板橋板新站這家日式人氣居酒屋你去過了嗎?雖然是新開幕的板橋美食,但目前已累積近三百則、五顆星好評的鶴料日式居酒屋,是最近板橋人的新據點。
店家擁有寬敞舒適的用餐環境,特色彩繪牆以及多個貓咪、燈籠擺飾,十分溫馨可愛;餐點部分則有一些其他居酒屋較少見的伊比利豬肋條、松阪豬炒飯值得一試,另有講求真材實料的鮭魚卵手捲,滿滿鮮甜鮭魚卵在口中有夠滿足!
另外,店家還有包廂空間可預訂,下班聚餐可來這~!目前提前訂位還送三樣清爽開胃小菜唷。
鶴料日式居酒屋在哪裡?
店家位於板橋區捷運板新站附近,捷運出站走七分鐘就可以抵達,是新開幕的人氣餐廳,谷歌上擁有多則好評!
餐廳環境
不同於我以往去過的居酒屋,鶴料的氛圍除了很日式之外,店裡有許多燈籠、貓咪元素,所以整體真的很溫馨可愛!
最棒的是,用餐環境可是非常寬敞的,離隔壁桌客人距離不會太近,所以比較沒有壓迫感,而且桌數好多。
其中,我最喜歡靠牆這一處,因為這裡的巨大貓咪彩繪牆也太可愛啦!
哈,這樣一看,這隻貓咪感覺可愛又和善呢。
牆壁上有一些餐點推薦 TOP 5 ,是來這裡的客人吃過都說推的餐點,如有選擇障礙,可以參考牆上推薦餐點、酒水唷!
靠近燒烤台這裡也有吧台座位,所以也有適合一個人來用餐的座位,不怕一個人吃飯喝酒顯得尷尬!
你看,是不是到處都有貓咪的元素?招財貓小擺飾選得很可愛。
另外,店家也有包廂空間,最多可容納14人,很適合上班族下班後聚餐,空間較有隱密感,可以大聲聊天、喝酒嚕。
畢竟是日式居酒屋,店家可選酒的種類頗多,像是啤酒、燒酒、沙瓦、清酒,或是無酒精飲品也都有,一邊吃串燒當然要一邊配杯酒囉!
店家的串燒、餐點一律是現點現作,出餐時保證你吃到熱騰騰、現做的美味,所以雖然需要等待,但還是很值得,趁熱吃才最好吃。
2024菜單
餐點分享
不知道來這裡要吃甚麼嗎?我們有點一些在居酒屋較少見或甚至是沒看過的菜色,給你參考看看,不然每次去居酒屋好像總是都吃那些一樣的菜色是吧?
招待/ 毛豆、柚香蘿蔔、百香青木瓜
訂位就招待的三樣小菜,超級開胃清爽!尤其百香青木瓜很清脆,我跟男友都很喜歡。
無骨牛小排 $190
熟度恰到好處!牛肉入口便香氣四溢,肉質軟嫩好咬無難咬筋感,肉也算夠厚,咬感十足。
伊比利豬肋條 $160
居酒屋真的非常少看到這道料理!通常頂多一般的豬肉串燒,或是一盤的松阪豬,這裡竟然有伊比利豬肋條呢。
豬肉的口感也是軟嫩好咬,我覺得更有嚼勁。
芥末雞肉串 $120
喜歡吃芥末嗎?尾韻超帶勁的芥末也太爽啦!大方的淋在雞肉串上~!而且雞肉的肉質也不錯,不會有令人害怕的乾柴口感,調味適宜,也是鶴料的特色料理之一,其他店家也沒怎麼看過的菜色,推薦大家來嚐鮮。
揚出豆腐 $90
豆腐口感軟嫩且豆香十足,底下吸滿鹹香醬汁卻不會過於死鹹,是一道味道出乎意料好吃的小菜!
松阪豬炒飯 $160
因為愛吃鮭魚,所以本來想吃鮭魚炒飯,但後來發現這道松阪豬炒飯極少在居酒屋看過,當然要點看看!
