Last Updated on 2024 年 3 月 9 日 by desses80514
今年八月份在台中西屯新開一家非常有質感的酒吧 Horse Bar 馬吧。而我不久之前拜訪台北的貓吧、羊吧時，就聽店家推薦過這家帶點華麗感的馬吧，這次終於特地好好來享用葡萄酒、私房小品囉！馬吧是很棒的台中約會餐廳，擁有我常在台中看到的闊氣但又優雅的氛圍，可在這喝到多種特色調酒、葡萄酒、啤酒，餐食的部分有可自由搭配的小菜、牛肉麵、豬排三明治…..等，是一家餐食酒水都豐富的台中餐酒館。
未成年禁止飲酒。
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Horse Bar 馬吧地理位置
酒吧位於西屯區文心路三段，捷運近文心櫻花站，所以喝完酒、用完餐之後，要去捷運站還挺方便的。
一般酒吧的外觀或內部都會裝潢的比較昏暗、低調，不過馬吧看起來像質感約會餐廳呢。
Horse Bar 環境
入口處我覺得很有意思，左邊與右邊兩邊其實都可以進入，但左側這裡會有點像迷宮探索的感覺。
一開始完全被這酒吧店內的漂亮吧台給驚豔到，後面的酒瓶、酒杯，還有後方整個充滿線條、輪廓感的設計都超欠拍一張。
不僅如此，店內空間寬敞，前方甚至是溫柔白色調為主的沙發區，讓人更放鬆。
本以為前面那樣就差不多了，但走到酒吧後方，還有好大一區是設計成許多年輕人喜歡的微微昏暗感的空間。
個人覺得吧台區放的音樂都是比較溫柔、抒情的音樂，所以氛圍最適合約會，而這一區放的多是kpop或流行音樂，較適合朋友聚會，感覺一間酒吧一次滿足不同客群。
另有包廂區。
還有為吸煙的客人設置專門吸煙區，還挺貼心的，區分、整理的很好，所以酒吧離不太會聞到異味。
馬吧餐食酒水
最讓我們期待的其實是馬吧的餐食、酒水，因為他們有出這種份量剛好、一次能品嚐到不同特色小菜的私房小品，還有冬天最適合吃的牛肉麵。
當然，還有來這裡必喝的葡萄酒，也是許多人來這裡必喝上一杯的。
厚切豬排三明治 $320
肉超厚的厚切豬排三明治炸的超酥脆，但建議一上菜時就要立即享用囉！
不過因為肉真的太厚，女生可能無法吃的很優雅，需要大口豪邁的咬下XD
而份量我覺得算剛好，搭配酒的話兩三小就很快掃光。
建議搭配葡萄酒。
老鄉慢燉牛肉麵 $320
酒吧裡面的牛肉麵通常都不會差，有的甚至還蠻強的。
店家的牛肉麵麵條蠻強的，搭配濃郁的湯頭之後，讓人想要一口接一口掃光。
麵條均勻吸足了湯汁，湯汁溫和卻又濃郁，是帶點Q度的麵條。
牛肉也算好咬，不太有什麼筋，這一款餐點我覺得也很適合搭葡萄酒的餐食，但胃口較小的女生可能吃完這一碗就飽的差不多囉！
馬吧私房四品 加增臺虎生啤$488
馬吧推出的私房菜品，分別有四宮格與九宮格，食量較小，或是只是想點下酒菜的人，會建議點四宮格；想多喝點酒、食量大一點的人，我會建議點九宮格！
這樣的私房菜品可以自由選擇與搭配小菜，且不重複，就能一次吃到多種不同料理，而且還另外加贈一杯啤酒，我覺得超划算耶！
尤其我點的這個還是$488，五百元以內有找！
番茄起司沙拉我當作開胃小菜，滋味清爽，起司作為點綴的角色，呈現了較有層次的濃郁香氣。
手拍牛肉堡是店家手作的料理，非料理包牛肉排，吃起來多汁嫩口，上層的起司片讓牛肉吃起來也挺濃郁的。
密製香料烤魚帶點微微辣的口感，香料醃製的非常入味，這一小道小菜很適合搭清爽的酒類一起食用。
我最愛這一道誠意十足的雙鮮干貝堡！而且店家大方的一次給兩顆，一次享受夾了蟹膏與魚子醬的風味，兩者個別都展現了鹹香濃郁的滋味，且干貝味鮮美不臭腥，肉厚，很是享受。
搭配的啤酒是虎牌生啤，充滿啤酒花香氣，不會過於苦澀，溫順細緻，放久了也不會讓我覺得有難以入喉的苦澀感。
Manoir du Carra Juliénas·
Beaujolais, France.
來馬吧必須親自品嚐一款特色葡萄酒，優雅的品美酒，度過美好的夜晚，暫時將這周的疲勞與煩惱都放下。
沒有尖銳的酸澀感，尾韻甘甜自然，整體帶有淺淺花香，迷人優雅，我自己覺得滋味較偏清新但甜美，適合搭這次品嚐的牛肉麵、豬排三明治，一口牛肉、一口紅酒，最後會讓嘴裡殘留一股更沉穩的馥郁果香。
夏朵娜 $400
因為有吃到一些味道濃郁的食物，所以希望可以搭配像這款偏清爽的調酒。基底是蘭姆酒，搭配榲桲、香艾酒，另外還有果感濃郁的鳳梨、水蜜桃，整杯不失去酒感，卻保有清爽的果香氣。
平常不喜喝太重酒感的人就可以點這一杯喝喝看。
馬吧整體評價
馬吧裝潢雅緻，店大寬敞，個人最喜歡前面沙發座位區，十分舒適，能讓人好好放鬆享用美酒。晚上九點過後，前方會調整一下燈光，聽說會更有FU唷！
雖然馬吧有出不少調酒，但我覺得他們精選的葡萄酒也不錯。
個人覺得馬吧有點似台北羊吧那樣的微神秘風格（可能是因為入口處），但兩家風格截然不同，加上他們自己獨有的動物相關世界觀概念所創造的酒吧，讓我覺得還挺有趣的，希望未來可以看到更多不同生肖、不同動物系的酒吧囉，不知道又會有怎樣的故事呢？
馬吧 IG REELS影音開箱
馬吧店家資訊
- 地址：台中市西屯區文心路三段117號
- 電話：04 2317 2432
- 營業時間：週一公休，週五、週六18:00～02：00，週二、週三、週四、週日18:00～01:00
- 粉專：https://www.instagram.com/horse.bar_tc
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