
【已停業】西門町日式定食推薦 櫻木食堂 道地的日式風味 台北就吃的到!
西門町日式定食推薦 櫻木食堂 道地的日式風味 台北就吃的到!
來自西門的櫻木食堂,店長是一位來自日本北海道登別市桜木町
的廚師。
因為在這個地方,是一個美麗又自然和有溫度的地方,
今天想要在這裡跟大家分享的,就是那些他想傳達的美味日式料理味道給我們台灣人。
他強調的是おもてなし!意思是那種「招待客人無微不至、讓客人滿足」,作為日本人的典型象徵之一,它強調的是一種謙虛以客為尊的態度、精神表現、一顆純正的心。
櫻木食堂有各式咖哩飯,也有便當,也有大家最喜歡的丼飯。
而其實我們最常聽到的這幾樣料理,更是日本家庭料理很受歡迎的餐點。
所有餐點都要求現點現做,而且餐點多樣化,可選擇的品項不只有一兩種。
那今天就來跟大家分享,我都點了些什麼吧!
來自櫻木食堂的日本廚師非常熱愛台灣喔!
所以在櫻木食堂你吃到的日本料理,選用的是新鮮的台灣在地食材!
我點了這個有加了滑蛋的牛丼飯。可能是因為現點現做的緣故,
所以即使用外送服務,也都還覺得餐點熱熱的!
因為丼飯的醬汁的關係,怕外送過程中都被飯吸附,
他們很貼心的將白飯以及料分開,這樣在外送到家,也可以享用到美味的丼飯!
白飯在下,料在上。只要到進去白飯裡面就好了。
妹妹看到這個雙拼超興奮😍😍
有魚排、有可樂餅,可樂餅更是日式料理不可或缺的,大家都同意的吧!
(咖哩給的是滿滿的一碗,圖片的量是為了拍給大家美美的照片,所以只先倒一點)
近看更可以看出炸的酥酥脆脆的雙拼
在這裡,我必須大大稱讚櫻木食堂的咖哩醬料。
櫻木食堂每一個醬料都是自廚特製,日本廚師做了很多嘗試,
所以才能有不同風味、最好的味道呈現。
他們的咖哩不同於一般我們吃到的台式咖哩,咖哩顏色較為深,
調味上更是有自己的特製味道,我覺得難以形容,因為不同於外面吃到的咖哩,
他們的咖哩更香、更濃,再配上煮的剛好又軟Q的米飯,
炒的夠辣的茄子,整個大愛呀~
(而且咖哩醬給的超大方,多到猖狂)
一樣也是運用台灣新鮮在地的食材,完成道地日式口味。
燒肉量有超過六七片左右以上,一旁還有剛剛介紹過的辣茄子等等的配菜,超下飯!
燒肉這個顏色🤤
讓我直直流下口水🤤🤤
然後再依照自己的喜好,倒咖哩醬,個人覺得是可以整碗倒入,吃起來真的很過癮🤤
燒肉也拌入他們獨特的咖哩醬,配上煮的剛好的白飯,我只能說每次想到這碗,真的還會想再去吃。
便當裡面可以看到唐揚雞(日式炸雞塊),包含其他品項的炸豬排,
也都是嚴選素材且細心製作下孕育出傳統之美味!
他們的唐揚雞塊透過精心的處理,從生雞肉、添加自製醬汁和炸雞粉等,
讓雞塊即使在冷掉的時候也保持美味,非常的多汁、鮮嫩。
便當主菜有日式唐揚炸雞、可樂餅,魚排,
你們知道這樣一個食量很大的女大學生,吃起來其實是很飽的😍
我最喜歡這兩個配菜。
左下角是關東煮,可以吃到好像剛從關東煮湯頭撈出來的那種味道,又多添增一種日式風味。
最右邊是醃漬的蘿蔔,我覺得配上白飯很下飯,是涼拌的。
最後,主餐附有每日例湯~
湯品我覺得就是一般常見的蔬菜湯,所以就沒放上來,不過配著剛剛較少的豪華便當還不錯。
整體而言:因為我自己很喜歡吃日式的料理,尤其是咖哩飯,咖哩的醬汁真的很獨特,所以十分吸引我,而且味道足夠、很下飯。
一開始覺得豪華便當看起來還不算吸引我,不過那三樣主菜,我覺得吃的很幸福🤤
如果你是喜歡吃炸物的人,又想要吃點菜跟飯,這個便當很適合你。
原以為是台灣人自己開的店,沒想到是日本人來臺開的店,所以十分吸引我,味道上面我覺得整體真的都表現的不錯,所以這次點外送,把好吃的食物記下來❤
最後告訴大家一個資訊!
櫻木食堂也配合外送ubereats,現在疫情期間,推廣大家可以多多利用外送服務,享用美味餐點。
並且外帶自取享有主餐部份折扣30元優惠唷!現在快來下訂!
店名:櫻木食堂
地址: 108台北市萬華區開封街二段54號
電話: 02 2388 5770
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2022 年 9 月 23 日 於 下午 11:52餓了啦…
燒肉咖哩來一份
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