12月去看周杰倫演唱會或是去看棒球，在找好吃的台北大巨蛋早午餐餐廳嗎？最近去的這家PRESERVE大巨蛋店，是我的口袋名單，料理走蔬食、無肉和自然食材為主，以繽紛的早午餐拼盤而吸引人，菜單上的酪梨漢堡是不少人推薦的餐點，但我個人最喜歡他們有每日現烤麵包的完美奧林匹克大早餐，可以吃到好幾種麵包，是近期吃過覺得挺推薦的台北早午餐選擇之一，餐廳收一成服務費，餐後結帳。
PRESERVE大巨蛋店在哪裡？地理位置
首先，搭捷運至國父紀念館站，並從五號出口出站。
出站之後，眼前是大巨蛋，此時你可能會跟我一樣不知道往哪裡走，但後來我試算了一下距離，無論往左或往右走，都差不多遠，都需要繞超過半個巨蛋：）
接著，就會找到離松菸入口處還挺近的PRESERVE入口處。
而餐廳內用入口處需要走右邊的大門，左邊的門是for外帶麵包的。
餐廳環境
座位真的很多，我們是預約下午兩點的時間用餐，而且還是平日，店內已經幾乎客滿，直到四點離開時都還是很多人。
不過個人覺得座位區算寬敞了，然後這裡大多是四人為主的座位區，沙發區算舒適。
後來我的目光一直被他們的麵包區吸引，因為麵包種類好多呀，我內用之後還再外帶一顆肉桂捲回去。
麵包都是每日現烤，我這次點的拼盤也可以吃的到他們的麵包，真心覺得好吃。
PRESERVE菜單
至於點餐的方式會是由店員先送上紙本菜單給我們看，然後要掃桌面上的QRcode做線上點餐，就可以點餐了！餐後結帳，會收10%服務費。
PRESERVE餐點評價
喜歡麵包的我，自然是選擇份量澎湃的完美奧林匹克大早餐了，我妹則選擇燉飯，然後一人再各點一杯飲品。
完美奧林匹克大早餐 $350
食量較小的人，根本吃不完！我自己平常算食量不錯，吃完只覺得超撐，因為除了肉桂捲之外，還給了三片不同的麵包，另外還有湯品（當然也可選擇優格），以及炒蛋、水果。
肉桂捲我很喜歡，香氣濃郁，但不會太強烈，而麵包表皮被烤的有點微微酥脆的感覺，吃起來頗有嚼勁感，會越咀嚼越香。
炒蛋也不錯，蠻嫩的。
水果新鮮、鮮甜。
湯品到了下午沒有其他的選擇，其他都已售完，剩下這個蘋果白花菜湯，沒想到意外的好好喝！
而且剛上的時候湯超熱，過了一段時間溫度也都還很夠。蘋果白花菜湯是第一次喝，我覺得他的味道超級難以描述，他喝起來濃郁不膩口，味道感覺很像常吃的某些食材，特別熟悉，但組合在一起又特別陌生。
松露野菇燉飯 $350
這一道我們覺得味道算還可以，前面幾口吃起來都蠻香的，不過偏膩口一些，需要搭配清爽的飲料一起喝會比較剛好。
個人覺得需要將菇類跟飯一起吃，味道才比較足，而米心吃起來偏軟。
玫瑰洛神檸檬氣泡 $130
因為檸檬和洛神的關係，喝起來味道偏酸，但整體真的很清爽。
楊枝甘露 $180
雖然芒果的存在感不高，但這杯料多豐富，喝起來香甜不膩，不過不建議跟燉飯和我的早午餐拼盤搭配～
食後記：這家的早午餐吃完之後，會有種，啊，原來他是蔬食早午餐嗎？這樣的感覺～因為拼盤搭配的很豐盛，都忘記這是無肉料理了。真心推薦他們家的麵包，種類多，歐式的麵包也都好吃，這次被PRESERVE的肉桂捲圈粉了！
店家資訊
- 店家名稱：武蔵野森珈琲Diner 遠東Garden City店
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：110台灣台北市信義區忠孝東路四段515號 地圖
- 店家電話： 02 2768 6118
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營業時間：
星期一: 07:30 – 22:00
星期二: 07:30 – 22:00
星期三: 07:30 – 22:00
星期四: 07:30 – 22:00
星期五: 07:30 – 22:00
星期六: 07:30 – 22:00
星期日: 07:30 – 22:00 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
- 訂位：建議要事先預訂PRESERVE大巨蛋店
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