迪化街伴手禮推薦干貝醬。平常最喜歡午餐做乾拌麵來吃，因為快速方便又簡單，所以很喜歡搭配一些手工醬料、配菜，簡單又能快速完成一餐。其中，XO干貝醬就是一個很讚的午餐小助手，所以今天要來開箱李日勝頂級XO干貝醬的六罐組禮盒!干貝全系列都是使用日本北海道頂級干貝製作，禮盒之中有烏魚子、干貝、鮑魚、辣味、蠔乾、小魚乾口味，每天都可以搭配不同口味來吃，手工好滋味，料理小白、料理能手都應該要有這罐私房醬料!
拿到李日勝頂級XO干貝醬，真的覺得超級有重量，因為每一罐都是玻璃罐裝，而且裡面的料可是都裝的滿滿的喔！
個人喜歡他的包裝，包裝盒走簡約白底，作為一般送禮很OK，來台北苦惱要帶什麼伴手禮回去，就可以選擇李日勝的這款干貝醬禮盒。
禮盒內部有六罐，每一罐口味都不一樣，一次品嚐到六種不同配料的干貝醬。
緊密的罐裝包裝，讓食物保存更加安心，畢竟瓶器選用會影響到內容物，而李日勝家都是使用這樣的真空殺菌包裝。
禮盒內部有一個超可愛的小卡，小卡上有插畫，是各種口味的說明喔！
★從目錄可更快速找到答案👇
干貝醬
干貝口味就是基本款，第一次買，不知道如何選，就選他吧！因為他最可以吃到干貝原汁原味的那種感受
干貝醬的干貝呈現一絲一絲的感覺，讓人更注重於咀嚼他的過程
鹹香好入口，不會難咬，各式料理超適合入菜。
烏魚子干貝醬
古法日曬的烏魚子下去製作的干貝醬。除了干貝絲做底，還可吃到一塊一塊的烏魚子，鹹度很爽，搭配米飯最適合不過。
辣味干貝醬
喜歡吃辣味嗎？辣味干貝醬的辣度大約小辣，而且他是屬於後段帶勁的那種辣，越咀嚼會越香的那種辣，做成拌麵剛剛好。
蠔乾干貝醬
蠔乾有一種很特殊的鮮香感，個人覺得他最適合拿去煮粥，可以將蠔乾獨有的味道逼出來，讓粥吃起來多一種新嫩的味道喔。
據李日勝說法，這款是日本顧客喜愛首選呢～
小魚乾干貝醬
這罐小魚乾口味是我的最愛，也是比較台式口味的干貝醬。
因為湯匙撈起來真的都是小魚乾與干貝醬底，而且他還帶點辣度，最近買油飯配他超剛好，吃油飯喜歡沾醬的人一定要試試看搭這個小魚乾口味！
鮑魚干貝醬
將鮑魚入干貝醬，有種更為高貴的感覺XD 每一口都特別珍貴，這樣的口味不用在五星級飯店也品嚐的到囉！
湯匙一挖，真的可以看到一小顆一小顆鮑魚，好像也挺適合拿來煮粥呢！
平日我最常煮乾麵，來跟大家分享我吃乾麵搭配李日勝的干貝醬吧！
簡單煮個麵、青菜、溏心蛋，麵的調味僅需適量醬油，接著取出干貝醬，往麵的中心加喜好的量
最後拌在一起，即可吃到簡單快速的干貝乾拌麵。
干貝一絲一絲的，且本身具鹹味，附著在麵體上真的剛剛好，麵吃起來很香，咻咻咻三兩下就吃完。
家傳之美味的李日勝的干貝醬，個人覺得是還蠻有誠意的送禮，且喜中式菜餚的人，我猜應該都會蠻喜歡這味，主要是其醬夠香，但不會過於死鹹，可是對於我這樣中口味的人，又不會覺得味道不夠。
干貝醬可以拿來搭配多種料理，像是炒飯、粥、青菜等，也可以單吃，當配菜。期待之後拿李日勝干貝醬去做各式料理，應該會超美味呢！
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