Last Updated on 2024 年 3 月 9 日 by desses80514
台中火車站附近有不少美食咖啡廳，最近中山路路上新開幕一家不限時寵物友善咖啡廳 無敵咖啡Woody Cafe囉！
無敵咖啡店家寧靜、裝潢可愛，可以看到有老闆的愛犬臘腸犬成為咖啡廳的元素，處處有可愛的臘腸圖樣、可愛狗娃娃及會牽絲的狗掌雞蛋狗，令人少女心噴發！
這次和好有品嚐無敵咖啡的手沖咖啡及無咖啡因安神紅葉茶，飲品部分可圈可點，不喝咖啡也有多種非咖啡飲品可選，且可感覺的出老闆手沖技術純熟，另外大推檸檬酸甜平衡的檸檬塔，加上店家內用不限時，且部分座位含有插座，平日及假日下午很適合來這好好放鬆！
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無敵咖啡在哪裡？
無敵咖啡位於台中市中區中山路路上，離台中火車站僅九分鐘腳程，交通方便，若是來台中旅遊離開之前，可將無敵咖啡當成最後一站，喝咖啡吃甜點，歇息一下再前往車站搭車回家。
無敵咖啡的外觀很可愛很好認，招牌及店外觀以藍色為主視覺色系，上麵還有一隻非常可愛的臘腸犬圖樣。
無敵咖啡店家環境
店內環境雖不到超級寬敞，可是座位數夠多，有四人為主的用餐空間，也有少部分的吧台座椅。
店裡有超多可愛的狗狗元素，雖然我們來的時候無法親自看到老闆愛犬臘腸本尊，但我被這小招牌可愛到：臘腸出沒XD
狗狗玩偶在窗邊好似迎接我們的感覺，可愛感滿滿。
店裡還將小部分區域打造成露營風的感覺，讓你不能實際到露營區露營，也可暫時感受這樣的氛圍。
店裡有提供杯子、開水自取。
店家販售自家烘焙咖啡豆，價格、豆子品種…..等資訊都有詳細列出來，老闆都是人工挑選豆子，一一把關豆子的品質，購買可放心。
平時沒空自己磨豆，或是沒有相關咖啡器具，也可以找老闆購買這樣的單包濾掛包自行簡單沖泡。
現泡咖啡｜老闆製作手沖咖啡
老闆在經營無敵咖啡之前，本身就在咖啡領域從事多年，所以咖啡沖煮的技術非常純熟，穩定的水流、剛好的時間控制，沒多久整間咖啡廳都充滿咖啡香啦，看著老闆手沖的過程也是非常療癒耶。
推薦大家可以來這邊點一杯單品咖啡，個人覺得有些品項價格都還算蠻平價的，以往我常喝至少都要單杯150元起，但這裡可以看得到單品一杯110元的價格呢！
無敵咖啡菜單
除了推薦來無敵咖啡內用之外，個人也很推一般上班族可來購買外帶咖啡，會比內用價格再折扣40元。
但內用的客人還會被招待一份雞蛋糕小點，個人覺得非常佛！（而且還不限時耶！）
無敵咖啡餐點分享
我們特地挑選了露營桌這一區用餐，食物擺滿一整桌，還真有幾分渡假悠閒感。
無敵雞蛋糕｜牽絲起司 $60
無敵咖啡家這一款無敵雞蛋糕含有少許的蝶豆花成分，狗掌形狀的雞蛋糕呈現了自家的特色，可愛又好有趣。
話說這狗掌的雞蛋糕大小還算蠻大的喔，而且是很有厚度的一顆，拿起來頗有份量感。
牽絲起司口味的一定要趁熱吃（要小心燙口），牽絲的效果非常好，起司香氣四溢、奶香濃郁，搭配鬆軟但扎實的蛋糕體非常對味，口感還蠻有層次的！
無敵雞蛋糕｜QQ桂圓 $60
QQ桂圓可能會是大人喜歡的口味！
在鬆軟的蛋糕體裹入Q彈香甜的桂圓，那股桂圓香是蛋糕一撕開就可以嗅到的那種耶！
檸檬塔｜$80
可能平常在台北吃慣咖啡廳內價位約在110～130檸檬塔，完全被無敵咖啡這80元的漂亮價格嚇到！
而且這檸檬塔份量還挺厚實的喔，尤其檸檬的果酸感非常鮮明，但完全不是那種酸到難以入口的滋味。
檸檬塔質地滑順香甜，底下的餅乾體不會過薄也不會過厚，整體吃起來是一顆完全不死甜的甜點，會是讓我想再特地回訪吃的甜點。
阿芙加朵｜$140
義式濃縮咖啡搭配冰淇淋的經典組合許久沒吃到了！
將剛萃取好的熱騰騰的濃縮咖啡，直接大方淋在冰淇淋上，讓這份甜點變得像甜點又像飲品，吃的到冰與熱的交融口感，香甜而不膩口，咖啡香氣十足！
手沖單品咖啡｜模範生 $160
這杯名字叫做模範生的手沖單品精品咖啡，烘焙程度屬於中焙，豆子是來自哥倫比亞的Narino產區。
咖啡的風味溫潤且沒有尖銳的酸感，咖啡本體醇厚但又多了一絲絲的輕盈感，清爽中帶點濃郁感。
尾韻可時不時隱約感覺到可可的香氣，下午時特別飲用這一杯，心情頓時漸漸放鬆。
若是怕咖啡果酸感重的人大可放心，因為我認為這款豆子風味平衡，會是許多人都喜歡的味道。
安神紅葉茶 ｜$120
有時我會避免下午五點過後喝咖啡因飲品，還好無敵咖啡有出無咖啡的茶飲！！
這款紅茶雖然是無糖，但它本身的香氣及韻味帶有一股自然的甘甜感，讓你喝起來覺得明明無加糖，卻又帶著微微的蜜甜感，是讓人意想不到、頗驚喜的味道。
我朋友平常都喜歡喝加糖的飲料，但她喝到這杯之後，也很讚嘆這杯紅茶的味道！
濃醇可可 ｜ $120
濃醇可可本身無加糖，可可醇香且味道真的濃郁，不會讓人覺得喝起來水水的。有些無加糖的可可喝起來會有點難以入口，且在舌尖處會覺得卡卡的，但這杯完全就是很順口，原來可可飲也不見得要加糖也是可以挺好喝的。
無敵咖啡評價
無敵咖啡環境氛圍溫暖、可愛，而且是間寵物友善咖啡廳之外，又有不限時、插座，加上咖啡茶飲、甜食都是好吃好喝且有記憶點，飲料部分最推安神紅葉茶，單品咖啡＂模範生＂也很不錯，下次會有興趣品嚐其他款豆子。
無敵咖啡店家資訊
- 地址：台中市中區中山路107號
- 電話：0932 347 177
- 營業時間：08:00～20:00（週二公休）
