金平糖是甚麼?
小時候有一種叫做"星星糖"的彩色糖果,而且很甜很甜,咬起來有點脆脆的,長大之後我才知道那叫做"金平糖"。金平糖原來是一種日本的糖果,擁有四百年以上的歷史。它是使用蔗糖製作的,外型會有結晶的那種感覺。如此小巧可愛的糖果,原來製作過程不容易!他們是要在一個叫做釜鍋的鍋中翻炒砂糖
來自接待の手土産的最佳日式伴手禮百年鋪職人金平糖
完全沒想過,金平糖也可以有如此多元的變化!這次來自接待の手土産的最佳日式伴手禮百年鋪職人金平糖可是跟我們小時候看過的傳統彩色糖果不一樣,接待の手土産的最佳日式伴手禮百年鋪職人金平糖有抹茶以及焙茶的口味,特別適合我這種愛品嚐又喜歡吃甜食的人!
送禮首選、人氣伴手禮,旅日達人推薦
小巧精緻的金平糖也是很好的伴手禮喔!這款金平糖是人氣伴手禮,而且送禮蠻有面子的,感覺非常的高級。
職人抹茶、焙茶金平糖開箱
這款高級送禮和菓子是日本直送的日本和菓子
我們一次來開箱手作抹茶/焙茶糖衣吧!
除了內裡的盒子,也有附上紙袋可以當作送禮包裝
包裝還蠻精美的
百年鋪職人金平糖外包裝是一個圓形的鐵盒
打開來以後裡面還有這樣的內裡包裝
抹茶口味
外層感覺是裹上厚厚的抹茶粉,所以可以先品嚐到茶苦香,再來才是內裡的甜香味唷!
一開始吃第一顆覺得還好,沒想到後面越吃越上癮,因為覺得這樣子的層次吃起來很特別,會很enjoy一層苦香抹茶、一層甜香蔗糖的感受。
焙茶口味
焙茶的風味很接近抹茶,茶粉也是撒的還蠻厚重的那種
吃起來香氣依然濃郁,但苦香感沒有抹茶那麼重
但整體而言,還是非常適合喜歡茶的小點心的人喔!
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百年鋪職人金平糖販售頁面:https://sho.pe/45jv9v