【永珍豬肉湯飯영진돼지국밥】釜山當地人愛的湯飯推薦含菜單，DAY6晟鎮從小吃到大的好味道！

相信有不少人把釜山的密陽、水邊最高、秀英家都吃過一輪，卻一直找不到最喜歡的豬肉湯飯或是想嘗試看看別的口味？那麼深受在地人的好評的這家영진돼지국밥永珍豬肉湯飯你可能會喜歡。영진돼지국밥永珍豬肉湯飯目前有多家分店，但之前就聽聞位於地鐵新平站附近的總店才是最好吃的，而且這家還是我最喜歡的DAY6的晟鎮從小吃到大的湯飯店，老師一推薦更覺是必吃吃看啊！

以下資訊如有誤，歡迎來信提醒！

永珍豬肉湯飯交通方式

永珍豬肉湯飯的餐廳總店位於地鐵新平站신평역九號出口附近，交通方式如下：

• 南浦站出發：搭乘釜山地鐵一號線到新平站大約20分鐘直達，下車步行大約6分鐘。
• 釜山站出發：搭乘釜山地鐵一號線道新平站大約24分鐘直達，下車步行大約6分鐘。

永珍豬肉湯飯總店營業時間

• 營業時間：09:30~21:30（15:00~17:00休息哦！）
• 公休時間：每週日
• 停車資訊：店家的左邊有停車場

永珍豬肉湯飯菜單

永珍湯飯菜單如下圖，我將比較重點的湯飯項目列出中文，像是豬肉湯飯、血腸湯飯……等，其他下面的有白切肉或是單點的血腸、燒酒，就不在此列出。

而수육백반可以說是許多人來這裡指定點的選項，也是DAY6晟鎮推薦過的必點之一，是以白切肉為主的套餐，價格為13000 韓元！

永珍豬肉湯飯評價

▲永珍豬肉湯飯是擁有多年的藍色緞帶認證的餐廳，這樣的指標認證讓人覺得更有說服力。

這一趟自由行最多也只看到水邊最高要排隊，第二家要排隊的豬肉湯飯便是永珍！正中午上方烈日下跟著大家排隊，我至少排上十五分鐘左右入內。

由於我只有一人，當時很擔心無法獨食，不過最後順利入座，被安排在兩人的那種座位喔！

▲我這次點了血腸湯飯，要10000韓元。剛入座點好餐之後，不用三分鐘，小菜跟湯飯就馬上上桌，速度超級快。

▲豬肉湯飯常見基本款的生吃大蒜、洋蔥、辣椒，另外還有白麵線、蝦醬以及我每次都會拿來跟湯飯一起拌飯的醬（我也會沾豬肉吃，個人覺得更讓豬肉味道突出）。

旁邊的一整個泡菜沒有拍到…不過當天我真的吃好撐，最後實在也沒有胃可以多吃幾口泡菜，但網路上有不少評價都大推他們家的泡菜配上白切肉。

▲韭菜我通常都在品嚐一口湯之後，全部加入湯裡頭，最後加上蝦醬等慢慢調成我要的味道，不過好可惜沒有辣蘿蔔，不然我每次都配豬肉湯飯一起吃的，超級對味。

▲而原湯頭是已經事先調味過的，裡面的青蔥提了一點蔥的清甜，一開始沒用蝦醬調味的湯頭就已經很有味道，也是永珍湯飯的特色之一，湯有種濃郁中透點鮮鹹的感覺，是經典的密陽式豬肉湯飯，第一口下去老實說真的蠻驚豔的！

▲濃郁的乳白色湯汁顏色快接近了雪濃湯呢！

▲我個人真的很愛血腸，不過他們家的血腸並非是那種很腥的口味，反而多了一個豆乳的氣息，吃了那麼多的血腸湯飯，這家的血腸倒是挺特別的。

▲至於豬肉口感真如大家所說的，肉質夠嫩，而且我覺得肥瘦部位均有，肉的厚薄度適中，而且量非常多，但當然沒有多到炸滿的那種誇張程度哈哈！聽說白切肉單點一份的味道更佳啊～下次如果帶朋友來釜山，我會想跟朋友一起點來吃。

永珍豬肉湯飯評價

永珍的豬肉湯飯評價我覺得有符合我的期待，它的湯頭絕對是最為吸引人的地方，也難怪中午大排長龍，其他家目前倒是還沒看到有這麼誇張的排隊人潮。

店內服務的部分我覺得感受佳，不會因為是外國遊客而有差別待遇，也不會著急趕人，整個過程吃下來非常OK。

比較多人可能會以為沒有附上泡菜，其實就在桌上，並非不給，不要誤會囉！

而最後應該會有人想說真的值得為了這一碗湯飯，從市區搭乘30～40分鐘（從等車加上搭乘地鐵和步行真的需要這麼多時間）的車前來這裡吃嗎？我覺得如果你不是為了跟隨DAY6晟鎮的腳步踩點，或甚至是第一次來釜山，真的不一定要先來吃這家，來這邊會花你不少時間啦～

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