水根肉乾| 60年老店彰化名產、彰化伴手禮推薦 中秋送禮不一定要月餅呀! 柚香肉乾QQ多汁 千層酥鬆餅口感不膩 超香酥!

pt2022_08_06_15_38_24.jpg彰化中秋禮盒推薦!中秋佳節來臨,各式各樣禮盒推出之時,彰化這間知名老店伴手禮 水根肉乾推出精美的”福氣三入肉乾禮盒“了唷!

水根肉乾這個60多年的老品牌,我想大家也不陌生,而近幾年他們家的產品感覺隨著時代的變化,口味上又更符合現代人的口味、喜好,且不添加任何的香精,吃的安心也讓人放心啊~

肉乾是他們家的明星特色產品,這次禮盒當中就有柚子肉乾及台味醬燒肉乾,都是與中秋十分相關的口味,是中秋禮盒特別限定喔!!尤其是柚香的最讓人覺得特別。

禮盒真的蠻精美的,一起來看看我的開箱和口味品評囉!

 

水根肉乾 中秋禮盒

 

福氣三入中秋禮盒開箱

20220806_111123.jpg水根肉乾中秋禮盒的禮盒外包裝袋很有巧思,這次肉乾是豬肉乾,所以外包裝上有一些可愛的豬的圖案,連中間藍色的吊牌上的形狀都是可愛的小豬!!

 

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拿出禮盒,內包裝盒的樣子根外面的包裝袋不太一樣,但是盒子還是保留了相關豬豬的元素,但色彩上有一點秋意的感覺,撞色的概念非常有現代感,但又融合水根肉乾自身的特色,我覺得很有趣!

 

20220806_111458.jpg內容物有兩大包的豬肉乾以及千層酥鬆餅三個唷!

 

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豬肉乾有柚子肉乾以及台味醬燒肉乾兩種口味,而且他們家的肉乾做的超可愛,是圓形的喔!我男友說這會讓他聯想到我們常常吃的香腸切片的形狀XD

 

20220806_111330.jpg包裝袋後面的語句還蠻可愛的,”有些堅持,可能看不見,但是咬上一口就能感受到”,看來,是要我們用心品嚐一下,就能知道他們那將近70年的好手藝啦!

 

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圖中分別是兩種肉乾,圖上的是柚子肉乾,圖下有醬油色的就是台味醬燒肉乾囉!是不是一個個圓圓的超可愛!!!

 

水根肉乾 台味醬燒肉乾

20220806_113215.jpg台味醬燒肉乾讓人聯想到中秋烤肉的肉串燒上的刷醬,這款肉乾的風味就很類似那個感覺,只是口味上感覺更貼近醬油香,吃起來鹹香卻不死鹹、不膩口喔!

 

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這麼多汁的口感,原來是因為肉乾的醬汁是使用新鮮蔬果下去燉煮的雞骨高湯,而既然這是醬油口味,當然也少不了對於選醬油上的講究了唷!

醬油竟然是選用百年醬油老廠的醬油耶,感覺肉乾用料非常實在,也難怪肉乾嚼起來很香囉!

每塊肉乾都是Q彈帶勁的感覺,且肉乾都還蠻厚一塊,給的很有誠意!

 

水根肉乾 柚香圓燒肉乾

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看這名字就可以知道,這款可是中秋節禮盒限定的口味呀!

名字上跟柚子有關的都讓我很感興趣!

 

 

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而柚香肉乾所使用的柚子可是柚子原汁,也難怪一口口都是滿滿的柚香,覺得特別又新奇,可是肉乾與柚子完全不衝突,還蠻融合的感覺,推薦給喜歡嚐鮮或是喜歡柚子的人喔!

 

水根肉乾 千層酥鬆餅

20220806_111426.jpg中秋禮盒內有三個千層酥鬆餅,每顆餅都還蠻有重量的喔!

 

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這款千層酥鬆餅是水根肉乾跟彰化的老店 朝和餅舖推出的一款餅,這次的禮盒感覺帶入許多在地彰化的特色,連餅都找在地老店聯名推出。

切開餅之後,真的是十分誘人的剖面啊~~因為內餡感覺很厚很飽滿。

 

20220806_111839.jpg內部是很細緻的肉鬆,肉鬆的口感竟有那種很綿密的感覺,且肉鬆一點也不會鹹口,調味上很得宜,搭配千層的酥鬆皮,一層層吃起來也不會覺得油膩、乾口,反倒能品嚐淡淡的餅皮奶香,個人真心愛這款餅呀!

 

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這次能夠有機會品嚐到彰化水根肉乾的好手藝真的好幸福呀~肉乾不用多說,鹹香甜的滋味又帶自身特色,大人小孩都會喜歡這種滋味。

而千層酥鬆餅好咬好入口,連我這個年輕人都很愛。

2022中秋節不妨考慮這款中秋禮盒,不一定特意要送上蛋黃酥或是月餅,送上帶有秋意的柚子肉乾也很適合、符合節慶呀~~

 

水根肉乾資訊|

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