【2026海雲台美食推薦】10家清單含早餐、晚餐、傳統市場小吃、一人用餐餐廳攻略！

說到釜山美食的一級戰區，我心目中的首選絕對是海雲台！這裡不僅有療癒的海景、超好拍的膠囊列車，還有熱鬧的傳統市場與商圈(海理團路)。多次回訪海雲台，我發現這裡的美食密度超高，從在地人排隊的豬肉湯飯，到傳統市場裡的特色小吃應有盡有。這篇整理了我多次到訪海雲台的口袋名單，包含早餐提案、晚餐選擇以及獨旅也OK的餐廳，幫大家在行程規畫時省下找資料的時間。

📖延伸閱讀：海雲台一日遊怎麼規劃才順？

海雲台必吃美食有哪些？5大種類推薦

在規劃海雲台行程時，記得把海雲台的美食考慮進去，因為有太多選擇了！這裡不僅有傳統的釜山在地豬肉湯飯，還有海鮮餐廳、烤肉以及人氣爆紅麵包店，如果你是第一次來，建議可以從以下這幾類經典美食下手，再根據自己的口味挑選：

1. 海雲台傳統市場在地小吃

如果你晚餐想隨意吃吃，又不想吃得太普通，「海雲台傳統市場」是不錯的選擇。這裡除了氣氛熱鬧，還有小店、超市可以逛喔～

• 人氣名單：
  • 名品糖餅 ：是許多人推薦必吃的釜山糖餅，但個人不推，我覺得南浦洞元祖糖餅更好吃。
  • 海鮮蔥餅： 現點現煎，雖然需要等待，但是滿滿的海味與蔥香還是吸引許多人前來光顧。

2. 豐盛海鮮料理

都來到海邊了，許多人先想到的絕對是釜山的海鮮、烤貝料理，但是建議優先吃熟的比較安心啦！

• 人氣名單：
  • 海雲台 31cm 海鮮刀削麵：大碗公盛裝各種貝類，麵條多、湯又鮮。
  • 尾浦家 ：「美女生醃醬海鮮套餐」是人氣套餐，適合多人聚餐。

3. 釜山靈魂豬肉湯飯

來釜山一定要吃豬肉湯飯！不過釜山豬湯飯選擇真的超多，記得選自己會喜歡的口味。

• 人氣名單：
  • 嚴湧帛豬肉湯飯： 湯頭清甜
  • 五福豬肉湯飯： 口味濃厚又清爽
  • 密陽血腸豬肉湯飯： 24小時營業，有著濃郁的湯頭和多樣的配料

4. 烤肉、烤腸

• 人氣名單：
  • 味贊王鹽烤肉海雲台： 味贊王鹽烤肉海雲台可以說是一開始最廣為人知的烤肉店，但評價超兩極，而且肉很看烤的人員的技術。
  • 伍班長烤肉：評價兩極的烤肉店，有些人覺得好吃，有些人覺得太一般。需要自己動手烤肉。

5.暖胃湯品

日常的湯品看似簡單，但平凡的滋味更好吃！

• 人氣名單：
  • 瓦房鱈魚湯：清淡湯底搭配鮮魚超對味，再配上白飯大口吃十分滿足，三餐都適合吃。
  • 小香燉牛排骨：湯頭鮮甜鹹香又順口，湯超欠整碗喝光光！

海雲台美食地圖整理

以下是我本篇有介紹到的海雲台美食，全部都整理好，放在這個地圖裡面囉~點左側即可展開看到餐廳清單。

海雲台美食推薦：我吃過的10家餐廳分享

走在釜山海雲台街頭，很難不被琳瑯滿目的美食吸引。從經典的韓式烤肉、海鮮，到在地人最愛的豬肉湯飯，甚至是手工麵包店與海景咖啡廳應有盡有。

很多人問我：「釜山一個人吃飯方便嗎？」 以我多次回訪海雲台的經驗，除了少數烤肉店有低消限制，現在適合一人用餐（獨食）的餐廳其實越來越多。這篇文章純粹是我個人的吃飯紀錄，紀錄下我走訪過的每一間海雲台餐廳。我會透過星等評分與真心評語，分享最直觀的用餐體驗，希望能作為大家規劃釜山旅遊行程時的參考指標。

海雲台麵包推薦：自然島鹽麵包

如果你要出發去搭膠囊列車的話，不妨考慮去附近購買人氣的自然島鹽麵包！可頌只有販售一款麵包，且一次最少要購買一袋（也就是四顆包裝）的可頌麵包，價格為12000韓元，每天有固定出爐的時間。鹽麵包就算冷掉也不錯吃，出爐熱熱吃更幸福。

不過老實說這家麵包評價兩極，所以建議大家先買一袋四顆跟親友一起吃，用嚐鮮的心態吃看看囉！

Liz推薦指數：⭐ ⭐ ⭐ （滿分5顆星)

