Last Updated on 2024 年 3 月 8 日 by desses80514
若說到新北三重氛圍佳，且美食、酒水都蠻出色的餐廳，那暢唱咖啡餐酒館 CHANT CHANT三重店是很值得推薦的一間餐廳。
同時是咖啡廳也是酒吧，適合聚餐、包場活動，現場也有駐唱歌手表演現場演出，小型的藝文展演空間幫餐廳加分不少，所以目前有不少三重人晚上會到這用餐，是一個有點文青卻又愉悅的美食餐酒館呢。
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請注意，
「飲酒過量，有害（礙）健康」
酒後不開車，安全有保障。
飲酒過量，害人害己。
未滿十八歲禁止飲酒。
三重暢唱咖啡餐酒館 CHANT CHANT地理位置及餐廳環境
暢唱咖啡餐酒館三重店還蠻好找到的，搭捷運可以到菜寮站，出站走大約5~6分鐘即可抵達。
餐廳環境不像我以往去的酒吧、餐酒館那樣比較昏暗的空間，這裡的桌椅、吧檯比較偏向溫暖的咖啡廳空間，且空間算蠻大的，多是4人以上的餐桌，可見平時都是多人聚餐為主的空間。
當然了，也有一些個人窗邊座位，而且還有插座可以使用，適合平日下午在三重辦公、讀書的好地方，點一杯咖啡，吃點美食。
店內右側有一些舒適的沙發座位。
三重暢唱咖啡餐酒館 CHANT CHANT菜單
若菜單看不清楚，也可以點此連結觀看菜單:暢唱咖啡餐酒館菜單
三重暢唱咖啡餐酒館 CHANT CHANT餐點介紹
三重暢唱咖啡餐酒館不僅用餐環境很棒，餐點的部分我覺得都有一定的水準，每一道的份量都還蠻多的，後續會跟大家分享幾樣我覺得必點的料理。
剝皮辣椒蛤蠣義大利麵 $280
義大利麵旁邊擺滿蛤蠣，海鮮鮮甜度吃的到。
麵體與剝皮辣椒以及菇菇、紅洋蔥等配料拌炒，但麵體幾乎不會辣，吃到剝皮辣椒的時候才感覺辣度上來!
但整盤麵給人一種很清爽的感覺，吃完之後並不會覺得膩口，所以我還挺喜歡的。
泰式酸辣奶醬雞肉燉飯 $300
雖然與奶醬拌煮，但卻不會有那種過膩的奶油感，反而是每一口在咀嚼的時候，都有陣陣的奶香散發，非常加分!
那辣味呢? 我覺得還挺帶勁的!
本來入口的時候還不太感覺的到，是多咀嚼幾口，才感覺出來中辣以上的辣度!
一塊塊裹著麵衣下去炸製過的雞肉很香，雖然可能沾附到了醬汁，麵衣有一點軟軟的，但完全不會影響口感，與燉飯很搭，特別是口味偏辣的燉飯。
金沙杏鮑菇 $180
來到暢唱咖啡餐酒館，必定要試試一些下酒菜囉!
我最喜歡這一道金沙杏鮑菇，本來會以為很鹹，但感覺暢唱對於調味的部分也挺注重的，口味剛好、鹹度適中。
塔香啤酒蝦 $280
來到暢唱餐酒館也有海鮮菜餚可吃~
這一道塔香啤酒蝦一上桌便可隱約聞到一陣陣酒香與九層塔香，個人覺得很加分!
蝦子有7~8隻左右，可以看到有一些九層塔，難怪這香氣十足啊~
撥開蝦殼之後，別忘記要沾沾盤裡的醬汁，這樣吃起來就帶有更多的湯汁感了，超級下飯!!
泰式椒麻雞 $180
還記得一上桌的第一道料理就是這盤超香的泰式椒麻雞!
外表炸製成焦糖色澤的酥脆外衣，光聞香氣就已經讓我流口水了XD
本來還害怕只是皮厚的炸雞，不過其實這椒麻雞肉厚實在，咬起來是能真正感受的到肉的嫩口感受。
而調味的部分主要是在外皮上，有明顯的胡椒香，且雞的底部還有不少泰式酸辣醬汁，品嚐到醬汁的時候，便可馬上感受到麻與辣的層次，但辣度僅微辣，也是很讚的下酒菜!
迷霧森林 $280
如果想要喝喝看比較趣味性又兼具視覺系美感的特色款調酒，這款”迷霧森林”真的就夠酷了吧，似乎很少在其他餐酒館看到呢!
美麗的調酒外層還有玻璃罩，裡面好像充滿著煙霧，營造出充滿霧氣的森林，不得不說真的很有意境!
打開玻璃罩之後，陣陣煙霧飄出，立刻吸隔壁桌客人的目光XD
漸層的部分真的非常美，基酒是琴酒，酒體整體偏清爽、果汁感。
最美的應該是上層的藍橙利口酒，以及下層的芒果果汁，十分吸睛，我覺得他很適合與前面介紹的燉飯搭著喝。
科夢波丹 $280
暢唱咖啡館文青的外表之下，其實有超多款特色視覺系調酒，像這款粉嫩粉嫩的調酒真的是外表吸睛，感覺會是許多女生想要拿來拍照的一款調酒。
科夢波丹是款經典的調酒，上網查可以知道他還有別名，叫做大都會雞尾酒。
基酒是vodka，且加入了白橙皮酒，果汁則是蔓越莓汁，滋味酸甜平衡，可以感覺的出來還有一點點淡淡的檸檬香氣，想必是加入了吸雪檸檬汁。
我個人覺得他也是款偏清爽的調酒，但對於有些人來說，應該會是一杯果汁感及酒感都還蠻重的調酒，適合慢慢啜飲!
愛爾蘭威士忌咖啡 $280
這杯讓我馬上想起以前考乙級調酒證照的練習時光，因為這杯我可是實際做過超多次，他可是非常經典的一款調酒呢! 不過暢唱的愛爾蘭威士忌咖啡還是有些許個人特色。
濃醇的咖啡搭配烈酒 愛爾蘭威士忌，上層加入奶泡，整杯喝起來不會覺得酒感太沉重，反倒讓愛爾蘭威士忌酒體變的輕盈許多，且咖啡香氣十足，本身就與酒很搭，冰飲滋味就很可以了!
請注意，
「飲酒過量，有害（礙）健康」：
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飲酒過量，害人害己。
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三重暢唱咖啡餐酒館 CHANT CHANT用餐評價如何?好吃嗎?
暢唱餐酒館的調酒三杯都還挺讓我滿意的! 有的酒感雖然重，但清爽度卻也鮮明好喝~!
酒的部分我很推愛爾蘭威士忌咖啡，餐點推薦非常下酒的金沙杏鮑菇以及塔香啤酒蝦。
餐點整體口味都恰到好處，搭配現場優質的用餐環境，讓人覺得很放鬆!
平常要找聚會聚餐地點，我覺得這裡空間太適合，可以考慮看看下次來三重暢唱咖啡餐酒館 CHANT CHANT用餐囉!
三重暢唱咖啡餐酒館 CHANT CHANT店家資訊
地址:新北市三重區重陽路一段43巷27號
電話:02 8911 6103
營業時間:週一公休；週二11:00~14:30；週三~週日11:00~00:30
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