連假那天為了等候峰壽司，就在基隆仁愛市場到處逛逛，發現了吳姳麵館的超狂排隊等候人潮，也就因此讓我們注意到這家文青豆花店 洪佳豆花仁愛店囉！價格正常，豆香十足，等餐也不會太久，還挺值得推薦的。
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洪佳豆花仁愛店在哪裡？
店家位於基隆仁愛市場二樓A64攤。
我們當天經過這裡好幾次，不管經過幾次都是排隊人潮！座位區也一直都有人，感覺這家洪佳豆花得人氣也蠻高的。
店面是屬於比較文青風格一點的，初印象就是乾乾淨淨的。
內用可先詢問店家還有沒有位子，店家就還蠻親切的帶入座、整理座位。
豆花菜單
豆花分享
傳統豆花 $45
據說他們家的豆花冷與熱口感不同，但我自己是只有嘗試冷的，不太知道熱的味道如何。
我點的冰的這碗甜度超低，冰塊量適中，大約只有微微糖的程度（冰塊甜度可以跟老闆說要調整），這點蠻接近我的喜好。
配料我選擇珍珠、薏仁和綠豆。
珍珠蠻Q的，但綠豆和薏仁我覺得就適中，最棒的是豆花口味綿密，豆香吃的出來
豆漿豆花 $50
我們點冰的無糖豆漿，一樣可以選三種配料，配料的部分我覺得就一般般，不多說，但加上了豆漿之後，豆香氣更為濃郁，我看很多人也都推這款豆漿豆花，而且點無糖的話，感覺負擔也較小一點了。
總結
下次再來還是會想再吃一碗傳統豆花，但可能會想嘗試加其他配料試試看！
店家資訊
洪佳豆花仁愛店（A64）
營業中
200台灣基隆市仁愛區愛三路21號2 樓
地圖
- 星期一 休息
- 星期二 休息
- 星期三 11:00 – 16:00
- 星期四 11:00 – 16:00
- 星期五 11:00 – 16:00
- 星期六 11:00 – 16:00
- 星期日 11:00 – 16:00
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