台中的特色餐廳一家比一家還要有創意!位於台中市西屯區這家超大間陰間風格餐廳,醉地府鐵鍋燉-台中河南店,販售適合多人聚餐一同享用的鐵鍋燉料理及中式菜餚,可以吃到豐盛的鍋料之外,還可以搭配特色香Q玉米餅一起吃!除了餐點頗精緻之外,店裡的奈何橋造景、燈籠和霓虹燈風格,讓用餐的感受變得更有趣,而且也非常好拍。近期無論是在年輕人或是長輩之間都蠻受歡迎的醉地府鐵鍋燉,還不趕快來吃吃看嗎?
未成年禁止飲酒
醉地府鐵鍋燉-台中河南店在哪裡?

餐廳位於台中市西屯區河南路二段上。由於餐廳外觀給人一種蠻華麗的感覺,走過路過都會想多看一眼~

一入店內,就被這有趣的"地府報到處"給吸引了!讓你身歷其境的感覺,彷彿真的要到地府用餐去XD
餐廳平時晚餐訂位滿滿,所以會建議大家事先預訂,到了現場就要到這個報到處,服務員會帶你入座喔~


我覺得醉地府的裝潢、擺設算是蠻浮誇,但也很用心!從一進入店內,就不斷給你"儀式感",入座前還會先經過奈何橋,還真的是先讓人提前走過一遭啊XD

哪家餐廳還將入口處設計的這麼特別XD


其他還有像是燈籠、月亮的造景,加上空間非常寬敞,用餐起來的感受很棒,氛圍也很熱鬧,挺適合節慶聚餐、多人團客聚餐。

牆壁上會有很多霓虹燈畫,莫名營造出一點夜店風。


另外還有超大的啤酒冰箱,光這冰箱就好吸睛,許多人連餐點都還沒上桌,就先到冰箱前挑罐啤酒來喝了。
(未成年禁止飲酒)
餐點介紹

前面光是佈景、空間或是啤酒冰箱,都讓人印象深刻,但我覺得他們的料理也算是蠻令人驚艷的。鐵鍋燉搭配玉米餅的吃法,完全是我第一次吃!鍋料十分豐盛,蔬菜和配料絕不是只給一點點,連玉米餅都是沿著鍋邊貼上好幾塊,要吃不飽也很難。


鐵鍋燉可搭配肉片一起,整鍋會更豐盛。我們點了五花牛肉片以及梅花豬肉片。

菜盤內容物真的給的很有誠意!不是只有一些簡單葉菜而已喔,還有許多火鍋料,一整盤裝的滿滿的,我們女生幾個這樣吃,還覺得吃不太完。

在基本的菜盤和自點的小菜都上菜以後,店員就會進行桌邊服務囉~
將所有的蔬菜先下鐵鍋。

排骨及湯底一同加入,後續便可以開始燉煮,煮製的過程中,我們完全不用動手,就是坐著等待就好。


運用鐵鍋邊的熱度,將玉米餅一個一個貼在鍋上方處,至少貼成一環,蓋上鍋蓋以後,等待玉米餅滿滿加熱、熟透,就可以吃囉!
在加熱的過程中,因為有使用計時器計算時間,所以不用擔心沒熟透。
玉米餅非常Q彈且帶麵香,是讓人會一口接一口的那種麵餅。而除了單吃之外,店家還建議我們可以直接沾著湯體一起吃,會讓玉米餅味道更濕潤。
香甜的玉米餅搭配鹹香的湯體,會更好吃。

燉煮的排骨吃起來軟嫩,搭配鹹香順口不辣的原味湯體真的很適合,但聽說辣味的湯底也很不錯,敢吃辣的人,可以試試看喔。

🔽名古屋雞翅


聽說這道菜頗熱門的,吃過一口便知道理由。雞翅外皮酥脆,裡頭肉汁十分多汁飽滿,而且雞翅外衣鹹香鹹香。
🔽麻辣鴨血、豆腐




鴨血和豆腐都是大塊又飽滿的路線!鴨血超級多汁,帶有微微麻辣感。
豆腐也是,豆腐吃起來帶有綿密以及細緻口感,咬起去也是會有點汁感,大口咬下去會發現豆腐超厚一塊。
🔽蒜香排骨


排骨超大一根!最迷人的是他那有點微微酥香的外皮,帶點蒜香香氣,享受啃排骨的樂趣。
🔽溜肉段

其實這一道好似我們常吃的糖醋排骨。他吃起來酸甜酸甜,外皮不會太硬口,咬起來帶點軟嫩感,適合作為開胃菜餚,也是我和朋友很快掃光的一道菜。
🔽招牌花捲

帶有十足麵香的麵點,裡頭還裹入蔥花,帶點微微鹹的口感也很不錯,但會建議一上桌就趁熱吃,口感才會最棒。
🔽醋溜土豆絲


這一道將我喜歡的馬鈴薯和酸豆混合,拌在一起吃超開胃!馬鈴薯和酸豆吃起來都有種清脆感,而且這一道是偏小辣的菜餚,一會兒
🔽紅糖糍粑


加上桂花蜜之後,吃起來甜滋滋!糯米香氣的Q彈口感最為加分,咀嚼起來很過癮,我是留到飯後慢慢吃,是一道值得留點胃吃的甜食。
🔽桂花冰粉


是一道甜度不會到太高的甜品。吃起來有點微微冰涼感,裡頭可以感受到自然的桂花香氣,有一點像在吃愛玉那樣的口感,上頭還有不少的芝麻、堅果類,一整碗吃起來挺滿足的。
🔽仙界奶茶、地府特調

如果不點啤酒,餐廳也有冰奶茶及特調可以選!奶茶就是中規中矩的冰涼奶茶。
特調則是視覺上蠻吸睛的無酒精特調,吃的到QQ的愛玉!紫色是因為加入了蝶豆花,視覺上也太仙,拍照起來很好看。
總結心得
第一次吃鐵鍋燉,個人蠻喜歡他看似超級濃郁,喝起來卻順口、很想一口乾完的湯底。鍋邊的玉米餅也比想像中的還Q香好吃,光是金黃色的色澤就好誘人。其他各道的菜餚也都蠻精緻出色的。
而餐廳的裝潢也看的出來好用心,菜餚也頗有特色,感覺很適合帶朋友來慶生、帶家人來聚餐,想要吃吃看的話趕快手刀訂位起來吧!
店家資訊
- 店家名稱:The Diner
- 營業狀態: 營業中
- 店家地址:日本〒101-0052 Tokyo, Chiyoda City, Kanda Ogawamachi, 2-chōme−2−7 Rainbow Bldg., 1階 地圖
- 店家電話: 03-3518-9088
-
營業時間:
星期一: 11:00 – 23:00
星期二: 11:00 – 23:00
星期三: 11:00 – 23:00
星期四: 11:00 – 23:00
星期五: 11:00 – 23:00
星期六: 11:00 – 23:00
星期日: 11:00 – 23:00 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。
台中美食延伸閱讀