Last Updated on 2023 年 10 月 28 日 by desses80514
經來來往中和景安捷運站附近，每次經過的酒聚居酒屋，是最近才第一次品嚐到的美食! 其串燒類、炸物以及炒物、酒水，味道上都有一定水準，調味適宜，料理頗有變化，料理上可吃的出用心程度。若下班後想在新北中和尋找居酒屋料理，這間日料不妨考慮看看，不會後悔! 如果是第一次來到酒聚，不知道要點些什麼，內文會建議你，大家來到這裡的必點餐點喔!!
一、飲酒勿開車。
二、未滿十八歲者，禁止飲酒。
三、本場所不販賣酒予未滿十八歲者。
四、酒後不開車，安全有保障。
五、飲酒過量，害人害己。
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酒聚 居酒屋地理位置及環境
看到這個日式裝潢，還有這個很酷的防疫消毒門就可以找到啦!
門口有這個語錄，怎麼感覺好像有點像酒鬼啦XD
老闆有跟我們分享，11/30之前有啤酒爭霸賽，因為活動時間是從11/1就開始了，有興趣的要趕快跟上呀~
酒聚 居酒屋菜單
酒聚 居酒屋餐點介紹
冷盤-毛豆 $50
日料居酒屋怎麼可以沒有毛豆呢?必點清爽的下酒菜非他莫屬，帶點胡椒香氣，很ㄕㄨㄚˋ嘴。
烤物-醬烤牛肋串 $140
肉眼可見的胡椒調味，不會多的過於嗆辣，也不會淡而無味，調味下手適中。
烤物-蔥鹽豚肉 $120
烤物-紫蘇梅雞腿串 $120
我最愛的紫蘇梅搭配雞肉串沒想到這麼搭!本身雞肉串的肉有一定的厚度，吃起來鹹香又嫩，肉是有點微微帶汁的那種，搭配上層具有紫蘇葉香的紫蘇梅，讓整串燒肉串吃起來香鹹又酸甜，滋味還蠻有層次的，口味特別新奇。
烤物-古早味香腸 $100
除了可以搭配大蒜吃，享受過人的香氣；還可以搭配一旁的新鮮生番茄配一起吃，順便解解膩~我也很少看到居酒屋有在料理上還附點番茄當配菜，一問之下，才知道老闆也會去挑選當日的新鮮蔬菜去做點不同變化的搭配，創意十足又好吃。
烤物-鹽烤花鯧魚$200
我覺得肉質頗細緻的，且鮮嫩程度沒話說，真的讚
而調味料不是直接刷在於魚身上，所以偏好吃清淡口味的烤魚，我會推薦你直接吃原味就可以了，也不會有腥味
而且魚也算大條，兩個人點這一道，一起吃剛剛好
烤物-玉米筍 $80
想吃點清爽的，可以選烤的玉米筍，撥開以後就是我們熟悉的金黃玉米筍，無其他調味，就是很自然、清甜的味道。
炸物-酥炸雞軟骨 $120
大家喜歡雞軟骨那種咬下去有脆脆的聲音嗎?來一道吧! 本身酒聚的炸物都是現炸，所以可以吃到熱騰騰且酥脆的外皮，調味不會太重，帶點胡椒香，內裡肉質也很不錯，還算蠻嫩的!
也是必點下酒菜之一
手工黑輪片 $50(超讚下酒菜!!)
第一眼看到他，我還以為我點了薯條XD 但這道可是酒聚必點的下酒菜唷!是細長型的手工黑輪片，吃起來有嚼勁，最適合和友人聊天、喝酒、吃黑輪片~
甜甜的，不會太油膩。
炸的金黃酥脆的柳葉魚也很下酒，一旁還有檸檬角，可以自己擠檸檬汁，增添風味，或是搭配番茄沾醬也可以~
搭點底下的洋蔥絲也很不錯，一個清爽、一個香脆，多種吃法，炸物也可以吃的好玩。
酒聚特製炒泡麵 $180
久違的又在非炒泡麵專賣店，非常好吃的炒泡麵了!!不愧是特別帶有”特製”字詞的炒泡麵，麵體吃起來不會過濕、過乾或過油，運用高麗菜本身的甜、蛤蜊鮮甜炒入泡麵裡，還有豚肉豐富整體，最後更有蔥花與柴魚片點綴。
一口接一口停不下來啊~兩個人點一盤分著吃剛剛好。
和風洋蔥 $50
生洋蔥嗆辣但帶有清爽的感覺，還搭配店家特製醬汁拌炒，更有黑胡椒調味，還有蔥花以及柴魚片等，香氣四溢城度沒話說，但是真的好嗆，搭配啤酒最剛好，也是我覺得很讚的下酒菜!
啤酒-日本白桃氣泡酒$95
白桃氣泡酒滋味偏甜，酒精度存在較低，但是大杯且很適合與烤物、炸物一同享用，適合平常沒那麼習慣喝酒的人喝。
本格梅酒/一杯$160
一喝就知道是正宗梅酒，因為可以喝到很像那種醃漬過後的清脆綠梅的香氣，梅子的酸與香氣到位，喜歡梅酒一定要點一杯。
整體心得、初次來酒聚推薦的菜餚
本次來到酒聚居酒屋，一次品嚐到不少料理，覺得值得再來，因為整體調味宜人、蔬菜搭配的小巧思很體貼，菜單上有些菜餚是與一些居酒屋大不相同的，新鮮度比較高。重點是用餐氛圍是乾淨的，但推薦大家平日下班以後晚上來，不怕人潮太多或太吵雜，可以跟好友出來聊聊心事、喝酒吃晚餐。
最後推薦給大家初次來酒聚，必點的菜餚，分別有醬烤牛肋串、古早味香腸、鹽烤花鯧魚、手工黑輪片以及炒泡麵。
最後切記，
一、飲酒勿開車。
二、未滿十八歲者，禁止飲酒。
三、本場所不販賣酒予未滿十八歲者。
四、酒後不開車，安全有保障。
五、飲酒過量，害人害己。
地址:新北市中和區景安路175號
電話:02 2942 1608
營業時間:17:00~02:00
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