台中裕元花園酒店 玫瑰烘焙坊｜春．蒔下午茶｜春日享受優雅甜點時光、多款精緻鹹甜點心交錯融合的滋味超棒！
台中知名地標裕元花園酒店是我一直想要拜訪的點，因為建築物非常美，還有其知名的玫瑰烘焙坊更是許多商務人士、貴婦等喜歡來的開放式挑高共享空間。
春日的季節，玫瑰烘焙坊當然也推出了季節性的下午茶甜點：春．蒔下午茶套餐！讓大家一起在這美麗的季節應景一下，享受優雅又好吃的下午茶時光。
台中美食春．蒔下午茶套餐有包含多款精緻的甜點與鹹點和兩杯咖啡或茶飲，超推特色的開心果慕斯，口感細緻值得再次品嚐，五月中之前趕快把握時間來這裡渡過美好的下午春日時光囉！
台中裕元花園酒店 玫瑰烘焙坊地理位置、如何前往？
知名的玫瑰烘焙坊於2021年完工並營業，佇立在台中的漂亮建築物裕元花園酒店一樓裡。
看網友大多捕捉到的是白天的裕元花園酒店，但晚上的樣子更美，給大家看看當天離開之前捕捉到的裕元花園酒店外觀。
裕元花園酒店是出了名的漂亮，剛進大廳可以看到優雅的裝潢，裡裡外外散發優雅的氣質的這裡，竟然還有一間以玫瑰命名的共享空間 玫瑰烘焙坊呢。
而玫瑰烘焙坊在一樓，圖片為門口進去的第一眼視角，往後走去才是我們今天的重點。
台中裕元花園酒店 玫瑰烘焙坊 環境介紹
台中裕元花園酒店 玫瑰烘焙坊是一個擁有超大開放空間的下午茶共享空間。
他不像我們以往去的咖啡廳那樣，而是走一個更舒適、寬敞但仍可以保有小小隱私的用餐空間。
這個視角看過去彷彿像在看一小座室內小花園的那種感覺，真的好美呀！！
這裡有不少處是環形沙發設計，坐起來非常舒適，是許多人很喜歡的角落，超級適合朋友聚會。
還有大多是四人為主的座位，不少人平日也喜歡來這裡喝杯下午茶、辦公，或是談談公事。
櫃檯前也有不少甜點或是巧克力可以點購唷～不過他們家的甜點真的超搶手啊～架上超多甜點都是可能到下午一兩點左右就被掃光，可見其人氣！！
玫瑰烘焙坊的麵包也很受歡迎，也是建議想吃麵包的人不要太晚才來囉～
有不少人喜歡下午來這裡放鬆一下，所以還有提供不少雜誌讀物，還蠻貼心的！
而玫瑰烘焙坊除了有甜點、麵包和各種茶飲咖啡，櫃上也有提供一些果汁和氣泡飲。
台中裕元花園酒店 玫瑰烘焙坊 春．蒔下午茶活動資訊、注意事項
2023/04/01-2023/05/15（春蒔下午茶為本季限定的餐點，之後會更換不同的菜單，讓人隨時都有新鮮與期待感唷！）
＞＞供應時間：
14:00-16:30
＞＞注意事項：
春蒔下午茶雙人套餐均附美式咖啡(冰/熱)或精選紅茶(冰/熱)。
如需更換其他飲品，可折抵NT$140。
以上價格需另加10%服務費。
此活動消費可累計裕元APP會員積點。
台中裕元花園酒店 玫瑰烘焙坊 春．蒔下午茶餐點分享
春．蒔下午茶是雙人套餐，價格 NT$799元＋10％服務費，內含三層精緻甜點以及一杯咖啡或茶飲，想享受春天特別限定的英式下午茶風格甜點一定要點他們的春．蒔下午茶雙人套餐啦！
第一層：開心果慕斯 Pistachio Mousse
由特製的開心果慕斯搭配開心果醬，然後中間還有一層口感酸甜的覆盆莓庫利，加上底下的沙布列脆餅，達到底層酥脆但整體口感軟綿細緻的感覺，是我今天品嚐所有甜點之後，最喜歡的一款甜點！
開心果甜點我目前僅吃過馬卡龍，印象中味道甜膩，但此款搭配了覆盆莓庫利讓甜膩感均衡均衡，滋味變得清爽且富有果香，不會那麼甜膩，口感超幸福的，而且甜點也做的十分精緻好看🥰❤️
