現代人忙碌於工作,平時容易忽略三餐的營養,外食超油又鹹、多醣,對於想要維持減醣習慣飲食的人來說,實在是很容易就會破壞飲食掌控的計畫!
但小宅食袋推出的減醣家常菜系列,就超適合忙碌的上班族,簡單5~7分鐘的方式加熱,就能吃到如媽媽親自下廚的多種家常料理,維持減醣計畫,但又不失美味!來看看我這次開箱哪些菜餚呢?一起來品嚐吧!
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關於小宅食袋減醣拌半飯
每種份量達390g,每一餐的醣份低於30g,想選擇低卡飲食,這算是很不錯的選擇。
個人覺得這系列的菜餚不會很單一,因為一個小小的料理包,裏頭有肉也有蔬菜等互相搭配,像是蛋白質的攝取就十分重要~
而小宅食袋每一款料理包都看起來豐富又有誠意,有打拋豬也有日式照燒雞腿等菜餚,你看,有的時候還可以吃的到異國風味,也很不錯!
因為料理方式真的太簡單,這邊分享給大家一個我最常用的方式,就是熱水煮滾之後,下料理包加熱5~7分鐘即可。
官網上說明也有微波爐加熱的方式,微波爐加熱方式就很適合上班族。
另外還有電鍋蒸熱的方式,只是要記得先將調理包內容物取出倒入容器再蒸唷!
太太小炒打拋豬
不過小宅食袋這款打拋豬的豬絞肉是有先採用先蒸去油的方式料理,也有搭配九層塔、番茄、四季豆和毛豆等拌炒,香氣一樣十足!
我搭配這次減醣拌半飯很重要的角色- 花椰米/糙米飯,一口接著一口,三兩下就被我吃光光,因為打拋豬香氣撲鼻,本身就與米飯很搭!
還好有四季豆、毛豆的搭配,讓整體口感更為豐富、有趣,不油膩且減醣的打拋豬飯就選他囉!
私房美濃封肉
這一道料理的滋味超有記憶點,因為他那當歸香氣四溢,超級下飯!
選用梅花豬肉塊、高麗菜以及生豆包、凍豆腐,看似簡單佳餚,味道卻不凡!
這道菜的湯汁蠻多的,最迷人的大概是那已經吸飽湯汁的高麗菜,菜葉多汁又香,吃一口變會愛上!
糖醋玉米雞腿
前面有提到這料理包適合上班族,但如果是平時來不及備餐煮飯的家庭,但又想選擇營養的料理包或外食給小朋友吃,這道菜餚也非常適合唷,因為口味是酸酸甜甜的滋味,大人小孩都會喜歡。
糖醋玉米雞腿除了搭配不少玉米粒之外,還有雞腿肉、番茄、甜椒以及秀珍菇和青花菜,配料豐富,選菜顏色也很鮮豔呢!
我自己還額外搭配昨天才買的小番茄簡單擺盤,這樣就看起來有模有樣了,是不是視覺上有種美味更加分的感覺呢?
雞肉吃起來帶點湯汁感,雞肉肉質頗嫩的,這雞肉竟是沒勾芡的呢!
且整體菜餚酸甜平衡,滋味來自於各種蔬菜,尤其是玉米也點綴整體滋味呢!
家常瓜子肉
碎豬肉顆粒末增添不少口感,香氣濃郁,鹹香甜的口感都兼具了,但卻不會死鹹,可是又很下飯,真的是特別誘人!
除了花瓜、豬肉、豆乾丁、蒜末是這瓜子肉的搭要要素之一以外,他們還選了一些蔬菜均衡整體,像是紅蘿蔔片、白花椰菜、綠花椰菜,才不會讓整體起來只是豬肉末而已~
對了,別忘記直接跟花椰米/糙米搭配一起吃,這也是一口接一口停不下來啊~
日式照燒雞腿
前面介紹的菜餚多以台式家常菜餚為主,但小宅食袋也有經典的日式風味-照燒雞腿可以選擇唷~
但除了日式照燒雞腿之外,甚至還搭配了白蘿蔔、蓮藕、甜豆筴,瞬間變成一餐擁有四樣配菜的組合,我覺得超可以!!
蔬菜方面選了甜豆筴、蘿蔔,這些蔬菜本身就有自己獨特的甜香,不一定需要太多的調味,也會有本身蔬菜的味道。
我將這包料理包裝進長盤簡單擺盤一下,是不是看起來份量十足呀?
每塊肉都是剛好可入口的大小,雞肉色澤可口,吃起來也有醇香醬油香氣,也是十分下飯。
這邊絕對要特別帶到蓮藕~因為蓮藕給的大片又厚,吃起來還是保有脆度!
拌半飯
平時不要太刻意不去食米飯,像我這陣子都會選擇白米飯與五榖米參半,或是像小宅食袋這樣的花椰米與糙米的搭配,整體兼顧口感與營養,含醣量的部分也可較不用太擔心,一樣吃的香,而且更為有飽足感。
而每一份減醣拌半飯內含減醣家常主菜包以及這個拌半飯煮食包,一餐這樣吃下來就得美味及方便和減醣呢!
整體心得
小宅食袋這一人份量的貼心設計超適租屋族、上班族或是趕時間的各種人,有時作為健身餐也是很不錯的選擇。
之前以為減醣料理的選擇很少,甚至都不太好吃,但看來小宅食袋讓我這樣的疑慮消失了,因為減醣也是有很多好吃的食物的!
合理的減醣飲食搭配著每週固定運動,且依然能固定的吃飯,而且搭配熟悉的家常菜餚,吃著吃著不覺的像低卡的料理XD
小宅食袋減醣拌半飯資訊
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