Last Updated on 2024 年 2 月 2 日 by desses80514
東區有超多美食，而且我每次去東區都會有新發現
有些是隱藏在巷弄才能發現的~不是那種ig上就可以找到別人分享的
我自己是在逛部落格上，看到其他部落客細心的詳細分享，被吸引過來才品嚐的，今天來跟大家介紹他們家的菜色多豐富、多好吃吧~
📍二本餐廳 Herban Kitchen & Bar
🏘台北市大安區忠孝東路四段101巷27號
☎️ 02 8773 7033
🔍https://www.facebook.com/herban.taipei/
二本餐廳 Herban Kitchen & Bar 在巷弄中。
🔼牆面上也有彩繪
🔼叉匙餐具
🔼我蠻喜歡這個角落的，晚上的時候很適合在這裡跟朋友喝個幾杯再回家！
🔼甜菜火箭
以前在看一些國外的料理節目，經常可以看到甜菜！
而我自己很少在品嚐這道料理，彷彿有種來到國外的感覺來吃甜菜…
搭配上少許的乳酪和堅果，我自己最愛甜菜他的像果凍的樣子。
十分有層次的一道料理。
餛飩被炸過之後，外皮酥酥脆脆的，裡面的內餡有菠菜、腰果、大蒜和酸豆。
我自己最喜歡他們搭配的泰式酸甜醬，很適合現在炎熱的夏季，吃起來覺得酸甜又滿足。
還蠻適合當作開胃菜的！
菠菜餡整個是炸滿，加上我超喜歡吃菜，我自己覺得這道菜很吸引人。
有青椒、羅勒、香煎檸檬、綜合菇…等等配料，十分少見的口味的pasta。一開始還想說這個麵的顏色怎麼這麼像墨魚??
原本第一口入口的時候，覺得味道真的很特別..但形容不出哪裡特別，因為是第一次品嘗到的味道
接著多品嚐幾口，你會發現，可以一口接一口停不下來。
微鹹微香，有帶點羅勒的香氣，也帶點菇菇的香氣～我覺得口感太難以用文字形容
總之，是個在外面不常見的料理，甚至我常吃的義大利麵店都沒有這種pasta🤤
🔼燻蘿蔔鮭酪梨班尼蛋 佐荷蘭醬 ＄330
地瓜口感紮實，而且很甜美，每一口地瓜都好香🤤
中間則有酪梨，最下面則是馬芬麵包做底。
我男友很喜歡吃菜，所以他覺得這道好吃~也有說他們的紅蘿蔔處理的很好~
但如果像我一樣不喜歡紅蘿蔔的人，也許你可能無法接受~
紅蘿蔔其實是切成薄片，口感屬於軟嫩的那種，酪梨也是切片，口感跟紅蘿蔔類似。
重點是紅蘿蔔加上酪梨，還有蛋，整個吃起來是營養滿分的！
因為二本餐廳是素食餐廳，傳統的班尼迪克蛋也會有加入燻鮭魚口味的，用燻紅蘿蔔仿燻鮭魚，其實口感跟燻鮭魚很相似，所以我覺得概念蠻酷的。
🔼莓果優
個人覺得這杯奶昔蠻有美式風格的，莓果的香氣大約中等，喝起來順順的，是杯中規中矩的飲品~
甜度大概是一般手搖店的半糖程度，我自己覺得甜味剛剛好
🔼檸檬塔
這顆檸檬塔約180元，其實可以分兩個人吃~前面的餐點已經讓我吃的超飽，但這顆檸檬塔蠻大顆的~
檸檬酸味還蠻重的，餡的部分也是厚厚一層。
上面還有些許檸檬皮屑，讓整體更能聞的到檸檬香。
因為我自己本身就超愛吃檸檬塔，所以我當然會覺得很好吃~！
但如果是有點怕酸的你，但是很愛吃甜食，我會建議你可以搭配飲品一起吃會比較好，或是點別的甜點~！
總之，愛吃檸檬塔的人的話，我會推！
🔼2021最新的菜單
我自己並不是一個無肉不歡的人~可以吃到肉的料理當然很幸福，但是素食料理沒想到這麼讓人驚喜??
可以料理的方式沒想到這麼多，變化的方式很多！
我自己不是吃素的，但我覺得口味等等的都讓我蠻滿意的
因為菜色很豐富，我自己覺得很適合聚餐
自己最期待他們的bar，但因為當天是中午接近下午用餐，所以我們就沒有試試看bar的飲料啦~
今天分享到這裡，希望大家會對這裡的餐點有興趣！
📍二本餐廳 Herban Kitchen & Bar
🏘台北市大安區忠孝東路四段101巷27號
☎️ 02 8773 7033
