Last Updated on 2023 年 12 月 17 日 by desses80514
我對於中和還算蠻熟悉的，中和以小吃之類的台式美食較多。
早午餐店也不少，但是大多都隱身在巷子裡。
今天要跟大家推薦的這間，是來自中和的初食早午餐
他們這間的菜單餐點真的很多樣，而且最近他們家的菜單有改版，所以可以品嘗到他們的新菜色，我就來啦~
美食特派員-荔枝我，來幫大家品評初食早午餐的新品項吧！
📍初食早午餐
🏘新北市中和區保健路35號
☎️02 2943 9565
🔍https://m.facebook.com/true.eat2020
現在因為疫情期間，所以內用座位一律有隔板+梅花座唷~(此照片是疫情之前的)
我覺得空間蠻漂亮的，用乾燥花裝飾，加上木地板，使的整體有種日系的感覺~
🔼座位區
🔼自助區
🔼隱藏版菜單
早午餐店好像很少見這樣的隱藏版菜單(店家也太可愛，自己做一張隱藏版菜單放在桌上)
我最好奇泰式奶茶和巧克力可頌了，感覺一定超好吃的呀~
🔼大阪餃子
我們點的小菜~大阪餃子~
這道餃子一共有五顆，餃子皮酥脆酥脆的，咬起來有”卡茲”一聲~
上面的柴魚搭配上美乃滋跟些許海苔絲，這個組合就還蠻日式的了
有一點像餃子版的章魚燒！
有附小菜和白飯的便當~以我這個食量還不錯的女大生來說，我覺得吃起來還蠻有飽足感的！
小菜有泡菜、海帶絲、筍
小菜都是偏涼拌類型的小菜，我個人喜歡這樣的涼拌小菜搭配定食
如果吃豬排的時候，覺得有點微微膩口，搭著小菜吃，我覺得剛剛好。
右圖可以看到還附海帶湯唷~
近拍豬排，是不是可以看到豬排的酥脆模樣?而且柴魚直接大把的撒上去，我覺得好過癮呀~
🔼鮭魚茶泡飯定食
鮭魚茶泡飯定食可是只有內用才可以品嚐到的！(但請大家等這次疫情趨緩以及政府的指令，再來內用吧！)
飯量感覺比我平常吃的還多！根本是我平常的接近兩碗飯的量~
飯上面佈滿鮭魚、周圍有海苔絲，上方則是長的好像正正方方的海綿寶寶的蛋
有附小菜-菇菇，右上角看起來像醬油盅的，那個是今天茶泡飯今天非常重要的角色~茶湯，迫不及待把它們混合在一起了~
我們直接將茶湯淋在整碗飯上，建議是可以全加
我自己是很愛吃鮭魚的人，生食或熟食都喜歡
鮭魚的味道我覺得就是中規中矩的，大家不用怕鮭魚會太鹹或茶湯太鹹
我覺得完全不會~算是比較偏輕淡的口味，但不會到沒有味道而失去原有的風味。
米飯不會軟爛軟爛的，所以搭配茶湯吃起來，整體是順順的。
我喜歡吃湯泡飯這類的餐點，所以這個鮭魚茶泡飯，對於我來說是還不錯的~
建議大家可以另外再點個小菜來吃，吃起來會比較不無聊~！
整體而言，喜歡每天品嚐不一樣的餐點的人，我覺得這裡會很吸引你！
除了有基本的早餐，就連小點心、飲品都是有很多選擇的~
就連午餐都不用擔心，這裡有越來越多新菜色！
像我今天替大家分享的就是他們的新菜色之一唷！
我自己蠻喜歡他們家的紅茶，紅茶喝起來不會澀，也不會是讓人有疑惑(?的古早味紅茶~
今天的介紹就到這裡，分享給大家！
📍初食早午餐
🏘新北市中和區保健路35號
☎️02 2943 9565
🔍https://m.facebook.com/true.eat2020
🔍2021最新菜單:https://www.facebook.com/true.eat2020/posts/376324184217418