炒飯粒粒分明且鍋氣十足,料多、不死鹹,卻又適合搭酒,蔥花提升不少香氣,是會讓人一口接著一口吃的炒飯!
松阪豬沒有豬臭腥味,肉質好咬帶嚼勁,整體也因松阪豬,而讓炒飯升等級的感覺。
鹽烤手羽先 $120
據說是串燒人氣王的手羽先,鶴料也可以吃的到!口感整體偏濕潤,味道雖然較為重口味,但也很下酒!肉算蠻嫩口的,烤過後,上方的炭香也很鮮明,這點很加分。
明太子山藥 $140
山藥的黏稠口感搭配濃郁明太子,鹹香味美,也是我每次去居酒屋,都很常點的料理!店家的明太子給上厚厚一次,很滿足。
午仔魚一夜干 $290
來這吃一夜干,最精華的絕對是他那烤的非常香的外皮了吧?焦糖色澤,視覺上真的很可口。
魚肉也算是鮮甜飽滿多汁,而且沒有魚臭腥,魚本身處理的好!
和風雞唐揚 $150
這才是正宗日式味道的唐揚炸雞!肉給的大塊厚實,外皮酥脆但皮薄可口,內裡感受的到點肉汁,還帶點微微辣感呢。
酥炸中卷 $140
麵衣不會裹到太厚,個人覺得很剛好,中卷口感Q彈且有咬勁,具有自然海鮮鮮甜感,沾上胡椒鹽更有味道。
鮭魚卵手捲 $150
最讓人印象深刻的就是這道了,喜歡鮭魚卵都給我點上一份吧!以前吃到的手捲都是捲成一卷,如若分成兩口吃,每次都可能先吃到海苔(除非一口塞),店家這手捲可能需要分兩口吃,因為鮭魚卵給的好多!
一顆顆剔透飽滿、味鮮甜,底下的黃瓜絲、高麗菜絲讓整體更清爽,肉眼可看出真材實料!
大蝦手捲 $110
大蝦手捲也不遜色喔!蝦子給的真的算大隻,調味也不膩口。
桔風鱈魚肝 $130
這一道蠻適合作為開胃小菜,但也很適合作為餐間解膩!這一道是非常清爽的菜餚,鱈魚肝也不臭腥,軟嫩好咬,幾乎一咬下就快化開。
另有大量的洋蔥、高麗菜…..等搭配,蔬菜全來自這道吧,是頗有誠意的下酒菜餚。
櫻花蝦高麗菜 $140
味道算是偏重口味的高麗菜,超級適合搭上一杯清爽啤酒!充滿櫻花蝦的香氣,葉菜也挺清脆。
鹽烤櫛瓜 $100
櫛瓜有綠有黃,不特別沾醬就可感受到自然蔬菜鮮甜。
烤麻糬OREO $90
以往都是吃日式烤麻糬原味,這回試試有加OREO的麻糬也很不錯,更有口感!
酸甜柚香沙瓦 $150 / 麝香白葡萄汽水 $110
圖片左邊是酸甜柚香沙瓦,有明顯酒感,但整體偏香甜,柚香滋味會是女生喜歡的。
圖片右邊的麝香白葡萄汽水就很特別了,連包裝都蠻漂亮的,以為是酒!第一口下去的葡萄香氣真的很有感覺,香甜清爽!
總結心得
挺喜歡店家較不一樣的特色菜餚,不再只是有基本款、平平無奇的肉串,吃起來也多了新鮮感,重點是口味都還不錯!
另外,裝潢也很用心、寬間寬敞,來過一次完全可以理解好評的原因。
店家資訊
- 鶴料居酒屋
- 評分: / 5
- 地址:220台灣新北市板橋區中山路二段79號1樓( 地圖 )
- 電話:02 2958 6857
- 營業時間
星期一: 18:00 – 01:00,
星期二: 18:00 – 01:00,
星期三: 18:00 – 01:00,
星期四: 18:00 – 01:00,
星期五: 18:00 – 01:00,
星期六: 18:00 – 01:00,
星期日: 18:00 – 01:00 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。
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