喜歡吃牛肉麵嗎?推薦你這家位於台中市太平區的一利香好食廚房,品嚐他們清爽甘甜的紅燒牛肉麵!
一利香餐廳佇立立文街附近一帶社區,開幕之後,google上的好評接著來,我自己是很喜歡他各道菜餚都能做得不膩口,尤其牛肉麵湯體清甜,搭配店家自製酸菜更讓味道提升一個層次;京城爛肉麵醬香夠濃郁,很適合跟店家的酸豆角一起搭配著吃。吃飽飯後還可以再加點一支白冷冰店的冰棒呢!這家台中美食小吃,找天來試試看吧。
一利香好食廚房在哪裡?
餐廳位於台中市太平區立文街街上,我覺得這一帶算偏寧靜,用餐起來的感受也很棒,完全不會被外面的經過的車子打擾到。
餐廳環境
店家與傳統的小吃店、牛肉麵店環境不同,大片玻璃採光超棒,天氣好的時候,陽光光線這樣照進來真的很美。
餐廳的廚房算半開放式,在旁邊可以看到老闆娘現煮我們的麵。
加入牛肉、青菜和蔥花……等等的,沒過多久,很快就送上桌呢!
店家有提供自製的酸菜和辣椒。
這款酸菜是帶點辣度的(約莫微辣),一定要配上牛肉麵一起吃呀!
喜歡吃辣的你,可以搭配拌麵、乾麵試試看喔。
最近天氣變熱,吃飯時開始想配一些清爽的飲品,店家也有販售無糖茶、可樂……等。
台中知名冰店 白冷冰店的冰棒,在一利香好食廚房也可以吃的到喔!可以在菜單上先點起來,結帳時一起計算。
菜單參考
店家販售大多以中式料理為主的餐點,另外還有提供天使套餐給附近社區有需要的人,如果你是需要受到幫助的人,可以直接聯絡餐廳老闆唷!
餐點介紹
來一利香,除了點碗牛肉麵,別忘了連同小菜一起點起來,因為他們家的小菜很強,搭配麵一起吃超對味。
紅燒牛肉麵 (小)
他們家的紅燒牛肉麵是走比較清爽、甘甜的湯體路線,湯是清爽的讓人想要全部喝完的那種!
因為餐廳有顧到附近住客可能有小朋友較不敢吃到辣口味的食物,所以湯頭就不是做辣的,所以想吃辣的話,這時候請加起酸菜吧!
可能因為最近天氣偏熱的關係,口味太濃郁的湯頭,我也不大喜歡,但這樣的清甜湯頭就很剛好,大口喝下,莫名還有點微微回甘的感覺。
牛肉的肉質軟嫩、好咬好咀嚼,沒有煩人的筋感,吃起來也不會讓人覺得乾柴,吸住不少湯汁。
麵體更是令人滿意!吸附著紅燒湯頭,每口感覺都有入味!麵條是帶點Q度的,越吃越香,另外還有點青菜搭配,一整碗吃下,有著剛好的滿足感。
京城爛肉麵
如果想吃豬肉的話,推薦給你這一碗京城爛肉麵!份量十足,一般女生吃這一碗可能就很夠了,麵還有搭配些蔬菜。
吃之前要先跟醬汁拌勻,這時,每一根麵條都吸飽了滿滿濃郁的醬啦!醬的部分吃起來鹹甜鹹甜交錯,麵不軟爛,也是帶有點勁、有點Q度的麵,所以讓我們直接是暴風式掃光他XD
肉也是滷的很入味,醬油香氣在口中四溢。
臘汁肉夾饃
自從迷上肉夾饃之後,我也是品嚐了不少家的肉夾饃,一利香的肉夾饃裡面的滷肉蠻讓人有驚喜的感覺,滷的很到位。
肉有肥有瘦,肉吃起來鹹甜香,整體吃起來不會乾口,而且咀嚼時,會感覺的到肉的油香氣!外層的餅不會太厚口,不會讓你覺得一口咬下去都是麵衣,餡料與餅皮的比例抓得很不錯!
肉沫酸豆角
這一道是我從沒吃過的小菜,其他餐廳似乎也不怎麼看過,覺得很特別就打算試試看,結果發現他跟京城爛肉麵搭著一起吃超適合耶!
這一道是使用醃漬後的酸豇豆,搭配豬絞肉、一些配料爆香炒過的,所以吃起來鹹香十足,搭飯搭麵適合,但其實也蠻適合單吃的,我覺得不容易膩口,酸爽開胃。
滷味三拼
吃牛肉麵就是要再點一盤滷味拼盤搭配呀XD 如果不知道要吃甚麼,就點這個三拼,一次吃到鳥蛋、海帶、豆干。
蠻喜歡他們的鳥蛋,滷的有入味,吃起來也不會太乾,兩個人一起來用餐的話,就可以加點這一盤一起吃,剛剛好。
季節時蔬
我們這天吃到的是菠菜,雖然看似普通的時蔬,但意外的很不錯吃!菠菜搭配了胡麻醬拌在一起,口中麻醬香不斷擴散,卻不大會膩口,反而都是菠菜本身充滿水份的清爽感,連青菜我覺得都蠻值得點來試試。
飲品
中間喝湯喝到有些熱,就點了瓶綠茶清爽一下。
白冷冰店冰棒
雖說是知名冰店的冰棒,但這是我第一次吃,我吃梅子口味,朋友吃芋頭,梅子口味清爽酸甜,飯後正適合點一支來試試看。
總結
一利香好食廚房好似我們家裡附近巷口會出現的小吃餐廳,擁有家常口味的料理,三不五時會讓人想進去用餐。餐廳環境明亮,老闆的服務也很親切,牛肉麵、小菜口味也都具有一定水準呢!
店家資訊
- 一利香好食廚房
- 評分: / 5
- 地址:411台灣台中市太平區立文街12號( 地圖 )
- 電話:04 2393 3001
- 營業時間
星期一: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00,
星期二: 休息,
星期三: 休息,
星期四: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00,
星期五: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00,
星期六: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00,
星期日: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。
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