評分理由：當下熱騰騰吃的時候真的超美味，後面會覺得有些膩口。一次要買一袋（共四顆），一人吃覺得有點太多。

🙆‍♀️可獨食（你一個人能吃得完的話）

⬇

★自然島鹽麵包延伸閱讀：釜山海雲台排隊人氣可頌麵包，食用方式和麵包出爐時間參考！

海雲台傳統市場美食推薦：海雲台31公分刀削麵

海雲台31公分刀削麵他們的海鮮湯底真的是吃過便知道有多鮮～完全充滿大海的味道！在31cm的超大碗公裡面裝滿海鮮湯底、貝類以及Q彈刀削麵，一碗10000韓元，吃飽超撐，難怪很多人都說cp值很高！獨食也沒問題，這趟我就是自己來【海雲台31公分刀削麵】用餐，用餐過程感受也很好，正餐時間也沒有排超過10分鐘呢。

Liz推薦指數：⭐ ⭐ ⭐ ⭐（滿分5顆星)

評分理由：份量十足，湯鮮味美，但麵條並不算超Ｑ的那種口感。

🙆‍♀️可獨食

⬇

★海雲台31公分刀削麵延伸閱讀：直徑31公分的大碗+滿滿貝類一吃就愛上~

海雲台傳統市場美食推薦：爐紅餃子刀削麵

Liz推薦指數：⭐ ⭐ ⭐ （滿分5顆星)

市場裡面難得見到偏便宜的刀削麵！份量超大、CP值高。但餃子普通，整體味道普通。

🙆‍♀️可獨食

⬇

★爐紅餃子刀削麵延伸閱讀：海雲台傳統市場內60年平價知名老店/料多超大碗、可獨食！

海雲台午晚餐推薦：水邊最高豬肉湯飯

水邊最高豬肉湯飯應該是過去一年內不少讀者都真心推薦給我的人氣湯飯店，這間就連韓國人自己都會早上排隊來吃，其湯體是我目前在釜山吃過最濃最香的密陽式豬肉湯飯！大家來這邊都點他們的豬頸肉湯飯，菜單上還有白切肉或是血腸可點，餐廳需要先候位，因此文章內還有提供最新候位教學，記得要看喔～但這家有不少人覺得豬腥味很重所以不喜歡，口味真的很看人！

Liz推薦指數：⭐ ⭐ ⭐ ⭐（滿分5顆星)

🙆‍♀️可獨食

⬇

★水邊最高豬肉湯飯延伸閱讀：吃過幾乎都推的原因?推薦吃什麼?最新菜單價格!

海雲台24小時餐廳推薦：五福豬肉湯飯

五福雖然不像水邊最高那樣知名，但其實它是在地人也會吃的湯飯店。24小時營業，晚到釜山第一餐選擇。我最喜歡它湯的溫潤透清爽，小菜整體也不錯吃，獨食也ok。加入適當的蝦醬以後，湯也變得濃郁鹹香許多，湯體又透點清爽的感覺！豬肉咬起來也是軟嫩、不柴，好咀嚼。

Liz推薦指數：⭐ ⭐ ⭐⭐ （滿分5顆星)

🙆‍♀️可獨食

⬇

★五福豬肉湯飯延伸閱讀：海雲台在地美食、24小時營業宵夜、獨食首選！

海雲台午晚餐推薦：海雲台小香燉牛排骨

來海理團路逛街必吃的經典韓式料理！小香燉牛排骨的魅力在於它的湯頭鮮甜鹹香又順口，配上飽滿Ｑ彈的米飯更是有夠下飯、想把清湯都全部喝光的那種程度！餐廳有最低需兩人點的燉排骨，也有適合一個人吃的排骨湯，另外還有生扮牛肉也是他們的招牌料理，下次來海雲台記得來吃吃看。

Liz推薦指數：⭐ ⭐ ⭐ ⭐⭐（滿分5顆星)

🙆‍♀️可獨食

⬇

★海雲台小香燉牛排骨延伸閱讀：超下飯暖胃料理，排骨軟嫩湯有夠鮮甜!(菜單)

海雲台午晚餐推薦：名品海雲台蔘雞湯

有日釜山三月還在下雪，那天和朋友都冷到受不了，晚上改來吃暖呼呼的名品海雲台蔘雞湯（해운대소문난삼계탕）。名品海雲台蔘雞湯是海雲台的老字號店面，店內不怎麼見到外國遊客，是當地韓國人會吃的名店。蔘雞湯主打比較清爽、鹹度低的湯底，口味偏養生，搭配份量十足的雞、糯米和人蔘。

Liz推薦指數：⭐ ⭐ ⭐ （滿分5顆星)

