Last Updated on 2024 年 3 月 8 日 by desses80514
新北捷運蘆洲站附近、蘆洲光榮路上有一間美式早午餐餐廳幽默廚房Humor Kitchen，平日接近中午時間，店裡幾乎將近滿座，環境氛圍舒適，餐點從大份沙拉、早午餐拼盤、義大利麵或漢堡類、蛋捲系列的早午餐都有，餐點多樣，且價格也讓人覺得划算，尤其有魚的”HI !鱸早餐“以及”舊金山鮭魚沙拉“料理最推，鮮甜嫩口的程度很有記憶點。
這裡還是寵物友善餐廳，菜單上還有狗狗餐可以選擇!
也適合三五好友聚會用餐，這個假日不妨考慮來這悠閒吃早午餐吧!
|目錄|
1.蘆洲幽默廚房Humor Kitchen地理位置、餐廳環境
蘆洲幽默廚房Humor Kitchen地理位置、餐廳環境
新北幽默廚房位於蘆洲捷運站附近，地址位於光榮路上，附近有不少美食，其中一間外觀帶點質感灰色系的裝潢便是幽默廚房。
每一區都很適合拍美照喔!!
沒錯，幽默廚房還有販售啤酒，待會後面附上菜單給大家參考一下囉!!
*酒後勿開車 、未成年禁止飲酒、本店不販售酒類予未成年
幽默廚房店內用餐環境多以四人座位為主，但進來靠近啤酒牆那側有兩人座喔!
然後牆壁上還有一些國旗的裝飾，整個很有異國感!!
從這個角度看，會發現上方吊掛著超Q的球衣裝飾，因為最近是世足比賽，佈置很應景！！
打開下方抽屜有餐具及水杯。
幽默廚房菜單
一、飲酒勿開車。
二、未滿十八歲者，禁止飲酒。
三、本場所不販賣酒予未滿十八歲者。
四、酒後不開車，安全有保障。
五、飲酒過量，害人害己。
幽默廚房餐點分享
幽默廚房的品項真的很多，來到這裡不會有不知道可以吃什麼的問題，只有選擇太多的問題XD
我們點了沙拉、拼盤式的早午餐、漢堡及義大利麵以及雞翅和飲品，份量約莫需2~3人食用!!迫不及待要跟你們分享這次的食評，趕快往下看!!
舊金山鮭魚沙拉 ＄258
份量約莫是三人份才吃的完的料超多、豐盛的魚沙拉:舊金山鮭魚沙拉，完全滿足我這個鮭魚人!
鮭魚一整條鮮橘紅的樣貌超吸引人，份量是6OZ，且鮭魚底下還有超多配料，包含混合生菜、紅洋蔥；水煮蛋、新鮮蘑菇、煎過的麵包丁、費達起司，完全不無聊!
而這款沙拉則是附上店家特製的酸甜油醋醬，建議可以直接整個淋下去，然後一起拌著吃。
沙拉生菜的部分也都很新鮮，吃起來有爽脆的感覺，搭配酸甜醬汁，更能一口口滿足的吃下去~
但重頭戲是那鮭魚，有點捨不得把他馬上吃完，因為幽默廚房的魚料理真的都很鮮嫩，是會覺得帶點汁的那種口感，根本不用再多重的調味料下去調味，便可吃出他的軟嫩、新鮮程度!
HI !鱸早餐
又是一魚料理，就知道我們有多愛魚!!
這令人超滿足且建議必點的”HI !鱸早餐”，怎覺得連名字都取的好可愛?!
