
台北銅板美食 不老客家麻糬 hakka mochi 大顆爆滿內餡一顆12元的麻糬在捷運行天宮!
說到銅板美食,我會先想到麻糬。位在台北市中山區捷運行天宮站的這間不老客家麻糬,可以說是一間排隊美食、排隊名店,在大學期間我吃了將近三十次,今天才終於把他寫成文章分享給你們。不老客家麻糬的魅力在於麻糬有米香,皮Q彈,重點是內餡比別家的多上幾倍,要有爆餡才過癮。
不老客家麻糬地理位置、攤販外觀
地點是靠近捷運行天宮捷運站的三號出口,出來大約步行直走個三分鐘,轉個彎看到一條巷口,就可以抵達。
這個巷口我最常看到販售黑糖糕,還有這間麻糬。
他們沒有店面,他們是這種攤販販售為主。
平常是早上十一點開賣,賣到下午六點,或是賣到賣完為止。
我早上十一點抵達的時候,就已經開始有人在排隊,但是不用怕等太久喔~
口味目前有基本的花生麻糬、芝麻麻糬,還有紅豆麻糬、綠豆麻糬、芋頭麻糬以及原味麻糬,原味是小顆沒包餡,一份六顆左右。
如果是他們的老粉,應該還記得他們之前還有奶酥口味,很可惜現在沒有了,奶酥口味的麻糬真的很好吃,奶香很重很濃郁。
現場可以看到這一整個被花生粉包圍著的一顆顆麻糬。是說,光看到就流口水了啦~
而且店員們都還在現場包餡當中,就品質來說,我覺得很穩定。
購買的方式是排隊等候,告訴點餐人員你要的麻糬。目前都是一人現購兩盒,而一盒大約是六大顆麻糬這樣的份量,也就是說,最多購買十二顆。
品嚐不老客家麻糬開箱
我買麻糬回來啦~
今天購買的有芝麻麻糬以及花生麻糬和原味。
其他口味因為不是我的菜,一直以來都沒有嘗試過。
圖片上的麻糬看起來是已經過了一個小時了,外皮花生粉有點掉光了,建議當下買、當下品嚐,這種小吃美食就是以現吃最美味。
芝麻口味麻糬
這顆麻糬是兼具甜、香、濃的一顆麻糬,芝麻的香我覺得大約有7分,但對於喜歡吃芝麻的人來說可能不算到太香。
整體濃郁爽感大約有8分。
他的優點就是大顆又實在,內餡非常有誠意,吃了會爆出來的那種。吃了三年,品質依然讓人滿意。
*但近期網路上看到也有人說內餡好像減少了,我不太確定是如何!
花生麻糬
花生麻糬不曉得為什麼皮稍微厚,但內餡的花生粉巨多,而麻糬也有點甜度,對於愛吃甜食的人來說應該很爽。
原味麻糬沒讓我特別特寫到,所以我就在這裡大概講一下。
原味口味的麻糬屬於小顆狀,我覺得儘管他不是包餡路線,但他應該也很受歡迎,因為小顆的彈牙好吃又香,對於愛吃麻糬但不喜歡吃餡的人來說應該是個最佳的選擇。
上面看起來好像都在說優點,但其實我覺得不太好的點是吃這種有很多餡料的麻糬會很苦惱,因為真的很容易吃的嘴巴髒髒、很容易掉屑:)
如果購買單顆,會是給那種小塑膠袋包裝~購買兩顆的話,他會把兩顆麻糬放在一起,然後在吃的時候很不方便~
最後再告訴大家一個失望的消息,夏天因為他們希望維護品質,所以從今天開始到9/1都沒有營業:(
寫完文章的我,還以為明天6/27依然有營業:)
大家還是把文章收藏起來,開學再去吃吧!
不老客家麻糬店家資訊
地址:台北市中山區松江路297巷1號
電話:0987 529 318
營業時間:*暑假不營業
一般營業時間是平日11:00~18:00