分類 全台美食合輯

全台美食紀錄!主要收集台北、新北、台中的美食,偶爾拜訪其他縣市。

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【乾拌麵推薦】三風製麵 風神拌麵 免開火沖泡式非油炸麵!經典椒麻/蔥香雞汁/老薑麻油

市面上雖然已有多款宅配乾拌麵推薦,不過多數都還是要花點時間煮滾水、下麵條煮開拌麵。但來自台中這60年老麵廠 三風製麵的風神拌麵,推出了免開火的沖泡式非油炸麵!可煮也可熱水沖泡四分鐘,加上配料及醬汁即可享用,更加快速方便,麵條還原真麵的口感,每一口都越吃越香。 目前共有經典椒麻、蔥香雞汁、老薑麻油三種口味,一起來看看拌麵品評囉。
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沒有豆花 南投埔里文青豆花店吃特色「海鹽烤焦糖豆花」,巷弄間的飼料行老招牌

這一趟南投埔里小旅行,不看IG也不看部落格推薦,僅靠GOOGLE地圖,就找到了這家文青的豆花店 沒有豆花。豆花店由兩位女孩所經營,路過的時候會先看到一個老飼料行的招牌,招牌下才看到沒有豆花四字,復古結合點現代風的文青甜品店,讓人忍不住多拍幾張!看到不少網友推薦了其他地方不曾看到過的「海鹽烤焦糖豆花」,概念好似烤布蕾,創新結合古早味的特色,推薦你來踩點看看。
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【杏芳食品】茶控必吃濃茶香的伯爵茶乳酪球禮盒、伯爵天使蛋糕,母親節蛋糕送禮推薦!

喜歡吃茶甜點嗎?我自己非常喜歡茶入甜點、飲品,純粹的茶香濃郁又迷人,還可以感受茶的甘甜滋味。下個月即將迎來母親節,以往我都會想挑選一些花俏的蛋糕,但這次更為注重蛋糕的口味,而桃園大溪的80年老店,就有推出濃茶香的伯爵茶乳酪球禮盒、伯爵天使蛋糕,看似簡單樸實的外表,滋味卻不凡!
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【濁水咖啡】板橋府中老宅風 隱身二樓的神秘咖啡廳 包種茶水果戚風茶味好濃厚!

從國中時期,就很常約朋友到府中商圈、府中捷運站一帶,後來鮮少到這逛街,偶然間發現這家位於某個絕對走過會路過、錯過的路,隱身在二樓的老宅咖啡廳! 這家板橋濁水咖啡沒有招牌,就連通往樓梯的入口處都要特別找一下,可見有多神秘。內用空間呈現復古感,整體雖然不大,但很溫馨、舒適,平日不限時,有提供插座、wifi。 這次點的包種茶水果戚風蛋糕茶味非常濃郁,而抹茶牛奶雖有甜度但也頗濃,美式層次豐富,下午值得坐上一陣子好好休息放鬆。
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對味 THE TASTE 中和南山巷弄間質感早午餐推薦!早午餐拼盤、甜點咖啡、義大利麵

住中和近三年的時間內,發覺氛圍好、食物佳的餐廳都在巷弄內。最近來到這家近捷運景安站、南山路的 對味 THE TASTE,同時是早午餐、義式料理餐廳之外,也是我很喜歡的含插座的咖啡廳,開幕至今已有九年,但空間維護的非常好,讓我還以為是新開幕咖啡廳!大片質感玻璃窗加上遠離大馬路的巷弄寧靜氛圍,也難怪即使平日上午也有不少附近住戶來用餐。 餐點有開胃小點、豐盛早午餐、燉飯、義大利麵及點心和多種飲品可選,一次滿足你早午餐、正餐、下午茶的需求。
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板橋景觀餐廳餐酒館 ABV Bar & Kitchen 閣樓餐酒館-板橋府中店/歐陸料理精釀啤酒吃宵夜氣氛佳!

