【林口生日蛋糕】4K手作烘焙林口店 超澎湃當季水果製水果爆爆裸蛋糕,還有當日現烤可頌及蛋塔

林口新開幕一家手作蛋糕店啦!三重這家知名的4K手作烘焙開在三重時,就有不少人氣,這回竟然開到林口來囉。店家那經典的乳酪蛋糕或是奶霜蛋糕、岩燒千層都是值得一試的品項,如果要找林口生日蛋糕,不妨來4K手作烘焙林口店看看吧。

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4K手作烘焙林口店在哪裡?

店家位於新北市林口區民權路路上,店家較靠近新北國際AI+智慧園區林口工一工業區,距離林口OUTLET大約五分鐘車程,距離林口長庚醫院大約13分鐘車程的距離。

店家是純外帶店面,來店的客人大多都是領取事先預訂的蛋糕,或是來店購買小點、麵包。

生日蛋糕皆需預訂,不過現場還是有販售一些小點心可購買喔!(可麗露、現烤可頌……等)

林口店面我覺得更升級、更用心了,店家特別找了花藝師佈置,整個帶有歐風那種小小典雅的感覺!

目前店家有推出集點活動,集點活動僅限自取,詳請請參考上圖詳細內容。

現烤麵包、蛋塔

店家的蛋糕雖然是熱門販售品項,但他們的可頌、花型千層蛋塔也很美味,而且這些可是當日現烤出爐,下午來店有機會買到喔。

花型千層蛋塔皮酥有層次,香甜不膩口,內餡蛋香濃郁!
而可頌外皮帶點微微酥感,內裡軟嫩,大口咬下好幸福,下午點心帶顆麵包類的也不錯。

生日蛋糕開箱:水果爆爆裸蛋糕

先前品嚐過他們的綜合乳酪蛋糕還有岩燒千層,兩款品項都很不錯,而我家人對那綜合乳酪讚不絕口。

這回品嚐了水果爆爆蛋糕,也同樣收穫了大家的心。

購入4K手作烘焙的蛋糕,都會有非常用心的包裝,而且還是這種透明的盒裝,可以看清楚內容物!

那天在回家的路上拿著這顆蛋糕的時候,可是吸引不少路人的目光。

水果裸蛋糕還會另外附贈硬殼餐盤、刀子、鉛筆蠟燭、生日插牌,若需要多的則需加購。

蛋糕有六吋以及八吋的可預訂,一整顆蛋糕拿起來非常有重量感,因為這顆蛋糕可是加了不少的水果,視覺上未免也太色彩繽紛了呀~!

水果都是以當季的為主去做搭配,所以水果不可指定,但若有對哪種水果過敏,可以事先告知店家唷!

蛋糕是莫諾尼香草戚風體,蛋糕體質地澎鬆,但不是那種很容易塌陷的蛋糕體,且甜度適中。
裡頭放入不少當季的新鮮水果,像我這顆就有奇異果、青葡萄、火龍果、蘋果、鳳梨,上方還不是只有意思意思的放,而是將綜合水果整個鋪的滿滿的,非常有誠意!

而蛋糕體、水果之間還有上低糖的布丁以及低糖生乳霜,布丁吃起來QQ彈彈,加上酸甜的水果以及鬆軟蛋糕體,整顆吃起來好有層次。另外,除了蛋糕上方有水果之外,蛋糕外層也貼滿了水果!

內餡切開之後,也可以吃的到水果。

奶霜奶香濃郁,吃起來不會讓人覺得油油膩膩、過甜,味道可以說是十分滋潤,連平時有點不喜吃奶油的我,都覺得很可以接受。

食後記

沒想到綜合乳酪蛋糕之後,又有一款蛋糕讓我吃過便印象深刻~!市面上有如此多的水果蛋糕,但這顆還真的是我目前吃過最多水果的水果蛋糕,作為生日蛋糕,真的再適合不過。不過蛋糕記得要提前預訂,可透過店家的社群來聯繫預訂唷!

店家資訊

  • 店家名稱:4K手作烘焙 林口店
  • 營業狀態: 營業中
  • 店家地址:244台灣新北市林口區民權路100-1號 地圖
  • 網友評分:★★★★★ 4.9/5 ( 98人 )
  • 店家電話: 0958 189 862
  • 營業時間:
    星期一: 11:00 – 18:30
    星期二: 11:00 – 18:30
    星期三: 休息
    星期四: 11:00 – 18:30
    星期五: 11:00 – 18:30
    星期六: 11:00 – 18:30
    星期日: 11:00 – 18:30
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Liz栗子

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我是Liz栗子(一起去巴黎 avec Liz) 專注於韓國、日本自由行和台灣美食主題,擁有多次韓國釜山、首爾......等第實地採訪經驗。

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