
【家BarBar】如家一樣溫暖的即食料理包:超香快炒火腿蛋炒飯、酥香冰淇淋可頌、獨門雞爪,美味十足的快速加熱料理
我們常仰賴外食,便當、滷味、各種異國菜餚,許多人很少有機會自己在家料理家常菜餚,因為光是煮米飯、切菜一直到炒菜的料理過程,勢必得花上許多時間,如果三餐都要一起準備,對於一些趕時間去上班的上班族來說,其實是寧可吃外食會較快的。
但你也偶爾會想吃吃那些美味的家常料理嗎? 專為懶人設計的懶人料理包品牌”家BarBar“,就開發多款美味十足,但又簡單快速方便加熱的料理包擄獲人心。
特別是其蛋炒飯很受歡迎! 加熱可以快速吃、丟入炒過炒六分鐘就能吃到如現炒的炒飯。還有超像媽媽親自現滷的獨門雞爪、香蔥油雞,這些佳餚都可以在家BarBar特別品嚐到。
現在,你中午休息時間只要去辦公室微波爐花幾分鐘加熱就好,甚至都不用自己走出去外帶午餐呢!
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關於家BarBar
現在料理包品牌其實很多,就連我自己平常也都會有幾款愛吃的,不過每一間的特色都不同,家BarBar的特色是屬於適合懶人吃的料理包,不需要連加熱的過程都搞的這麼麻煩複雜,就可以吃。
尤其料理包口味的部分都是很多經典的熱炒菜色,可是調味又不會過鹹。
料理看起來頗有溫度,能讓人感受到”好好吃飯”的重要!
家BarBar的料理包包裝簡單,不會過度包裝,每一個料理都是透明包裝,能夠清楚的看見料理包裡面的菜色,怎麼看起來好像更可口呢!
家BarBar 火腿蛋炒飯
吃過多款的飯類料理包,我最怕其米飯黏黏的! 這樣就算做成方便的料理包也不會太讓人滿意~
不過家BarBar的蛋炒飯果然厲害,米飯不會有黏膩感!
今天就來示範炒鍋翻炒幾分鐘,就可以吃到好吃的蛋炒飯囉~
(當然也可以隔水加熱等方便加熱的方式,只不過要記得正確加熱喔)
鍋內放入少許的油,倒入火腿蛋炒飯就可以開始炒。
過沒多久,炒飯的顏色變成金黃色了! 而且蛋香還一直飄出來,害我聞了覺得超級餓的啊~
不過可以放心,我實測,大約六分鐘左右就可完成,但也可以依照個人喜好延長時間。
將將! 馬上完成一盤超級好吃、鬆軟的火腿蛋炒飯囉~
炒飯裏頭有切丁的火腿,還有蔥花以及蛋,看似簡單,卻是蛋炒飯好吃的最主要的幾個靈魂材料。
火腿本身就有自己的味道,不過完全不會死鹹,還能幫助炒飯稍稍提味。
尤其蔥香和蛋的香氣很足,每一口吃起來也都不怕會膩,突然覺得這炒飯真的很像現炒的啊~
不跟別人說的話,可能會以為是我自己做的,哈哈哈!
家BarBar 蝦仁蛋炒飯
再來是蛋炒飯裡面最經典的蝦仁蛋炒飯!
一樣加點油熱鍋,然後拌炒炒飯,過程中可以用鍋鏟將還沒變散的炒飯拌炒均勻。
這個時候炒飯就會變的很好吃,因為透過鍋鏟,能讓炒飯更為粒粒分明唷!
搭配一粒粒甘甜的蝦仁,讓香鬆的炒飯多了點蝦仁本身的香氣與甜,與火腿蛋炒飯的味道截然不同。
蝦仁蛋炒飯吃起來一樣鬆軟,蛋香香氣也表現的很不錯!
如果不能像我一樣使用炒過去炒,會建議大家加熱過炒飯之後,稍微用湯匙將袋裡面的炒飯,用湯匙鬆一鬆炒飯,吃起來也很不錯唷!
家BarBar 香蔥油雞
我本人最愛吃雞肉,雞肉如果料理的好,是可以非常好吃的,像是今天要介紹的這款”香蔥油雞”。
家BarBar在製作這個香蔥油雞的時候,他們是使用當日現宰的土雞,而這款蔥油雞厲害的秘訣在於他有非常好吃的”雞凍”!
這個雞凍存在於雞的皮和肉之間,家BarBar官網上有提到這用冷凍雞可是做不出來的,感覺就超厲害。
可以看到我的圖片之中還有附上一包紅蔥油,這個可是讓這蔥油雞吃起來更美味的秘訣!
紅蔥油也是家BarBar自家調配的,配方是使用十幾種中藥去調製的。
所以我們大方的、一滴也不剩的都倒入雞肉上吧!!
(蔥花是我自己加的,非料理包提供)
加入了香氣十足的紅蔥油之後,雞肉吃起來並不會”油”,而是充滿紅蔥油香喔!
搭配Q彈雞皮以及我剛剛提到的雞凍還有下面的雞肉,咬起來的肉質不會乾口,感覺肉質還有點甘甜,這一道也非常適合作為平常加菜或是下酒菜也很適合呀~
家BarBar 獨門雞爪
接下來介紹的這款雞爪,我覺得很適合做為點心、下酒菜或是一般加菜來吃!
哇,這根本超適合露營帶去吃吧?
前面的炒飯一定要加熱來吃,但這個雞爪,就算是加熱吃,或甚至是退冰涼涼的吃也超爽,是不是超方便呢?
家BarBar的獨門雞爪是使用慢工、長時間滷製,讓滷汁能鎖住在雞爪裏頭,吃起來才會更香。
我最喜歡雞爪那很像果凍般QQ的膠質了,啃起來非常爽,而且還有飽滿醬香。
肉質這樣吃來頗嫩,感覺無論是大人或是小孩都會愛喔!
家BarBar 冰淇淋可頌
最後來到甜點啦~ 沒想到家BarBar還出了甜點,真的是正餐、下酒菜、配菜,一直到甜點都幫大家想好了~!
雖然家BarBar並不是專門的甜點店,不過這款冰淇淋可頌我真心覺得應該要大推,非常好吃,深得我心。
可頌的加熱方式是從冷凍庫拿出來,烤箱預熱,並且180度加熱1分半,這樣子就可以吃了。
此時的冰淇淋可頌,內陷仍保持冰淇淋冰凍最佳的狀態,但可頌外皮早已被烤的十分酥脆,用刀子切半的時候還會有酥脆的聲音,超迷人!
因為酥脆的外皮,入口時能感受到很香的脆皮麵衣,搭配裡面濃郁奶香冰涼的冰淇淋,呈現一種對比感,超級搭~!這款甜點一定要長久的賣啊~
家BarBar整體評價如何?好吃嗎? 一分鐘小影片快速看美食短影音
我個人覺得整體真的讓我很滿意~ 炒飯其實一個女生吃就覺得有飽足感,而且香氣好讚。
雞爪與香蔥油雞因為可以選擇解凍後冰冰吃,完全符合我這標準懶人(連加熱都懶,他們還有推出其他多款退冰即食的許多滷味商品唷! 像是醬滷杏鮑菇之類的~!)。
最後這裡附上專為懶人各位設計的家Bar Bar料理一分鐘短影音給大家快速看過啦~
https://www.instagram.com/reel/Co98QnzAH3d/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
家BarBar
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太陽公公
2023 年 2 月 20 日 於 下午 8:06謝謝分享
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