【盛匠和食】鶯歌美食廣場日式料理.蕎麥麵推薦！內有菜單

來鶯歌不知道吃什麼嗎？推薦你到鶯歌美食廣場走走！美食廣場位於二樓，環境整潔乾淨，有甜點、咖啡及正餐販售。推薦吃這一家評價多達一千則的盛匠和食，料理主要有醬油拌麵、丼飯、柴魚湯麵……等，特別推薦湯麵選擇烏龍麵，麵條十分Q彈喔！文章內有菜單可以看。

鶯歌美食廣場日式料理：盛匠和食

盛匠和食在google上有4.9顆星，點餐結帳後可在廣場內自行找座位用餐。（座位區需要低消50才可入座）

盛匠和食的招牌如上圖，從鶯歌火車站出站步行3分鐘就可以抵達美食廣場2樓。

蕎麥麵推薦！餐點分享

柴魚湯麵或醬油湯麵的部分可以選擇蕎麥麵或是烏龍麵，我們這次都選擇蕎麥麵，湯底的部分實在是十分清爽。

牛肉麵：蕎麥麵

當初菜單上看到牛肉麵，還以為是台灣的傳統牛肉麵，殊不知其實是日式風味的蕎麥麵啦！

湯底是簡單的柴魚湯底，鹹香順口，牛肉也頗嫩，還搭配些蔬菜及溏心蛋，整個吃起來清爽。

炸蔬菜湯麵

這樣一個set台幣120，個人覺得cp值很高，也吃的非常飽。湯底是醬油湯，沒有死鹹醬油味，湯體順口，與蕎麥麵超搭。

另外搭配了海帶芽、高麗菜……等，一整碗吃起來一點都不單調無趣。

炸蔬菜一定要記得配上專屬醬汁，吃起來才比較有味道。

蔬菜裡有一些混和了地瓜，難怪吃到後來真的很飽啦，女生如果是小鳥胃，就不建議點我這set。

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