Last Updated on 2024 年 2 月 29 日 by desses80514
大稻埕有許多知名小吃美食都聚集在大稻埕慈聖宮廟口前，今天想吃點簡單一點的美食，所以挑選這間頗有名氣的老店 《葉家肉粥》。
《葉家肉粥》僅販售簡單幾樣小吃，但一到中午就會陸續湧上不少客人用餐，後方座位很快就坐滿。
清爽的肉粥搭配現炸炸物是絕配，儘管天氣炎熱，乘涼在樹下並吃著台北古早味肉粥，也是吃的很香。
❣️追蹤我獲取大台北及台中美食資訊吧！❣️
葉家肉粥地理位置、店面
《葉家肉粥》就位於大稻埕慈聖宮廟口前那一整條美食攤販區，且《葉家肉粥》過去也有一些是名店，下一回再為大家好好介紹。
《葉家肉粥》的攤販介於魷魚標和江家原汁排骨湯之間，還蠻好找到的。
攤販前都有少許座位，不過大多數人還是會繞到後方找座位內用吃起來。
往右邊走過去即可看到大稻埕慈聖宮，裡頭就有許多內用座位，不過座位有分喔～各家攤販都有自己的座位區，但上面大多都有標示店家名稱，大家找到上面貼寫著＂葉家肉粥＂便可找到。
我坐在靠近葉家肉粥攤販附近的位子，這邊超涼快，剛好是在大樹下，頂著烈日吃著肉粥也覺得還可以。
葉家肉粥菜單
葉家肉粥主要販售肉粥和各種炸物，炸物有紅燒肉（聽說是人氣品項）、豬肝炸、花枝炸……等，炸物都是現炸，所以需要稍微等待一下，不過我當天沒有等到很久，大概十分鐘以內可以拿到餐點。
葉家肉粥 肉粥$30
吃過很多小吃攤的肉粥，所以早已知道這類粥並不算＂粥＂，較像湯飯，如果糾結與湯飯與粥的人我也沒辦法，你可能要去找粥專賣店吃粥啦XD
首先，他的湯體比較偏清淡，但不至於淡而無味的那種，不過平時吃較重口味的人可能會覺得沒味道。
湯體有些許油蔥或是芹菜等來提升香氣，這一點我自己很喜歡。
葉家肉粥的特色是搭配瘦肉羹做成肉粥，肉羹不會有那種詭異的粉感～
不過一碗也才30元，不奢求有多少塊肉羹，我自己吃到大約三至四塊的肉羹。
米飯都吸好吸飽湯汁，一碗簡單而純粹的肉粥，我自己是之後會想再多吃幾次的那種。
葉家肉粥 蚵仔炸 $70
現炸蚵仔搭配店家自製的甜辣醬，以及清爽解膩的醃漬蘿蔔片，這一味感覺有超多擁護者！
我自己覺得蚵仔炸單吃可以感受的到蚵仔的飽滿感與鮮美滋味，加上外面酥脆麵衣，不需要沾醬也還不錯吃，不到油膩～
沾上甜辣醬之後，味道會更鮮明，只是我不敢沾太多醬，怕味道太重。
葉家肉粥整體評價
肉粥一碗30元，個人覺得很佛，不過加上一盤炸物，其實跟平常吃中餐的價格已經差不多，缺點就是沒有青菜這樣的餐點可以搭配，吃不慣的人可能會覺得少了些什麼～
不過如果只是來解解饞就很 ok。
吃完之後大約僅80%飽足感，男生的話可能至少要吃上兩碗肉粥才比較飽吧～
❣️<延伸閱讀大稻埕美食：百年油飯老店 林合發油飯＞❣️
葉家肉粥店家資訊
地址：台北市大同區保安街49巷17號
電話：0916 836 699
營業時間：09:00~15:00（週五營業到14:30）
❣️追蹤我獲取大台北及台中美食資訊吧！❣️
