川味老張牛肉麵| 台北永康街美食 捷運東門站必吃！麵體、牛肉嫩口，湯頭也順口好喝 內有菜單
說到捷運東門站，必定會想到這裡有一條有名的”永康街”！永康街這裡有許多隱藏版的美食，還有很多文創商品店，所以我自己也很喜歡逛。而這裡有一間”川味老張牛肉麵”可以說是還蠻多人來到永康街，必享用的午餐~以牛肉麵價格來說，一碗大約220左右，但是大碗到連男生成人都可以吃飽喔！最有魅力的絕對是他那順口好喝的湯頭，不會有油膩感或是漂浮一層油在上面~到底是怎麼樣好吃的牛肉麵呢?一起來看我的評價吧！
*菜單在文末
川味老張牛肉麵店家資訊
- 📍川味老張牛肉麵
- 🏘地址：台北市大安區愛國東路105號
- 📞電話:02 2396 0927
川味老張牛肉麵是一間60年老店，許多人曾為他慕名而來。棕紅色的招牌，沒錯，就是老張牛肉麵囉！(被我拍的真好看。)
川味老張牛肉麵店家裝潢
一進門口，喜氣洋洋的顏色，還以為是過年才有的擺設，沒想到這是他們店裡本來就有的。
店門口往右手邊看去，讓人想起”上海灘”這首粵語歌xd
店裡空間還蠻大的喔！左手邊是櫃台
這裡是自助區，可以自行取用茶水
也有化妝室
川味老張牛肉麵餐點分享
川味老張牛肉麵 番茄牛肉麵 $220
220這個價格也許不是什麼cp值很高的價格，但我覺得分量還算是蠻有誠意的喔！
麵量多、牛肉大約5塊左右，但是牛肉都是蠻厚實大塊的。
上頭的蔥花可還真的是撒的滿滿滿，正合我意。
名字是”番茄牛肉麵”，一開始還疑惑著”哪裡有番茄味道?果然美食還是咬仔細品嚐品嚐！
湯頭一喝下去，可以喝到口感偏清澈的醬油體，慢慢喝到之後才提出番茄味，個人覺得口味設計還蠻特別的！尤其湯體很香，一口麵、一口湯搭著吃是最好吃的。
川味老張牛肉麵的牛肉，咬起來軟嫩好咬，不會難咬斷。
麵條是手工雞蛋麵，據店家說這可是每天手工新鮮製作的，也難怪吃起來還蠻Q嫩的。
川味老張牛肉麵 麻辣牛肉麵 $220
牛肉麵還是得吃吃看辣味的才對味！
看到那紅透紅透的辣湯頭，就覺得真的應該蠻辣的xd
我們的辣度接受度僅小辣，而因為口味是”麻辣”，湯體上確實是麻香辣香各半，吃起來覺得微微嗆口，雖然怕辣，但還是吃得很爽。
湯頭其實一樣不會爆油喔！這點我覺得很不錯
牛肉與前面的番茄牛肉麵是一樣的牛肉，吃起來也是嫩嫩的、厚實。
川味老張牛肉麵 酥炸排骨 $100
酥炸排骨剛上菜之後，稍微等一下再吃，不然蠻燙口的！不過還是要趁熱吃才會好吃~
因為外皮酥酥脆脆的，但是裡麵的肉又很嫩
肉還帶點”汁”的口感，我很喜歡
雖然100元一盤還真的是有點小貴xd
川味老張牛肉麵 粉蒸排骨 $120
粉蒸排骨是一個很下飯的狠角色xd
川味老張他們的粉蒸排骨，上頭辣辣的很好吃。
這道粉蒸排骨也是位在永康店這間川味老張麵的招牌菜之一，大家可以點點看來吃。
下層的地瓜吃起來很甜口，軟嫩的口感還不錯
川味老張牛肉麵菜單
川味老張牛肉麵評價
整體而言，如果是特別來這裡吃一次的話我覺得很ok，但價格一碗220可能就比較不適合常常吃xd(我的話
雞蛋麵的口感真的好好，真的可能是因為手工的關係，所以很好吃！
下次來捷運東門站這裡的川味老張牛肉麵吃吃看吧！台北永康街的美食之一喔~台北永康街牛肉麵這裡吃。
太陽公公
2022 年 2 月 6 日 於 下午 4:36不錯捏！
Joshua
2022 年 2 月 10 日 於 上午 8:14👍感謝分享，虎年新年快樂喔!
森活日常
2022 年 2 月 20 日 於 上午 11:24好有味道的牛肉麵店XD
Ann生活點滴分享
2022 年 3 月 10 日 於 下午 4:50哇 看起來超好吃的耶！！
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