Last Updated on 2024 年 3 月 2 日 by desses80514
蘆竹南崁美食小吃推薦! 桃園越式美食推薦長榮航空公司附近必帶外帶美食 古德胖 越法三明治。
這幾年越來越喜歡東南亞料理，料理變化多樣又豐盛好吃! 喜歡吃越式料理、越南法國麵包，那千萬要拜訪這間古德胖 越法三明治。
【古德胖 越法三明治】是一間口味清爽又有層次的越式料理小吃美食店，地理位置在桃園南崁一帶，由一對夫妻所經營的小店。
從店面風格、油漆、店內布置一直到菜單、口味等，都是夫妻倆精心研發，連三明治裡面的靈魂角色 醃蘿蔔都是自家醃製，真真實實手工製作的美味能讓人從心底感受到
桃園蘆竹南崁古德胖店家資訊
地址:桃園市蘆竹區桃園街62號
電話:03 322 1233
營業時間:週一公休，週二~週日11:00~19:00
粉專:點我
三月份會有週年慶活動，大家可以隨時關注他們的粉專唷！
古德胖 越法三明治地理位置、店環境介紹
古德胖 越法三明治位於桃園市蘆竹區南崁一帶，公車近”長榮“站，該站下站步行五分鐘即可抵達，近長榮航空總部、南崁市場等，附近還蠻熱鬧的，有許多公司行號，非常建議可來古德胖外帶一份或中午集體訂購越法三明治。
店面看起來溫馨可愛，藍綠色的招牌上有可愛的越法三明治小插畫，確實是我路過走過或注意到的店面呢!
店內空間看起來也很有異國風情，座位數不算多，約有10個座位，來內用、外帶的客人都有，但外帶的人感覺最多。
店裡有一些裝飾物、陳設等，甚至是牆壁油漆，竟然都是店家一手打造!而且座位都看起來整理的很乾淨，這讓我心裡想著，啊~一定會很好拍呀XD
曾獲得過桃園金牌好店的殊榮，這更令人好奇其越法三明治手工製作的美味呀!!
古德胖 越法三明治菜單
古德胖 招牌越式扎肉 $90
這款越式扎肉裡面的火腿、肉凍，都是店家自己做的，就連裡面的醃蘿蔔也都是自己一個個從白蘿蔔削皮、醃製製作，整個三明治手工製作，這樣的堅持很能不讓我愛上。
*內用時一律都會有方便食用的三明治紙袋包裝裝著方便吃唷！
而火腿及肉凍的調味不怕有死鹹感，調味適中。
而肉凍咬起來的口感很特別，仔細一看，還發現有黑木耳喔!
難怪吃起來會有點清脆的感覺，且肉凍還富有膠質的感覺，我很推!
而火腿並不是我們以往在早餐店看到的那種紅肉火腿，這火腿顏色完全不同，在調味方面有使用到越南的特色調味料，肉的部分則使用溫體豬肉等。
雖說是越式料理，不過店家還是有再針對台灣人的口味去做調整，這點真的很貼心!
而鹹口味這款越式扎肉不只是肉凍、火腿的配置而已，更有醃蘿蔔、香菜、生菜等，醬料的部分則是使用肝醬做為主要醬料，滋潤口感!
整個三明治富有層次，且完全不會因為多吃到幾口肉，就會膩口，因為裡面放滿的醃蘿蔔、生菜等，口感清爽度很高，而且醃蘿蔔吃起來又很脆、很有口感，重點是那醃蘿蔔不會搶味，但又吃的出它那微酸微甜的感覺，蘿蔔本身的香氣也都在，害我比較想要了解一下，他們白蘿蔔怎麼醃的XD
古德胖泰式打拋豬 $95
打拋豬的粉絲快看，這內餡未免太多啦!!
不過我最近還在慢慢習慣吃辣，僅點微辣，辣度的部分要事先告知一下老闆唷~
打拋豬的香氣絕對是賣點之一，剛送上桌時，香氣撲鼻呀，趁熱吃是最好的!
鹹口味的三明治裡，當然也少不了一些經典清爽配料，靈魂的醃蘿蔔以及生菜、香菜等，與打拋豬非常搭。
打拋豬吃起來本身並不會油膩，鹹度剛好、醬香氣飽滿，吃的時候隱約可以感覺的到點九層塔本人的存在。
這款在吃的時候要捏緊緊，因為打拋豬肉真的很多，麵包上蓋蓋不起來的那種~
現在天氣正冷，最近似乎又要來一波寒流，吃一點辣口味的越法三明治正好。
古德胖香茅豬扒蛋 $110
煎的又香，肉給的又厚的厚豬扒，可是使用新鮮的香茅去做醃漬的，所以在咀嚼的時候，香氣就很夠了!!
我最喜歡裡頭的嫩蛋，軟嫩的口感與豬肉非常搭。
清爽的醃蘿蔔真是百搭，我又要再稱讚第三次!
醃蘿蔔塞好塞滿，整款口味像是越式與台式的融合，一點都不衝突。
古德胖泰國手標奶茶(泰奶) $50
店家也有販售幾款飲料，不過我本人最愛喝泰奶，當然必點泰奶囉!
使用手標紅茶去沖泡的泰奶，茶體完全不澀口，口味也是台灣人比較習慣的甜度，個人覺得接近半糖，不用擔心會像泰式口味那樣這麼甜。
一口三明治、一口泰國手標奶茶，這樣搭配最剛好。
*目前因為疫情期間，店家都是供應外帶杯裝喔!
南崁古德胖評價如何? 好吃嗎?
如果可以，真希望它可以直接開一間在我家附近，不過古德胖地理位置很好，我是很願意下次特地再來吃的。
今天所介紹的三種口味都很好吃，感受的出店家從店裝潢、店內陳設，一直到最重要的餐點呈現的每一份誠意，中午來一份越法三明治，不怕吃的不營養，因為蛋白質、蔬菜都有搭配到，真的超可以!
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