
【大稻埕慈聖宮廟口美食推薦】葉家肉粥 古早味銅板價格清爽肉粥,推現炸蚵仔炸
大稻埕有許多知名小吃美食都聚集在大稻埕慈聖宮廟口前,今天想吃點簡單一點的美食,所以挑選這間頗有名氣的老店 《葉家肉粥》。
《葉家肉粥》僅販售簡單幾樣小吃,但一到中午就會陸續湧上不少客人用餐,後方座位很快就坐滿。
清爽的肉粥搭配現炸炸物是絕配,儘管天氣炎熱,乘涼在樹下並吃著台北古早味肉粥,也是吃的很香。
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葉家肉粥地理位置、店面
《葉家肉粥》就位於大稻埕慈聖宮廟口前那一整條美食攤販區,且《葉家肉粥》過去也有一些是名店,下一回再為大家好好介紹。
《葉家肉粥》的攤販介於魷魚標和江家原汁排骨湯之間,還蠻好找到的。
攤販前都有少許座位,不過大多數人還是會繞到後方找座位內用吃起來。
往右邊走過去即可看到大稻埕慈聖宮,裡頭就有許多內用座位,不過座位有分喔~各家攤販都有自己的座位區,但上面大多都有標示店家名稱,大家找到上面貼寫著"葉家肉粥"便可找到。
我坐在靠近葉家肉粥攤販附近的位子,這邊超涼快,剛好是在大樹下,頂著烈日吃著肉粥也覺得還可以。
葉家肉粥菜單
葉家肉粥主要販售肉粥和各種炸物,炸物有紅燒肉(聽說是人氣品項)、豬肝炸、花枝炸……等,炸物都是現炸,所以需要稍微等待一下,不過我當天沒有等到很久,大概十分鐘以內可以拿到餐點。
葉家肉粥 肉粥$30
吃過很多小吃攤的肉粥,所以早已知道這類粥並不算"粥",較像湯飯,如果糾結與湯飯與粥的人我也沒辦法,你可能要去找粥專賣店吃粥啦XD
首先,他的湯體比較偏清淡,但不至於淡而無味的那種,不過平時吃較重口味的人可能會覺得沒味道。
湯體有些許油蔥或是芹菜等來提升香氣,這一點我自己很喜歡。
葉家肉粥的特色是搭配瘦肉羹做成肉粥,肉羹不會有那種詭異的粉感~
不過一碗也才30元,不奢求有多少塊肉羹,我自己吃到大約三至四塊的肉羹。
米飯都吸好吸飽湯汁,一碗簡單而純粹的肉粥,我自己是之後會想再多吃幾次的那種。
葉家肉粥 蚵仔炸 $70
現炸蚵仔搭配店家自製的甜辣醬,以及清爽解膩的醃漬蘿蔔片,這一味感覺有超多擁護者!
我自己覺得蚵仔炸單吃可以感受的到蚵仔的飽滿感與鮮美滋味,加上外面酥脆麵衣,不需要沾醬也還不錯吃,不到油膩~
沾上甜辣醬之後,味道會更鮮明,只是我不敢沾太多醬,怕味道太重。
葉家肉粥整體評價
肉粥一碗30元,個人覺得很佛,不過加上一盤炸物,其實跟平常吃中餐的價格已經差不多,缺點就是沒有青菜這樣的餐點可以搭配,吃不慣的人可能會覺得少了些什麼~
不過如果只是來解解饞就很 ok。
吃完之後大約僅80%飽足感,男生的話可能至少要吃上兩碗肉粥才比較飽吧~
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葉家肉粥店家資訊
地址:台北市大同區保安街49巷17號
電話:0916 836 699
營業時間:09:00~15:00(週五營業到14:30)
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