Last Updated on 2024 年 2 月 29 日 by desses80514
台北大稻埕有許多有名小吃，其中這間知名百年油飯老店 林合發油飯，幾乎是許多人初訪大稻埕、迪化街必會列入口袋名單的店之一。
林合發油飯就位於台北永樂市場一樓，我當天平日於11:00才來購買，但現場還是不斷湧入排隊人潮，可見他的人氣。
先前是有聽說林甚至還是郭台銘曾買過的彌月油飯，但我是因為看了youtuber壹加壹所以才來購買，也有看過許多去其他部落客分享，我這油飯控一定要親自拜訪啊！
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林合發油飯地理位置
林合發油飯的店面位置很好找，就位於台北市大同區迪化街路上、永樂市場的一樓，如圖片中這一處，往裡頭走去，就會看見永樂市場的門口已經有人排隊，那就是在排林合發油飯。
林合發油飯攤位編號是1430，若真找不到的人可以留意一下攤位編號。
林合發販售的餐點品項有油飯一台斤、烤雞腿、滷鴨蛋、芋粿……等。
後方的白板都會標示公休日，2024公休日3月份目前主要在週一或週日，但仍以店家為主。
記得購買之前要先跟店家說你要用紙盒裝，不然油飯會用塑膠袋包裝起來喔～
林合發油飯菜單、價目表
之前看到網路上貼的價格已經有變，林合發油飯價格一斤來到130元、半斤則是65元。
菜單上還有附上日文、韓文、英文，外國遊客也可以看得懂，看來這邊也是許多外國遊客造訪的點之一啊！
林合發油飯評價如何？
我這次就只有買這一個油飯，因為也就只有油飯我最為感興趣，簡單跟大家分享一下評價吧！
半斤的油飯使用一個紙盒包裝。
打開來可以看到油飯上面有滿滿滿的香菇，油飯就是要有這麼多的香菇吃起來才滿足啊！！賣相上面我覺得還蠻可以的。
不過我個人偏愛香氣很重的油飯，但我覺得林合發的油飯不到算那麼香，10分的話，我給他的香氣約7分～
雖然說香菇很多，但香菇以及蝦米的香氣都不到很鮮明，優點就是油飯不會很油，米飯感覺還蠻粒粒分明的，不會吃到那種軟爛黏膩感。
（但我覺得他紅一定有他的理由，應該也有不少人是覺得他的油飯很香且口味很可以之類的，所以我的食評就當作參考就好囉～）
有的人還會加隻雞腿和滷蛋，這樣就變成一個雞腿蛋油飯的概念，午餐這樣吃就會超飽的啦！
林合發油飯店家資訊
地址：台北市大同區迪化街一段21號 (永樂市場1430號攤位)
時間：07:30–12:00 (週一公休) （12:00最後一桶油飯）
電話： 02 2559 2888/02-25597618
林合發油飯Q&A
Q：林合發油飯2024價格?
A：林合發油飯一台斤價格130元、半台斤65元。
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