份量十足且真材實料，天冷吃上一碗有夠爽！可惜再怎麼調味還是覺得味道偏清淡，口味是養生路線。

🙆‍♀️可獨食

⬇

★名品海雲台蔘雞湯延伸閱讀：在地人也會吃的名店！（內附菜單）

海雲台早午晚餐推薦：瓦房鱈魚湯

你跟我一樣喜歡吃魚嗎？來這家近迎月路、中洞站、海雲台尾浦膠囊列車的瓦房鱈魚湯해운대기와집대구탕，吃上一碗熱騰騰的魚湯吧！提到海雲台的湯品料理，除了五福豬肉湯飯、水邊最高和名品人篸湯之外，瓦房鱈魚湯絕對是最適合做為三餐首選的暖胃料理吧？餐廳就只賣這一道，清澈湯底搭配超多的魚肉量，以及可續小菜，要吃不飽也難啊！

Liz推薦指數：⭐ ⭐ ⭐ ⭐ （滿分5顆星)

評分理由：價格偏貴，但是魚肉給的很多，小菜也好吃，我喜歡吃魚所以覺得很滿足。

🙆‍♀️可獨食

⬇

★瓦房鱈魚湯延伸閱讀：餐廳只賣這一道料理，2025原店址搬遷了!

海雲台咖啡廳推薦：Reborn

在春天搭乘完Yacht holic遊艇之後有些肚子餓，所以我來到附近的這家Reborn카페리본休息吃東西，因為當初被它的內用環境所吸引，因此停留，結果後來發現它在當地有一定的知名度，在naver上的評論也高達3000多則，可見其人氣。Reborn的特色在於它的紅磚瓦牆裝潢以及寬敞的法式氛圍感用餐空間以及輕食三明治，下次搭遊艇之前不知吃什麼，建議可以來這裡。

Liz推薦指數：⭐ ⭐ ⭐ （滿分5顆星)

🙆‍♀️可獨食

⬇

★Reborn延伸閱讀：人氣輕食三明治、法式風格寬敞空間，近yachtholic遊艇

海雲台青沙浦咖啡廳：broni釜山

青沙浦是我自己很喜歡的一個釜山海雲台靠海小區，靜謐的大海一直讓我深深著迷。而如果提到青沙浦值得來的咖啡廳，除了從早到晚都在排隊的DIART COFFEE之外，另外這家可看海的青沙浦海景咖啡廳 Broni也相當受到歡迎！許多人會在結束青沙浦天空步道行程之後來到這裡休息。

Liz推薦指數：⭐ ⭐ ⭐ （滿分5顆星)

評分理由：海景很漂亮，但甜點、咖啡都偏太甜

🙆‍♀️可獨食

⬇

★broni釜山延伸閱讀：青沙浦海景咖啡廳愜意躺著看海。乳酪蛋糕推薦嗎？

海雲台青沙浦午餐：青沙浦秀敏家烤扇貝

以前大家都會說去青沙浦就一定要吃烤貝，現在其實我覺得不一定，因為聽不少人後來的用餐經驗，都說品質有下降，所以行程要不要加入烤貝就看大家囉。

我們點了一份55000韓元的綜合烤蛤蜊什錦，最後還點了一份拉麵(我們覺得拉麵配他們的湯很好吃)，餐點有包含小菜以及海帶湯一碗，全部兩人吃完是剛剛好的份量。

Liz推薦指數：⭐ ⭐ ⭐ （滿分5顆星)

評分理由：覺得價格偏高但份量比想像中少

🤦‍♀️不建議獨食

⬇

★青沙浦秀敏家烤扇貝延伸閱讀：澎湃新鮮烤蛤蠣大餐真的好吃嗎?一定要再加點拉麵！

海雲台早餐吃什麼？

韓國不像台灣有習慣天天吃早餐的文化，因此你很難在街上找到非常適合作為早餐的選擇。但其實海雲台也並非完全沒有東西可以吃喔！以下是我自己吃過但沒有特別拍照記錄下來的早餐選擇口袋名單：

1. Egg Drop：人氣連鎖店，主要販售夾餡的鹹口味吐司，有搭配薯餅、咖啡一起的組合套餐，早上通常都是台灣人排隊購買。
2. 153龜浦麵條：海雲台Egg Drop旁邊的153龜浦麵條也是大家的選擇之一，主要販售飯捲、麵食，但我覺得他的飯捲價格比傳統的飯捲店貴。
3. 소복김밥（地圖）：其實大家如果不知道要吃什麼，可以在地圖上搜尋김밥，有些김밥很早就營業。這間是我自己走著走著突然發現的超隱密飯捲店，當時甚至才沒開幕多久呢！他們家以蛋為主的飯捲蛋香濃郁又充滿飽足感，是我目前在韓國吃過最好吃的飯捲！（我去韓國各地吃過N家飯捲了哈哈)
4. 瓦房鱈魚湯：被我再次拿來分享的瓦房鱈魚湯這一家餐廳真的很適合作為早餐，因為營業時間算早，而且口味也比較清淡，冷冷的冬天喝上一碗魚湯超舒服。