濾掛式咖啡推薦、星遇咖啡、濾掛式咖啡怎麼泡?、濾掛式咖啡禮盒推薦。
你也喜歡早晨或下午，手沖一杯咖啡品嚐嗎? 我非常喜歡，也一直都有下午來沖泡濾掛式咖啡的習慣。之前跟大家提過，我幾年前本來要往咖啡師這條路前進的呢XD 可以說是對咖啡領域情有獨鍾，遇到好咖啡絕對不能錯過，無論是超強咖啡廳或是超強濾掛單品，目前都品嚐過不少品牌，而今天要跟大家推薦星遇咖啡ASTRELLE COFFEE，是一個內在與外在都兼具的優質咖啡品牌，他們家販售各種精品咖啡豆、單品咖啡豆，還有各種濾掛式咖啡。而尤其他們那超漂亮的外包裝，看到的第一眼就很想要買起來!
且咖啡滋味令人難忘，即使你沒有純熟沖泡咖啡技術，也能在家喝上一杯好咖啡。跟我一樣自家無咖啡機的你，其實就可買濾掛式咖啡享用，或是買個小型的手沖壺，就已經很夠用了唷!
本文還會小小分享一下濾掛式咖啡如何沖泡，文章看下去吧!
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星遇咖啡ASTRELLE COFFEE濾掛咖啡開箱
今天一次來開箱三款不同的濾掛式咖啡，並沖煮其中兩款，以下我會用心品嚐以及詳細分享味道，來看看有沒有你喜歡的口味!
濾掛式咖啡怎麼泡?
包裝最上頭有虛線處，直接撕開就可以了。
建議喜愛濾掛式咖啡的你，可以買一個小沖壺，不會太貴，幾百元就有一個，且非常耐用~
如果沒有，也可以直接拿一般熱水壺，或是直接在飲水機接熱水沖泡即可，但建議不要一次將熱水直直沖泡下去!
我的濾掛式咖啡沖煮方式:
個人覺得最好喝的沖泡方式就是準備大約90度c的熱水(個人通常習慣適用於中焙以上的咖啡)，緩慢沖泡、耐心等候，且水柱可以從中心慢慢往外繞，水柱細細的，等咖啡粉都完全浸濕之後先停止，默默等待20~30秒鐘。
濾掛式咖啡沖煮次數:
通常會使用這樣的方法進重複進行，次數是觀察沖到足夠的量即可(看杯子水位到哪裡)
瓜地馬拉 安緹瓜 火山 SHB
處理法|水洗
烘焙度|中烘焙
產地|瓜地馬拉
產區|安緹瓜
整體風味屬於酸、甜、韻味都很平衡的一款咖啡，酸不會特別突出，但愛喝較多果酸風味的我卻覺得這樣的風味蠻優質的，當液體進入舌尖之後，有一股宛如淡淡的奶油香氣在口腔中繚繞，尾韻則有點堅果的香氣，十分令人著迷!
而這款作為冰飲也很棒，冰飲並不會將他原有的風味給壓掉、蓋掉，喝起來更為溫潤，仍然富有層次。
整體風味有一股很親人的感覺，還蠻適合初次品嚐單品的人，如同星遇咖啡對於這款咖啡的敘述:”親切溫暖的女護士”，帶有一絲絲溫暖的感受。
遇系列|禮遇 GIFTED ENCOUNTER
烘焙度|中深烘焙
產地|哥倫比亞、宏都拉斯
風味其實與瓜地馬拉那款的風味有一點接近，但我覺得風味更為圓潤，也因此星遇把他形容為絲綢般滑順的口感。
產地是來自哥倫比亞、宏都拉斯，結合這兩產區的優點，第一口帶點微微的焦糖香氣，而宏都拉斯有一個特點，就是有點鮮奶油溫潤的感覺，尾韻還帶點回甘的感覺，會是令人想要一口接一喝的咖啡!
這款我覺得熱飲就已經非常棒了，更能品嚐出他原有的特色。
精品金牌精選|星律・舞動的旋律｜輕快活潑的芭蕾舞者
星遇咖啡形容他是”輕快活潑的芭蕾舞者”，未喝先猜他是屬於果酸豐富的一款咖啡，結果包裝上的風味敘述真的都是偏水果的風味!
烘焙度|中烘焙 MEDIUM ROAST
產地|衣索比亞、瓜地馬拉、肯亞、哥斯大黎加
個人覺得第一口入口就有明顯果酸風味，但卻不會過於強烈、濃烈，而是非常輕盈的果酸香，順口且占滿整個口腔，也是屬於香氣很豐富的一款!
整體心得
星遇咖啡的選擇非常多，在挑選時，就發現有不少我沒嘗試過的產區、風味，個人這次最喜歡瓜地馬拉 安緹瓜 火山 SHB，有種高級感的感覺，竟然在家就可自己沖煮品嚐到!
我蠻喜歡星遇咖啡的一個點就是每種特別挑選過的產區的咖啡豆似乎背後都有一個自己的文化、自己的故事，每款咖啡細細品嚐之後都能發現他們其實都有不同的風味，會讓人驚嘆、讓人大開眼界。
想要喝上好咖啡不一定要出門買，不如在家自己沖煮耳掛包，擁有咖啡機、磨豆機的你，也可以直接選擇星遇咖啡的單品咖啡豆，品味一下美好的生活。
早晨就由一杯好咖啡開始，今天你也要來一杯咖啡嗎?
星遇咖啡ASTRELLE COFFEE資訊
▸ 星遇官網｜www.astrelle.com.tw
▸ Line｜https://lin.ee/vFYyoqV
▸ Instagram｜www.instagram.com/astrelle.coffee
