麥酥 更是人氣第一名，60港幣，許多人都說好吃。

至於大部分品項都要以當天販售的為主，但開心果、抹茶丹麥這兩款則是似乎常態品項。

Vission Bakery開心果口味評價

▲外帶甜點僅用這個紙袋裝

▲打開包裝後沒有其他的內層包裝，要直接拿出來吃。

▲不知該如何形容它的大小，但這一顆大概是一般蛋塔的2.5倍大吧？一個人無法吃完，需要兩個人到三個人分食比較剛好。

而開心果丹麥酥 Pistachio Custard Danish的外層酥皮真的非常迷人，誇張到我一個小時候吃他的外皮，依然保有酥脆的口感！

酥脆的皮搭配開心果富有層次的內餡和香氣十足的堅果香，整個不但不膩口，反而越吃越讓人上癮。雖然它也是甜內餡，但其實甜度不算高。