我是一起去巴黎 avec Liz.
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喜歡吃頂級日式料理的你，台中北屯這家 船艙せんしつ絕不能錯過！船艙せんしつ是一家台中懷石料理，餐廳外型是一間船屋的概念，而餐廳內部充滿著許多細節化的船艙、日系元素，打造一個舒適又高級的用餐空間。特別推薦板前座位，因為品嚐高級日式料理的同時，可以觀賞來自日本的米其林餐廳二星主廚 池田剛先生親自操刀，從前菜直到各式生、熟食、八寸料理......等，展現精湛的料理技巧，讓人同時達到視覺及味嗅覺的饗宴，是我近期吃過最為印象深刻的一次用餐體驗。餐廳不收服務費，且在11月當月還因應季節，在裝飾或是料理食材都選用當季的搭配，深覺料理的用心。
喜歡吃日式料理的我，每每到台中，都會吃一次台中日式料理，因為不少家餐廳料理都走高cp路線，像是這次去的台中西區 葵知酒居，料理精緻、份量十足，價格也在合理範圍之內。店家除了日式串燒之外，丼飯、烏龍麵還是他們的人氣料理，但我覺得他們的鮭魚炒飯、生魚片更是讓我驚艷不已，新鮮度很足，生魚片15點台幣600有找，一次吃到多種不同生魚片，再搭配一杯清爽的沙瓦，非常享受。
下班後聚餐推薦來葵知酒居聚餐，另有吧台座位，一個人來用餐也不會尷尬。
台中潭子區運動公園、勝利路一帶附近聚集超多美食店家，左右兩側都有不少午餐晚餐甚至是甜品的選擇，而其中我最推這家料多豐富、吃一碗就超飽的潭子區日式丼飯料理店 汍樂滿盛燒肉丼 潭子店！汍樂滿盛燒肉丼，除了可單點一份飯類之外，建議可以套餐加購小菜（還多一杯飲品），吃得更豐盛還更划算！如若有選擇困難症，可詢問店家當日推薦限定的神秘隱藏丼，看看菜單上沒有的餐點是什麼獨特滋味呢！