西屯板前「漁三 割烹 酒肴 小料理」三分生、七分熟日料,同價位屬高CP值!

台中西屯又有新的無菜單日料選擇了!漁三 割烹 酒肴 小料理最讓我印象深刻的是全程料理節奏掌握的很剛好,料理道道皆費工,卻又在呈現上不過於矯飾,將食材的本味完美帶出,讓整個用餐過程流暢且舒適。餐廳三分生、七分熟食的搭配方式呈現,即使怕吃生食的人,也能得到很滿足的高級日式料理體驗。

台中西屯又有新的無菜單日料選擇了!漁三 割烹 酒肴 小料理最讓我印象深刻的是全程料理節奏掌握的很剛好,料理道道皆費工,卻又在呈現上不過於矯飾,將食材的本味完美帶出,讓整個用餐過程流暢且舒適。餐廳三分生、七分熟食的搭配方式呈現,即使怕吃生食的人,也能得到很滿足的高級日式料理體驗。

沒想到二訪北屯松竹這家「鮨初割烹料理」,仍然印象深刻!「鮨初割烹料理」至今已經開業兩年,成為北屯松竹熱門餐廳之一,走全預約制,沒有先事先訂位吃不到(特別是近兩周的假日幾乎很快滿)。一次品嚐多道以季節食材之生食、熱食為主的特色料理,特別最後的甜點根本大升級,哈密瓜水果蛋糕成為最大亮點之一!

旅遊必備省錢小撇步就是多多使用旅遊平台釋出的優惠碼,如果能關注平台的限時活動,則還有可能搶到買一送一或是三折優惠喔!本篇文將跟你們分享klook 12月份的買一送一、三折與七折活動、信用卡折扣、新用戶折扣和飯店旅遊票券活動,所有折扣碼都是限量領取使用,趕快瀏覽以下表格,尋找你要的優惠吧!

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這幾次規劃岡山旅行時,岡山後樂飯店 (Okayama Koraku Hotel) 一直在我的口袋名單中。它在網路上的評價相當不錯,加上這次正好遇到 kkday 上的訂購優惠,讓我決定把握機會入住體驗。岡山後樂飯店的地點非常理想,從岡山車站出發,大約只需要步行6分鐘的腳程,交通往來十分便利。而實際入住後,飯店給我的印象確實非常深刻,其中有幾點讓我尤其滿意:櫃台服務親切、環境乾淨整潔在接下來的文章中,我就要跟你們完整分享這次的開箱心得!

岡山倉敷美觀地區附近最讓我印象深刻的便是「味噌豬排梅之木」(みそかつ梅の木)!開業至今已有45年的「味噌豬排梅之木」曾入選《京都大阪 + 岡山米其林指南 2021》,是連當地人都排隊的豬排!梅之木味噌豬排有著特色的橢圓外型,還有多汁嫩口的口感,搭配靈魂醬汁更是絕配,薄皮的麵衣完全不同於以往我們吃過的日式炸豬排,是我這趟岡山自由行很喜歡的料理呢。

釜山的西面、田浦有不少餐廳、選物店和百貨,如果你也喜歡逛文創小店、蒐集特色咖啡廳, 那麼規劃釜山自由行時,絕對不能錯過西面周邊的「田浦咖啡街」與「田理團路」!這篇【田浦逛街地圖】,我為你整理了近期討論度最高的田浦必逛清單:從巷弄裡的文青質感小店、必訪的韓國設計師選物,到最有氣氛的特色咖啡廳,一次全數收錄。另外,田浦這裡還藏著世界百大咖啡 Strut Coffee 和超美的老宅咖啡 Pot of Busan,逛上一個下午沒問題!

在和我的讀者交流釜山心得的時候,才發現也有很多人都好奇南浦洞這間Connect Busan Hotel,剛好這趟自由行也入住了Connect Busan Hotel,因此可以來最完整的開箱介紹。Connect Busan Hotel近南浦、樂天百貨,交通方便,近地鐵站大約五分鐘腳程,完全可以用走的去附近樂天超市採購再回來呢(但離商圈有段距離)!

說到初訪釜山必吃美食,一碗熱騰騰的豬肉湯飯絕對是暖胃首選!在釜山數百間店家中,位於人氣最旺的西面豬肉湯飯一條街,有一間受到無數台灣遊客推薦的知名老店水營本家豬肉湯飯(韓文:수영본가돼지국밥,或叫做秀英豬肉湯飯)。對於晚班機抵達釜山、飢腸轆轆的旅客來說,這裡絕對是最佳選擇之一!因為它採24小時營業,隨時都可吃湯飯。對了,自助區的小菜無限自取,想吃多少就夾多少!

秋意漸濃,第一個浮現在腦海中的便是那份螃蟹料理的極致鮮甜!這次我們前往西屯區知名的頂級板前料理—蟹割烹。他們在秋季端出了極有誠意的「$6800 板前現殺活體松葉蟹套餐」,光是聽到名字就讓人期待破表!