Last Updated on 2024 年 1 月 30 日 by 金城 老師
2023三峽納涼季開跑囉！三峽農會推出農產品相關活動「三峽納涼季」，於7/15~8/22 限定販售，網路上也能直接購買到這些屬於新北三峽的伴手禮。
而今天將和各位一同開箱分享三峽納涼季限定販售的三峽碧螺春、手作碧螺春綠茶Q餅，透過沖泡茶品、品茶，享受優雅的下午茶的樂趣吧！
關於2023三峽納涼季
三峽納涼季活動是三峽每年夏天都有的活動，炎熱的夏天大家都想吃喝點涼快清爽的食物飲品、到涼爽的地方玩耍，三峽結合三峽農會及三峽在地特色農產品，推出《三峽納涼三寶》，這三寶就是「碧螺春、梨仔筍、蜂蜜」，都是三峽特有的炎夏必備聖品，雖然現場活動展期結束，不過大家都還是可以在官網上購入，詳情的資訊可以到官網查看喔❤️
這次就為大家開箱下午茶小點、茶飲，一起感受悠閒午茶氛圍吧！
三峽伴手禮 三峽茗茶祥興行｜手作碧螺春綠茶Q餅
來自三峽茗茶祥興行的手作碧螺春綠茶Q餅，餅體概念有一點像雪Q餅，口味則是使用碧螺春綠茶茶口味去製作，全部純手工製作，感受到滿滿的用心。
一包裡面約有12～13顆，每一塊都是獨立小包裝，想吃的時候只要拆開一顆的包裝即可。
手作碧螺春綠茶Q餅形狀方方正正的，非常可愛，那麼他的口感呢？
平時建議冷藏起來，想吃的時候就可以直接冰冰涼涼的吃～
手作碧螺春綠茶Q餅帶有微酥脆以及軟Q的口感，酥脆的口感其實是來自於裡面的餅乾體唷！
它的餅感是切成一小塊一小塊，與糖體混合包覆，所以口感非常有層次～
如若仔細看看圖片上的小紅點，會發現原來還有蔓越莓乾呀！怪不得多一股果酸甜香氣～
最重要的是，每一口都吃的到清香淡雅的碧螺春綠茶茶香氣，且我本人本身就很喜歡吃茶製作的點心，我個人非常喜歡。
而且大家都知道碧螺春綠茶是三峽名產，想要吃到這款使用碧螺春綠茶純手工製作的綠茶Q餅，當然只有三峽茗茶祥興行買的到囉！
三峽伴手禮 天芳茶行｜三峽碧螺春
三峽區農會必購入伴手禮，絕對是三峽碧螺春綠茶。
那麼這次為什麼會特別介紹三峽天芳茶行的碧螺春綠茶呢？它除了是這次2023三峽納涼季必購茗茶之外，也是因為它背後的來歷不凡，因為天芳茶行可是經營百年、傳承五代的老茶行，出產的各種綠茶、紅茶，是茶比賽的常勝軍，今年三峽碧螺春春季評鑑也是由天芳茶行奪特等獎呢！
天芳茶行甚至還是三峽區很少數有通過農委會農糧署所認證的四星級製茶廠，茶廠有非常多家，能獲得這樣的殊榮，可知背後付出非常多的努力與不斷推出高品質的好茶才能辦得到吧！
今天介紹的這款茶，來自天芳茶行的三峽碧螺春，是天芳茶行獲獎最多的茶品！整份容量150公克±10g，因每次沖泡使用量並不多，這款茶葉可以喝蠻久的。
天芳茶行的三峽碧螺春，茶葉姿態美麗，且茶葉的外型有點微微捲曲狀，色澤鮮明飽滿。
天芳茶行的三峽碧螺春是手工採摘的青心柑仔茶樹，一心二葉茶菁，建議大家還沒放下去熱泡時，可以多聞嗅一下茶葉，會覺得茶葉有一點海苔香、海苔煎餅的特殊氣味唷！
不曉得大家平常對於不同款茶，是不是就會有不同的泡茶方式呢？
我自己在這方面也不是很專業啦，但至少泡茶的水溫、時間，是可以自己掌控的，那就看看我接下來的不專業泡茶紀錄吧！
包裝上建議熱泡茶時，可以以3公克的茶量去沖泡，依據你的茶壺大小、包子大小，水量就要再去做調整。
水溫控制在80度左右，時間約莫三分鐘以內。
因為我茶葉只有量個大概，茶量憑感覺加，但建議有工具可量的大家，就盡量量個精準吧！
等待茶浸泡的那短短三分鐘內，內心瞬間變得好寧靜、平穩，第一次體會到泡茶的魅力。
待茶泡好以後，就可以品茶。
可以看到三峽碧螺春的茶湯，清澈不已，是非常乾淨的茶湯。
茶體喝起來不只是單單順口這兩字而已，莫名的讓人覺得很清爽，且帶有微微的花清香。
茶湯看似淡而無味，但其實它的清新香氣四溢，讓鼻腔處都彷彿不斷感受到茶香繚繞，很是迷人、自然，且尾韻帶有點回甘感，多品幾口，越來越能喝出濃郁感。
我之前多喜歡喝味道醇厚的茶，不過這次特別品飲過三峽碧螺春，發現原來這樣一款清爽的茶，也能喝出厚實的茶香以及清香兼具，很是特別，也難怪被作為特色伴手禮，和 2023三峽納涼季必購農產品，很是值得好好支持。
最後再給大家看看浸泡過後的茶葉，色澤頗為鮮嫩呢。
其他特色產品推薦 蜂樺蜂蜜｜荔枝蜜
另外，這次官網上限定販售的產品可以看到不少蜂樺蜂蜜出品的各項蜂蜜產品，很適合與茶飲一同沖泡，或是直接舀一匙，沖開熱水享用，都是很不錯的方式！
而這款荔枝蜜是採自荔枝花，據說甜度會較來的適中、不死甜，更有自然花果香，還沒嘗試過荔枝蜜的你，別忘記購入一罐！
三峽碧螺春、手作碧螺春綠茶Q餅整體評價
第一次吃到碧螺春綠茶製作的點心，而且也是第一次細細認真品嚐三峽碧螺春。
尤其碧螺春看似偏淡綠色、清淡的茶體，品飲起來竟然是如此豐富有層次，色香味俱全，值得一試！
夏天每日就該沖泡一杯清爽好茶飲用，也很推薦大家可以冷泡飲用，一樣可以喝到綠茶最醇厚的滋味唷！
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