Last Updated on 2024 年 3 月 9 日 by desses80514
台北常見一些好吃的燒臘店，在我家附近也都一定會找到那麼一間美味的燒臘店。
今天要推薦的是萬華在地人一定知道的廣州餐廳。
廣州餐廳至民國74年，已經開業有37年之久，受到許多人喜愛。
除了經典的燒臘飯，更有合菜等等可以選擇，口味也是很符合我們台灣人的口味，值得一試。
廣州餐廳近南機場夜市、青年公園。
一進來店內可以看到各種肝腸、臘腸，讓人垂涎三尺啊，我超喜歡吃肝腸！
廣州餐廳菜單
菜單圖片來源來自FB
今日品嚐菜餚 桌菜
來廣州餐廳，你可以選擇多人的合菜，最多可以到10人。
但也有自行點購的桌菜，如同我們今天所要介紹的，份量共有三樣菜和一道湯、兩碗白飯。
白飯
特別提到一下他們的白飯，煮的不會濕黏，白飯飯粒QQ的。
店家招待:臘肉、臘腸、肝腸
一到過年的時候都會吃臘肉，但臘肉也需要一點點的料理技巧。
廣州餐廳的臘肉不會過鹹，吃起來好咬好入口，鹹香超下飯。
一旁的酸菜我超愛，不會太鹹，酸的也剛好，感覺廣州餐廳掌控調味都調理的很好。
豆干肉絲
醬油使得豆干肉絲吃起來鹹香，配飯更不用說，一口豆干絲、肉絲加上一口白飯這樣吃，很快就會吃完了。
京都排骨
京都排骨是醃製的排骨，外頭的糖醋甜滋滋卻不膩口。
我最喜歡他外面的焦糖顏色，光是看到就讓人很有食慾
而味道則是調味也很適宜，軟嫩的排骨再搭上不甜膩的糖醋，還有增添幾分香氣的芝麻，剛上菜的時候品嚐這道真的很適合，我覺得無論是大人或是小朋友都會喜歡。
八珍豆腐羹
羹湯好吃的地方我覺得就在於湯品不會太濃稠，但又不會太水，加上嫩嫩的豆腐，每口都是滑順入口。
整碗湯品豐富、料多實在，除了豆腐，裡面還有小肉絲、蔥花、筍絲等等的配料，單獨喝湯或是用成湯飯吃都很好吃，也有一定的飽足感！吃完其他料理以後，最後品嚐這道真的再滿足不過。
香片茶
每桌都有附上一壺無糖的香片茶，茶清香回甘，和今天吃的合菜極搭配。
廣州餐廳憑著他的好料理而知名，至今三十幾年和疫情風波之後仍然屹立不搖，也是因為他們的料理真實的受到大家的喜愛吧!
這裡除了很多樣的合菜，還有燒臘便當可以選擇，喜歡多樣式的港式料理、燒臘便當，一定不要忘了光顧台北萬華這裡的廣州餐廳唷!
廣州餐廳
地址：台北市中正區中華路二段427號
營業時間：10:30-14:00 16:30-21:00 (周三公休)
電話：02-23055039
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