Last Updated on 2024 年 2 月 1 日 by desses80514

中山區民權東路二段、捷運行天宮附近聚集許多優質且漂亮的咖啡廳，今年三月底這一間MUY莯以咖啡正式開幕營業，就吸引不少人前往。

店裡氛圍帶點韓式及工業風格的感覺，桌椅以平常咖啡廳少見的不鏽鋼材質為主，獨具特色，耐看又很有現代感。

餐點有可朗芙、手作奶酥厚片吐司、燕麥杯以及各種手作限量甜點和咖啡茶飲，是中山區一帶早午餐、下午茶的好選擇。

最重要的是，MUY莯以咖啡還是一間不限時咖啡廳及寵物友善餐廳、台北早午餐餐廳，還可做活動包場呢～

MUY莯以咖啡地理位置、店家環境

MUY 莯以咖啡離捷運行天宮站須步行大約十分鐘的距離，走著走著，你就會發現這一帶聚集很多美食名店呢～

店家位於台北市中山區民權東路二段巷弄之中，附近有不少機車停車格可供停車。

店裡超級乾淨舒適的，我走進去時，還莫名聞到一股淡淡好聞的清香XD

空間頗大，無論是前方或是後方座位區都算多，空間又很寬敞。

吧台區在店中間處的位置，工作人員專心料理餐點。

咖啡機台或是磨豆機都好欠拍，不少都是白色的元素，每一處都顯得簡約有質感。

咖啡師熟悉、俐落的每一個沖煮咖啡的技術，提供一杯杯專業順口好喝的咖啡（真心推咖啡，後面慢慢介紹）。

以往咖啡廳都是那種白色系、木頭或是很韓系的桌椅，MUY 莯以咖啡跟別人不一樣，都是使用不鏽鋼材質的桌椅，但意外的不會讓人覺得沒質感之類的，反倒多一股工業風格的氛圍。

店面前方的桌椅偏高腳椅座位居多，離大片窗戶很近，採光會很棒喔。

喜歡靠窗的人，就選擇MUY莯以咖啡一進來的左前方座位區吧，適合喜歡拍拍美照的你，自然光線充足喔。

MUY 莯以咖啡菜單

MUY 莯以咖啡餐點分享

我覺得MUY 莯以咖啡的餐食選擇算很豐富！除了可朗芙、手作奶酥厚片吐司之外，另外還有限量手作的甜點或其他餐食，飲品除了咖啡，也有各種茶類、氣泡飲……等，作為中山區一帶的早午餐餐廳選擇還不錯哦！

• 義式洋蔥鮪魚可朗芙

可朗芙帶有鬆餅那樣微酥脆的口感，香氣十足，也帶點明顯的奶香氣，搭配上層的義式洋蔥鮪魚，整體吃起味道濃郁。

洋蔥鮪魚店家跟我們分享說是使用水煮鮪魚製成，我自己覺得洋蔥的味道明顯，而不是只有點綴點綴的感覺，口感不錯。

• 雙重乳酪起司火腿

本來想點奶酥吐司，但看到起司我們就忍不住啦！

這一款雙重乳酪起司火腿是使用兩種起司特製的乳酪醬製作，然後搭配台灣本土火腿片，讓口感富有層次！

上頭還有些許的杏仁片增添香氣，底下則是濃郁的起司鋪滿整面吐司，味道不會讓人覺得膩口，奶香氣溫和，個人超愛！

• 纖纖燕麥杯 綜合口味

平常在家就會吃優格搭燕麥的我，來到這裡還是決定吃吃看。有聽說他們的優格可是自製優格，不是外面那種現成的優格喔～！

我們點了綜合口味，料真的超多超豐盛，吃起來滋味豐富，本來還只想點單一口味呢～

除了他們的優格之外，裡頭還加入無糖豆漿，更有大量的澳洲大燕麥，莓果和堅果……等，絕對比我平常吃的燕麥杯再豐盛好幾倍！

而吃過燕麥的人應該會知道，澳洲大燕麥較有更飽滿的顆粒，咀嚼起來也會很有口感！然後也許是因為有和無糖豆漿、優格混合，所以燕麥不會有那種難咬的顆粒，口感會稍稍軟化一點，這點還不錯。

湯匙盛起簡直是滿滿一大口，每一口都咀嚼的到燕麥顆粒感，這一杯我吃了好久才吃完～料全部拌在一起也不會覺得衝突或不搭配，而且食材挑選的大多都是自然食材，算是很健康的一個選擇。

• 莯以抹茶巴斯克乳酪蛋糕 

巴斯克也是店家自己手工製作的，使用澳洲天然奶油乳酪，我覺得整塊巴斯克的乳酪感很重，質地又蠻細膩滑順的！

重點是抹茶不是只有甜味而已，可以感覺的出尾韻帶點苦香味～！還好不是很甜口的抹茶，不然抹茶控可能會無法接受XD

• 卡布奇諾

咖啡豆子香氣飽滿，感覺豆子算是蠻新鮮的。

整體喝起來順口，不酸不苦澀，搭配細緻綿密但又厚實的奶泡之後，每一口都頗為香濃，上頭還有漂亮的鬱金香拉花，搭配店家特色的不鏽鋼器皿，整個韓式風格都上來了呢。

旁邊還附上一小塊手工餅乾搭配喔。

• 青森蘋果微微特美式

純喝美式咖啡覺得太單調嗎？炎炎夏日可以試試看這一杯青森蘋果微微特美式

～！

本身富滿滿的果香，是因為使用青森蘋果汁！這款果汁喝起來不會有死甜感，蘋果香氣真的很明顯，搭配美式咖啡原來這麼適合呀？

且咖啡的存在感不會因為加入蘋果汁而被稀釋掉，我還是能從中品嚐到咖啡的醇厚風味。

而且漂亮的漸層真的好好拍，用湯匙慢慢將上面的咖啡與下面的蘋果汁混合均勻，也頗有趣味的。

MUY莯以咖啡整體評價

喜歡MUY莯以咖啡那種不會讓人覺得來一間店卻處處充滿限制的感覺。店家服務親切，空間又很整潔、舒服，食物、飲品的表現水準也都很不錯，平時若來這辦公、讀書，會想坐上幾個小時，點份奶酥吐司和手作蛋糕以及一杯咖啡，應該會很不錯吧！

MUY莯以咖啡店家資訊

地址：台北市中山區民權東路二段135巷30弄20號

電話：02 2501 7437

營業時間：10:00-18:00

IG: @muy.cafebar

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