【南浦雪濃湯남포설렁탕】南浦洞24小時營業餐廳，濃郁中透清爽的好滋味！（內有菜單）

去南浦洞逛街想吃點口味不會太重的釜山美食嗎？推薦你這家讓我再度回訪的南浦雪濃湯남포설렁탕！南浦雪濃湯是24小時營業，每次來都不用排隊，上餐速度也很快。推薦直接點一份招牌雪濃湯，湯底是很清爽的口味，大口配上白飯吃，暖胃十足，作為宵夜也很OK！吃飽後可以再去附近的釜山電影博物館逛，或是松島海上纜車玩。文內有附上交通方式和菜單給大家參考。

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關於南浦雪濃湯

特色

• 24小時全天營業，宵夜最佳選擇之一！
• 湯底以牛骨長時間熬煮，呈現乳白色。
• 湯濃透清爽感，青蔥是亮點，小菜也好吃。
• 地理位置佳，靠近BIFF廣場和光復路時尚街。

餐廳資訊

• 餐廳名稱：南浦雪濃湯（韓文：남포설렁탕）
• 韓文地址：부산 중구 구덕로34번길 5 1층
• 營業時間：24小時全天營業
• NAVER MAP點我

交通方式、地理位置

餐廳靠近BIFF廣場和光復路時尚街。

交通方式：搭乘釜山地鐵一號線道南浦站下車，從一號出口出站，步行五分鐘抵達。

餐廳環境

每次來，人都超多，這回沒有拍下內用座位，只能用簡單的文字敘述。

靠窗有兩人的座位，其他大多是四人為主的座位區，每個桌邊抽屜拉開來會有紙巾、餐具。

南浦雪濃湯菜單

菜單有附中文（大家可以將圖片放大細看），而且連英文、日文都有，不知如何點餐也沒關係，店家超親切的，可以指著圖片和姨母說要幾份就可以了！（用簡單的英文即可）

南浦雪濃湯餐點評價、口味分享

小菜

我們點完餐以後，姨母很快就送上好幾種小菜、冰水上來囉！他們家的泡菜、醃蘿蔔都很好吃，味道夠鹹夠爽，特別是醃蘿蔔十分清脆呢。

泡菜的酸度也剛剛好，辣度十足，記得上次我家人跟我一起來的時候，是還有一直續這兩道的！

雪濃湯 설렁탕 10000韓元

我之前是點牛雜碎湯，這次總算吃到他們的招牌了！

剛上桌的湯超級滾燙，超怕燙的我稍微等了一下才吃。
湯裡有白麵線和牛肉、蔥，白飯是另附上一碗，待會可以自己將飯加入濃湯中一起吃。

桌上有調味罐，在吃之前大家可以先品嚐原味湯底，然後再適情況看看要不要加粗鹽。

我自己比較喜歡重口味點，加上湯底本身味道較為單純，所以我都會加，湯的濃郁感會更突出喔！如果覺得味道不夠的人，你一定要記得加這個粗鹽。

他們的湯是用牛骨去熬煮的，湯呈現非常漂亮的乳白色，視覺上看會覺得十分濃郁，但卻一點也不油膩，反倒多點清爽感！

之前吃的時候就很印象深刻，無論是帶我家人或是朋友來吃，他們都對湯裡的蔥讚不絕口！！

沒錯，就是這個蔥幫忙加了不少分，讓湯底透了不少青蔥的香氣，韓國的蔥真的超讚。

肉的份量就適中，肉偏薄，不過咬起來蠻軟嫩的，還有吃的到牛筋，一口有湯、有蔥也有米飯、肉，大口吃下去才是最讚的吃法，會最有層次感。

常去韓國餐廳會吃到這個另附的白麵線作為小菜之一，通常是沒有另外調味的，和雪濃湯一起吃有夠爽，有白飯又有麵條，這一餐很難不飽XD

▶吃飽後去這裡看看吧！

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