【青沙浦秀敏家烤扇貝】澎湃新鮮烤蛤蠣大餐，一定要再加點拉麵！

來釜山除了吃碗豬肉湯飯之外，如果到了青沙浦玩或是剛搭乘完天空膠囊列車，一定必吃一次烤貝，我們在道熙家和秀敏家之間做選擇。後來聽到不少人說秀敏家更好吃，所以才來秀敏家吃吃看烤貝。兩人吃了快60000韓元，貝類品質新鮮，最後搭配一份拉麵做結尾超滿足。

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關於青沙浦秀敏家

秀敏家炭火烤蛤蠣 수민이네特色

1. 海鮮品質還不錯，當天吃還蠻新鮮的，扇貝大顆。
2. 餐廳有幾位姨母會一點中文，可以簡單溝通，還蠻親切的！
3. 用餐氛圍輕鬆。

餐廳資訊

• 餐廳名稱：秀敏家炭火烤蛤蠣（韓文：수민이네）
• 韓文地址：부산 해운대구 청사포로58번길 118
• 營業時間：11:30~05:00
• NAVER MAP
• 電話：051-701-7661
• 支付方式：現金、刷卡、wowpass（※使用 Z3SUS7WC 邀請碼儲值WOWPASS享 0.5%現金回饋）

怎麼去、交通方式？

1. 從膠囊列車、海岸列車的青沙浦站來：步行兩分鐘抵達。
2. 從海雲台方向過來：搭乘公車海雲台區10號公車，行經23個站才到，不建議此方式。
3. 從장산역方向過來：搭地鐵到장산역，搭乘海雲台7號公車，行經七站到青沙浦站下車。

內用環境

秀敏家的環境也走一個很local的感覺，餐廳可以容納的人數很多，幾乎都是四人為主的座位，我們是一開門就入內，離開時還沒有坐滿，完全不用排隊。

青沙浦秀敏家烤扇貝餐點分享

我們點了一份55000韓元的綜合烤蛤蜊什錦，最後還點了一份拉麵，餐點有包含小菜以及海帶湯一碗，全部兩人吃完剛剛好。

小菜

看到有蠻多人說他們的小菜不多，這是真的，個人覺得口味一般。

小菜有給冷凍蝦。

海帶湯

有點小可惜的是，兩人份僅給一碗海帶湯，跟友人一起分著喝。

過海帶湯是真的好喝，喝著喝著很想配點白飯。

澎湃海鮮

我們的海鮮他有蛤蜊、扇貝、鮑魚…..等，肉眼看扇貝真的還蠻大一顆，送上桌來已流口水。

因為當時店內沒有甚麼客人，所以全程都是姨母幫我們烤，只有後面我們想說再烤一陣子，因此稍微自己動手烤了一下而已。

在脫殼之前，扇貝先稍微烤過。

扇貝脫去殼之後，像這樣與一些配料加在一起慢慢烤熟，還用上大的貝殼悶熟。

烤好以後的扇貝、鮑魚，與奶油、洋蔥、金針菇一起吃，味道吃到後面會越漸鹹，但這鹹度相當爽。

干貝吃起來鮮嫩，沒有不好的海鮮臭腥味，算是蠻新鮮的。因為這是我們來釜山的第二餐，很怕自己耐不住，所以即便姨母將烤好的扇貝送上我們碗裡，我們還是自己默默再稍微加熱一下XD

雖然個人不是很喜歡鮑魚，但它口感真的很Q彈，難怪友人說還蠻喜歡的呢。

拉麵（加點）

因為沒有吃到澱粉，一直覺得不是很夠， 所以我們加點了一份拉麵，滿足味蕾。

不得不說真的很好吃，經典口味韓式拉麵，然後搭配上剛烤好的海鮮剛剛好啊～

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