拼盤裡有酥脆的可頌、嫩嫩的歐姆蛋、馬鈴薯塊以及田園生菜沙拉和香煎鱸魚，還有搭配的炙烤檸檬，而沙拉的醬汁也是酸甜油醋醬。
以一般女生食量來講，只吃這道料理配飲料就有飽足感，而且還能補充滿滿蛋白質!因為畢竟有整片鱸魚，吃的超滿足。
鱸魚的口感我覺得根剛剛前面介紹的鮭魚，口感類似，一樣是微微帶點湯汁的那種感覺，不會有柴柴的口感
每一口魚肉送入嘴裡，會覺得魚肉口感細緻，且表面煎的有點微微金黃的顏色，視覺上也好、口味上也好，都感覺吃的更香。
喜歡吃馬鈴薯的人肯定會愛這馬鈴薯塊，一整塊塞到嘴裡可以大口的咀嚼，感受馬鈴薯的香氣，而且這還是我最愛的帶皮馬鈴薯!!
鮮蝦干貝奶油麵 $278
之前在網路上有看到其他人推幽默廚房的義大利麵，所以當然要吃吃看。
鮮蝦搭配干貝的奶油松子青醬的義大利麵，奶油味濃厚卻不會到膩口，每根麵條都感覺吸飽、吸足了醬汁，所以在口中咀嚼的時候，會覺得香氣很到味、鹹度也到味!
干貝吃起來不會有臭腥味，剝好的蝦子吃起來更方便，配料中還有偏細碎的紅椒以及番茄，最後搭配帕米森起司。
麵條是有屬於有一點Q度的那種，使用的是義大利細麵，會不自覺一口又一口咻咻咻的把他吃完XD
田納西雞翅 $78 (四隻)
大家很常吃到紐約辣雞翅，但若不太敢吃辣的人，或是想換點口味的人，可以試試看田納西雞翅。
口味上是屬於比較清爽的雞翅，搭配另附的檸檬角，可讓雞翅表層吃起來有更多檸檬的酸與香，表皮與裡面的肉吃起來是有帶點汁感的喔!!
而雞翅的部分可以選擇四隻或八隻，我覺得點也是很讚的下酒菜，可以搭配啤酒喝。
*未成年請勿飲酒、飲酒後禁止開車。
漢堡:花生 $198
幽默廚房的漢堡肉都是使用美國牛，而花生漢堡我覺得是美式漢堡中特別經典的一款!
花生醬上有杏仁片，底下的配料有牛肉、生菜、切達起司以及培根和紫洋蔥、番茄和酸黃瓜，個人覺得配料有誠意、豐富。
花生醬多到都快像瀑布般滑下來了! 醬給的很多，在吃的時候，會覺得每口都有吃到飽滿的醬，而花生搭配所有的配料咀嚼在一起時，味道是那種很有層次的花生醬，一陣一陣散發著花生的濃郁香氣。
吃膩一般沾番茄醬的薯條了嗎? 漢堡搭配的蒜味薯條蠻有特色的，吃起來更香，多了一點點蒜的微嗆感，我自己挺喜歡的。
日式無糖綠茶 $48、皇家鮮奶茶 $48
幽默廚房的飲料都不會貴，甚至可以說是便宜了!
48元一杯很OK。以往我在吃的美式早午餐店，大多飲料價格都會拉到破百元一杯，而且點的品項都是茶類的XD
鮮奶茶我個人很推，紅茶與牛奶的比例剛好，奶味不會太重，是喝的到茶香的，早午餐果然就是要來杯鮮奶茶呢。
喜喝無糖的則有日式無糖綠茶可以選擇，稍微減低吃漢堡套餐的罪惡感了XD
用餐整體點評
整體餐點都不會雷，而且份量多、會讓人覺得超有飽足感。
每道餐點都有特色，吃完之後是有記憶點的，還會想要再回訪。
如果可以，最想要再吃HI 鱸早餐，且拼盤的搭配不會隨便，我認為應該會有蠻多人喜歡的!
蘆洲幽默廚房Humor Kitchen店家資訊
地址:新北市蘆洲區光榮路28號
電話:02 8286 7811
營業時間:週一~週五11:00-14:00；17:30-21:00
週六、週日:10:00-14:30；17:00-20:00
服務選項:內用 · 外帶 · 無外送服務
支付方式：現金
Facebook:https://www.facebook.com/humor.kitchen01/
Instagram:https://www.instagram.com/humor.kitchen/
