今年八月份在台中西屯新開一家非常有質感的酒吧 Horse Bar 馬吧。而我不久之前拜訪台北的貓吧、羊吧時,就聽店家推薦過這家帶點華麗感的馬吧,這次終於特地好好來享用葡萄酒、私房小品囉!馬吧是很棒的台中約會餐廳,擁有我常在台中看到的闊氣但又優雅的氛圍,可在這喝到多種特色調酒、葡萄酒、啤酒,餐食的部分有可自由搭配的小菜、牛肉麵、豬排三明治.....等,是一家餐食酒水都豐富的台中餐酒館。
台中知名地標PARK2草悟廣場擁有多家台中餐廳酒吧品牌,平日及假日晚上,是許多台中年輕人最喜歡來的地方之一。在充滿自然、植物園概念意象的藝文生活風格空間裡,近期新開幕了這一家精緻小巧卻又非常時髦的台中特色酒吧 Petit Petit – Coffee & Bar!Petit Petit擁有開放式調酒吧、小圓桌包廂及戶外用餐區,調酒價格平均約在300~350,個人覺得是還蠻平易近人、剛好的價格,晚上七點過後有多種餐食可點。
這幾個月還蠻常跟朋友約餐酒館吃飯喝酒聊天,發現台中其實有不少間質感系的餐酒館,氛圍以及餐食、調酒都還蠻有水準,像是這次要跟大家分享的台中西區餐酒館 到港HAVEN 餐酒館,酒吧氛圍甚好,不會讓人覺得吵雜喧鬧,而且餐食選擇多樣,大多是份量十足的主餐或是下酒菜。最主要的當然還有許多精緻調酒,可以看著到港HAVEN 餐酒館帥氣的調酒師精心調配當日推薦好酒,與好友暢談一整夜。
台中西屯區的惠來路一段上,隱身在台中七期豪宅一樓的法式質感酒吧 CRU酒窖 /CRU cave a vin,擁有高級質感用餐環境、奢華感酒吧,可以在充滿香氛的空間品飲一杯法國勃根地產區的紅酒,感受最美好的葡萄酒滋味。CRU酒窖內部都可以感受到高級感,無論是座椅、吊燈、擺飾,就連喇叭都有特別精心挑選過,可以感受到店家細緻的品味。
台中北區日料推薦這間《咲良日本家庭料理》,在溫暖的居家日式風格空間非常舒適,搭配親民價格的定食,真的是吃的又香又滿足。最推份量有誠意的馬鈴薯燉肉定食以及慢烤起司漢堡排定食。
宸安割烹日本料理的料理是吃過一次就很有記憶點。師傅選用新鮮的當季食材、漁獲,加上精湛的刀工和料理技巧,呈現總共15道的美味佳餚。
台中辻󠄀 花壽司專門店是由來自香港的師傅所開的日式壽司店,每天新鮮現作多款花壽司,近中午才一剛開店,就有不少人陸續外帶訂購!選用東港鮪魚、挪威鮭魚等作出各式受歡迎的壽司,特別是那焦糖鮭魚真的必點,吃過一次就會愛上,推薦大家來品嚐看看囉。
台中大雅美食、大雅日料必吃、台中大雅日式無菜單料理推薦【味市お料理】。
台中市大雅區中清路三段的味市お料理是精緻的日式無菜單料理餐廳,店裡只有八席座位,皆是預約制,平時也適合做包場預定、小型聚會(需特殊食材客製化請來電討論)。
"淨感官料理"位於台中南屯區,是一間提供精緻中式火鍋和宵夜料理的餐廳。這裡的餐點如香辣的川菜水煮牛和酥炸金針菇非常適合與朋友聚會時配著啤酒細細品嚐。餐廳提供預約和包廂服務,並有美麗的夜景可賞。