第二層：鹹食點心
我覺得春．蒔下午茶的搭配很巧妙，不會全部都是甜食，讓人從頭膩口到尾，而是交錯搭配一些鹹食，且甜點都走精緻份量，不怕吃到後面只有好撐好撐的感受。
火腿起司三明治 Ham & Cheese Sandwich
形狀有點偏圓型形狀的火腿起司三明治真的超可愛，迷你但是吃的出最經典的火腿和起司這神組合搭配，鹹香好吃。
亞洲高帽燻鮭塔 Smoked Salmon Tart
塔狀的亞洲高帽燻鮭塔連他那看起來只是像包裝殼的塔皮都是可以吃的啦，這一點真的被驚豔到！
燻鮭魚被切得細碎，但是仍能感受出鮭魚本身有的油脂肥美香氣，尤其燻香真的好吸引人！
義大利馬札瑞拉塔 Mozzarella Cheese & Tomato
這一道小鹹食還蠻像義大利有一道經典的前菜呢～
Mozzarella起司本身的滋味是濃郁中帶點清甜的感覺，跟清爽的番茄搭在一起不會搶味，且番茄本身的酸爽也很鮮明。
風乾火腿無花果 Parma Ham & Fig
無花果搭配上薄片火腿竟然意外的搭！
無花果本身的甜苦味搭配火腿的滋味一點都不衝突，可能無花果還蠻百搭的關係吧！
第三層：甜點點心
三層下午茶的第三層就是我最期待的甜點點心啦！
因為是雙人下午茶，所以下層的份量也是都均勻分配好雙人的甜點各四種唷！
檸檬馬卡龍 Lemon Macaron
我本身喜歡吃酸甜口感或是果香多一點的甜點，今天的檸檬馬卡龍真的搭配的太好了，讓原本甜度較高的馬卡龍變得不那麼甜口。
檸檬果香氣馥郁，香氣層層堆疊🥰
菠蘿泡芙 Cream Puff
帶有香甜cream內餡的菠蘿泡芙小巧又精緻，份量不會太多，小小口咬下便有十足的滿足感。
歐培拉 Opera Cake
他們的歐培拉蛋糕不會太甜膩，整體口味給人一種很輕盈的感覺，奶油的口感表現得很細緻，是我今天所有品嚐的甜點之中，大約前三名喜歡的！！
杏仁榛果巧克力 Almond & Hazelnut Chocolate
建議一口大口品嚐，方能感受到濃郁的堅果香氣！搭配了香甜的巧克力之後，反倒讓杏仁榛果香氣更為突出。
拿鐵咖啡 $180
玫瑰烘焙坊的拿鐵咖啡也是人氣款飲品，順口的牛奶搭配細緻的奶泡，上頭還有不錯的鬱金香拉花，視覺上先給人一份好心情。
咖啡豆子可感覺的出來算是頗新鮮的，無那種重苦澀感，香醇濃郁。
柚子茶 $190
玫瑰烘焙坊有多款精選上等好茶，喜歡喝茶飲的也有多種選擇，像是日月潭紅玉紅茶之類的。
如果想要無咖啡因的飲品，也可以像我一樣，點熱飲的柚子茶，溫潤又香甜好喝。
提供的柚子茶是一壺，這一壺可以讓我坐上好一個下午了。
柚子香氣厚重，且甜度不會像我之前常喝的韓國柚子茶那麼甜，所以跟甜點搭在一起可以放心。
台中裕元花園酒店 玫瑰烘焙坊春．蒔下午茶評價如何？
春．蒔下午茶的三層下午茶點心精緻小巧可愛，用鹹食與甜食的搭配加上特選茶飲或咖啡，讓人享受到貴婦般的待遇。
我自己最喜歡甜食的部分，各個滋味不會過於甜膩，且有一定的水準。
聽說春季之後還會做菜單調整，感覺會一樣充滿驚喜感喔！
台中裕元花園酒店 玫瑰烘焙坊店家資訊
Windsor Hotel Taichung 裕元花園酒店
地址：台中市西屯區台灣大道四段610號1樓
電話：04 2465 6555
營業時間：07:00~21:00
官網：https://www.windsortaiwan.com/tw/food/3285b08E15Fc2572
