婚宴會館 宴會廳打工經驗分享|高中三年打工記

宴會廳打工經驗

高中一到五都在上課,所以和同學一起到假日都有打工機會的婚宴會館打工

會選擇宴會廳,是因為幾乎無門檻,當時工讀很缺人,幾乎有面試就有上,所以跟五六位朋友同時在同一個地方打工。

印象中,曾經待過兩間不同的宴會廳會館,一間時薪不照當時勞基法走,工作份量幾乎是別人的兩倍;一間時薪比當時勞基法算的還高,工作量雖無兩倍這麼誇張,但忙碌的時候,卻是一刻都閒不下來的。

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宴會廳打工工時、薪水

以前工作的時數基本都是五個小時,高一待的一間無良宴會廳,時薪不到115元;高二高三去的某宴會廳則是五小時800元(但這是好幾年前的事情囉~)

不過我想,大多數應該都是按照勞基本基本時薪計算,做多少小時就多少錢。

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工作內容

每個地方的工作內容大同小異,但我們主要就是負責外場服務生的部分。

幫客人倒水、送餐,看看客人需要什麼,隨時替他服務,一直到最後的打包服務、收桌……等。

收拾完畢以後,還要重新鋪上新的桌巾,並且擺放餐具。

………一..

工作優點及缺點

優點:

1.之前曾遇過收拾快一點,就有機會早點回家,所以當時我跟其他同事都很會抓準時間,但快速又精確的把剩下的事情做好,就可以早早回家。

2.有些可以當日現領薪水,不需要慢慢等到下個月的什麼時候給,對於急需用錢且自己賺錢的工讀生來講,真的蠻不錯的。

缺點:

1.一定會遇到奧客,之前朋友服務到一桌狂喝酒的客人,差點大鬧宴會廳,還影響到服務員。

2.下班後全身一定很髒很臭,莫名會染上酒味,但明明沒喝酒。

3.以前覺得菜盤超級重的,而且有的還很燙,雖然習慣就還好,但若不掌控好,很難講會不會打翻。

4.收拾杯盤時,一不小心就可能打破杯子,之前遇過同事常打翻杯子,有的很好的不會叫你賠錢,但也不少一定會叫你賠錢,但打工薪水並不多,打翻一個杯子,一個小時薪水可能就沒了。

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額外分享|工作遇到的好事

曾在除夕夜到宴會廳上班,該時間規劃給需要在外享用年夜飯的家庭,曾經遇過客人給小費,我拿過200元,朋友曾拿到600元,對於只是高中生的我們而言,實在是無比感恩,畢竟除夕夜還不能回家吃飯~

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總結

文章打到這裡才發現缺點比優點還多,但是有些缺點的部分,可能習慣就好了~

不少人會說服務業工作可能就是這樣,儘管如此,服務員也是人,希望大家都可以多多包含他們,這份工作真的做起來很疲勞,尤其精神狀況不好的情況下,狀態會很差,還要等整個婚宴流程結束,收拾完以後才能回家,薪水卻不到很多:)

還好當時只是個學生,有錢賺就已經很開心了,但大家遇到不合理的打工環境、薪水問題,最好可以逃就快逃,我之前高一就是遇過薪水低於勞基法,只待一兩次就快點換下一份呢

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今天是撰文365天計畫的第六天,也就是第六篇,每天我都會寫出不一樣的文章,可能是韓文、法文學習紀錄,可能是美食、旅遊紀錄,可能是開箱文,也有可能是雜談紀錄,就來看看我能堅持多久啦~喜歡這個系列的快追縱我的粉專,隨時跟緊最新資訊吧!

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