之前曾拜訪過位於基隆的ABV閣樓餐酒館,這回終於來到了板橋府中知名的板橋景觀餐廳餐酒館 ABV Bar & Kitchen 閣樓餐酒館-板橋府中店! 店內氣氛優質,擺設、裝潢好似歐洲小酒館的感覺,處處有啤酒的相關元素裝飾!另外還有特色的精釀啤酒冰箱,當天想喝怎樣的啤酒,都可以詢問服務人員,他們會詳細介紹給你,讓你挑選最適合今天搭餐與你自己喜好的啤酒。
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【Le Park Cafe公園咖啡館】南京復興站復古老宅風咖啡廳/不限時含插座wifi

偶然間,Le Park Cafe公園咖啡館成為我的台北咖啡廳口袋名單,終於在最近平日下午踩點,來感受一下老宅懷舊復古的風格。 這家南京復興站咖啡廳,有一樓及二樓的內用空間,我最喜歡內部每一處非常陳舊的擺設品、海報、小物,且店家不限時、含插座及wifi可使用,加上還有一些熱門甜點:酥皮蘋果派加冰淇淋......等,即使平日下午,也仍有不少訂位,是中山站很熱門的咖啡廳喔!
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柯氏蔥油餅 宜蘭礁溪50年排隊老店/google一萬六千則評價/2024菜單價格

搜尋宜蘭礁溪美食,這家開業至今已有50年的柯氏蔥油餅一定列入許多人來觀光必試的美食之一。 這一家超常出現在我的ig推薦頁面,真的是要不記住他們的名字都難,而且 柯氏蔥油餅沒有分店,僅礁溪這一家,所以趁這次宜蘭小旅行就來特地品嚐看看。 他們的蔥油餅與我們平常吃的不同,餅和蛋是分開煎炸的,口感不像炸彈蔥油餅,但也不大像一般蔥油餅,文內會跟你們分享口感。
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平成十九日式料理 鮭魚鮪魚雙色丼中山站cp值平價日料推薦/2024菜單

非常喜歡吃日式料理、生食的我,好幾次在找中山站美食時,都一直有留意到這家高人氣的平成十九日式料理,但一直沒有機會來,這次終於趁著平日中午來品嚐!本來還有事先訂位,但一到就可直接入住,不過店內幾乎客滿狀態。平成十九的生食料理在台北來講,我覺得算是偏平價的,而且新鮮度也很不錯,蠻推薦由鮭魚和鮪魚組成的雙色丼,特別是鮪魚的味道很棒,醋飯的也不會太酸!文內還有2024菜單價格可以參考喔。
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【台北大安區餐酒館】ABV Bar & Kitchen 南洋餐酒館 超多種特色菲律賓菜/精釀啤酒/南洋異國裝潢

你有吃過菲律賓菜嗎?目前為止僅品嚐過馬來西亞菜,但在台北市大安區、捷運國父紀念館站附近的這家ABV Bar & Kitchen 南洋餐酒館,可以吃到多達50多種的各式東南亞料理,連在台灣非常少有機會吃到的菲律賓料理都有! 這一回品嚐了多種菜色,最為印象深刻的有菲律賓羅望子排骨酸湯、菲律賓式茄子煎蛋佐香蕉番茄、菲式豬雜......等,口味大多鹹香十足,非常下飯,晚餐很適合找朋友、家人來這聚餐,體驗異國料理。 最後別忘了選一支精釀啤酒搭餐,ABV獨有的精釀啤酒冰箱,一定要親自選上一支特色啤酒喝喝看。
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【捷運南勢角站火鍋】三鮮鍋 和平街環境乾淨整潔、樸實的cp值高小火鍋

最近發現南勢角附近終於有新開幕的火鍋店了!這家三鮮鍋 涮涮鍋是蠻平價、cp值還不錯的小火鍋店。湯底共有六種可選擇,另有適合素食的湯底可另外搭配。另外,可選擇單菜盤或是菜盤+火鍋料,最後選擇自己的主餐 肉片,肉片有牛肉、豬肉、雞腿、小羔羊或是海鮮,一整份吃下來覺得食材新鮮度很不錯,價位也都能接受,不另收服務費,而且餐廳環境乾淨明亮,蠻值得推薦來吃。