Last Updated on 2024 年 2 月 28 日 by desses80514
台灣有多種類型異國料理，其中日式和美式已經很普遍了。那你有吃過印度料理嗎？在我們印象中的印度料理，大概只有烤餅，其他就說不出有甚麼特別的菜了。因此，這次造訪位於台北市的印渡風情，為我們帶來多種印度風情的料理，會顛覆你對印度料理的印象。
你所知道的印度料理，是不是以辛香料為主呢？去這間餐廳之前，十分擔心不適合我們的胃口，但我這次用餐的體驗，只想告訴你們，「印渡風情」除了保留原有的印度料理特色，製作的口味更是適合我們台灣人的‼️
荔枝美食特派員一句話評價印渡風情餐廳：「辛香料與味覺的融合，飽足感滿滿的印度料理。」
印渡風情這間餐廳怎麼來的呢❓
大家知道嗎？餐廳的老闆本人就是印度人唷！
印渡風情創立2004年，從印度到台灣的老闆andy，因為非常思念家鄉菜，而創立了印渡風情。至今已經快要18年的餐廳，網路評價可是也有4.5顆星的‼️
地理位置
餐廳近捷運南京復興站
店環境
進入正題，先附上餐廳的店面照
進入店內，猶如來到另一個國度的感覺，裝潢或是餐具擺飾都很用心
來到店內後方區域，竟然有超質感的桌椅，以為自己來到超貴的高級餐廳🤣
靠近牆壁也有一些關於印度的擺飾，整間店完全就是印度風格
仔細投頭往上看，彩色的布幕懸掛在上方，就連天花板的設計都是別出心裁的
餐點介紹
光是店裝潢就挺吸引人的，那餐點呢❓
這次我是兩人前來用餐，所以點了超划算的雙人餐1299$
印度香料奶茶
我們分別點了雪碧跟印度香料奶茶。
之前有去看過別人介紹印度奶茶，有些人都說口味不適合
但我覺得不會耶
奶茶是鮮奶茶的濃郁加上荳蔻等香料，但這香料都是嗅覺感居多，只有喝下去尾韻的時候感覺到
而甜度我覺得因人而異，因為我喜歡喝甜一點的奶茶，所以我覺得味道順口
小黃瓜洋蔥沙拉
這道真的很開胃！
裡面有小黃瓜、大番茄、小番茄、洋蔥等蔬菜，吃起來有點微酸而且微辣，加上蔬菜很新鮮，吃起來整個很爽口！
印度香料飯
印度香料飯是黃色的，香料跟奶茶一樣只呈現在食物的尾韻，所以不太用擔心味道不太合口
芒果酸子酥球
第一道主菜實在是太酷了~叫做芒果酸子酥球
一杯杯的好像shot的是醬汁杯，可以依個人需求去將醬料杯道入酥球
我們自己最推薦紅色的，味道接近番茄，酸酸甜甜的
白色的是酸奶，也是非常適合
綠色的是印度的其他醬汁，口味較特殊，建議可以沾取一點點就好
芒果佔的比重不多，最主要吃的還是酥球的口感
酥球有點像炸過的餅乾球，咬下去會有脆脆的聲音
搭配特製的食料和醬汁，讓人覺得這道菜很新奇，兩人份套餐裡可以點一個這個吃還蠻有趣的
酸乳烤雞
分量很多、很豐盛的一道料理！
底下鋪上滿滿的蔬菜，有洋蔥和青菜等。
主食烤雞的肉都是很大塊的那種，但是肉質很嫩，我吃的超滿足
一旁綠色的醬料是酸奶醬，沾取來吃之後，會覺得雞肉有更層次的味道
除了雞肉帶點微辣感，又可以吃到酸奶的酸和香，其實超合我們的胃口
雞肉咖哩搭配印度烤餅
說到印度咖哩，很多人就會覺得說:不就只是個咖哩嗎?而我卻來過印渡風情吃飯以後，卻不這麼覺得了。
印度咖哩混合多種香料，且上面也有些香菜，還加了些洋蔥絲
尤其是他們的雞肉，真的是大塊又豪邁，而且是沒有骨頭的
所以店員就建議我們，許多印度人是會將咖哩跟烤餅搭配的唷
起司烤餅
圖中看不出來是起司口味是正常的
因為他們都將餡料包在烤餅裡面
這道烤餅上來的時候真的夠香，尤其皮是那種酥酥的，超級誘人
而這是馬鈴薯烤餅，也是將馬鈴薯泥包進烤餅裡
接著，我們把醬料，和剛剛上面介紹過的小黃瓜沙拉都放入烤餅中
齁~這樣搭起來超好吃！
烤餅本身就有一定厚度了，又加上大塊的咖哩雞肉，還有我們自行補加上去的蔬菜，爽口又好吃。
不過，女生來吃的話，真的必須得分著吃，不然會覺得有點飽
最後附上印渡風情可愛的廚師們><
因為當時不方便合照，不然就超想跟他們合照，他們做的印度料理實在是太好吃了！
總之，此次去印渡風情，真的顛覆我對印度料理以前的想法，以為不太適合我們吃～
但其實還是要挑對餐廳的哈哈哈！
印渡風情就是間好餐廳
也看得出來他們多年的好口碑
也有感覺他們盡力做出適合我們的異國料理~
所以個人很推，大家一定要嘗試看看
尤其是雞肉咖哩，吃過就有點回不去了XD
印渡風情最新菜單
🌸店內有印度服飾(印度沙麗)可以拍照穿著，疫情期間跟我一樣較介意者，以後再來玩的時候可以來拍
店家資訊
📍全台唯一全素印度蔬食餐廳
🔍老闆還創立另一個品牌{三個傻瓜印度蔬食餐廳} https://www.facebook.com/toastcurry1/
1️⃣慶成店‼️‼️‼️
🔍粉 絲 團：https://www.facebook.com/Out.Of.India.Restaurant.QINGCHENG
🏠地 址：台北市松山區慶城街16巷6號
☎️電 話：02 2547 5885
🕡營業時間：11:30-14:30 17:30-22:30
2️⃣師大店
🏠地 址：台北市大安區浦城街13巷26號
☎️電 話：02 23633054
🕡營業時間：11:30-14:30 17:30-22:30
