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【板橋江子翠早午餐推薦】藍海子二號店 海洋風格x澎湃大份量早午餐!推焦糖野菇歐姆蛋拼盤、明太子炸蝦酥脆蛋餅

板橋江子翠捷運站附近有蠻多漂亮又好吃的早午餐店,其中這家名字叫做藍海子Lasy Brunch的早午餐餐廳,風格帶有一點點藍色海洋意念的氛圍,店裡還有小小魚缸、鯊魚玩偶陪你一起用餐,用餐環境甚好,還是家寵物友善餐廳喔。

其實藍海子是三重藍洋洋的二號店,若是喜歡藍洋洋一號店的餐點,現在在板橋也可以吃的到囉~

板橋江子翠早午餐推薦!藍海子二號店販售酥脆的斑馬蛋餅、早餐拼盤或是義大利麵,還有特色薯Q毛以及黑糖鮮奶茶、草莓蘋蘋都是我的最愛,接下來一起來看看藍海子二號店的開箱介紹吧!


藍海子早午餐餐廳地理位置

【板橋江子翠早午餐推薦】藍海子二號店 海洋風格x澎湃大份量早午餐!推焦糖野菇歐姆蛋拼盤、明太子炸蝦酥脆蛋餅

藍海子二號店近捷運江子翠站,建議可以從五號出口出站之後,步行約莫五分鐘之後即可抵達。

附近公車可以搭乘到江翠國小這一站,下車約莫步行兩分鐘即可抵達。

藍海子早午餐餐廳的外觀還頗好認出來的,整個都是藍色的概念呢。

  • 地址:新北市板橋區仁化街98號1樓
  • 電話:02 8252 1524
  • 營業時間:週二公休,週一、週三~週日09:00~17:00 
  • FB粉專:點我前往粉專
  • IG:https://instagram.com/lazybrunch2023
  • 低消:每人入內用餐低消50元。
  • 用餐時間:1.5小時(沒有候位情況則可以慢慢坐)

藍海子早午餐餐廳用餐環境

【板橋江子翠早午餐推薦】藍海子二號店 海洋風格x澎湃大份量早午餐!推焦糖野菇歐姆蛋拼盤、明太子炸蝦酥脆蛋餅

藍海子餐廳真的好可愛,還沒入店,就感覺有兩隻可愛小鯊魚要歡迎我們XD

【板橋江子翠早午餐推薦】藍海子二號店 海洋風格x澎湃大份量早午餐!推焦糖野菇歐姆蛋拼盤、明太子炸蝦酥脆蛋餅
【板橋江子翠早午餐推薦】藍海子二號店 海洋風格x澎湃大份量早午餐!推焦糖野菇歐姆蛋拼盤、明太子炸蝦酥脆蛋餅

店裡的空間有很寬敞的感覺,每一桌都有一定的距離,用餐起來不會有太大的壓迫感。

店裡的裝潢陳設多以白色藍色、海洋的風格為主,整體呈現的樣貌還挺溫暖的。

入店時,往店裡左邊看去,會有一整面海洋相關元素的彩繪,前面還有座椅,完全就是要讓人在這裡拍一張網美照的意思呀~XD有興趣的人一定要記得拍上一張,真的超美。

近門口處還可以看到魚兒悠遊,感覺藍海子這家餐廳的裝潢還挺用心耶~

【板橋江子翠早午餐推薦】藍海子二號店 海洋風格x澎湃大份量早午餐!推焦糖野菇歐姆蛋拼盤、明太子炸蝦酥脆蛋餅

座位多以二到四人為主,因為我們是一開店就馬上抵達,所以才有機會拍到空景,不然後面其實蠻多組客人都陸續入店用餐了。

餐廳櫃檯前有販售一些海洋相關的文青商品

像是這個插畫明信片就還挺美的,有興趣的可以買一張帶回家紀念。


藍海子早午餐餐廳菜單

【板橋江子翠早午餐推薦】藍海子二號店 海洋風格x澎湃大份量早午餐!推焦糖野菇歐姆蛋拼盤、明太子炸蝦酥脆蛋餅
【板橋江子翠早午餐推薦】藍海子二號店 海洋風格x澎湃大份量早午餐!推焦糖野菇歐姆蛋拼盤、明太子炸蝦酥脆蛋餅

(菜單來源:藍海子二號店粉專


藍海子早午餐餐廳餐點介紹

這次和好友們一起來藍海子用餐,沒想到還有一隻大鯊魚陪我們一起用餐,也太萌了XD

絕對是最沒壓力、最療癒的用餐夥伴吧!

那我們這次除了主餐之外,還有點一些點心跟飲品,一起來看看都有哪些好吃的餐點囉。


明太子炸蝦|酥脆蛋餅拼盤

一開始菜單沒注意看好,以為應該只是常見的蛋餅,結果送上來是如圖片這樣的一大盤,擺盤的美美的,很用心。

除了蛋餅本體之外,還附上四種蔬果搭配的生菜沙拉,吃早餐還順便補充點蔬果,均衡一下飲食。


蛋餅裡頭除了主角 明太子炸蝦之外,還有加入雙重起司與雞蛋,而外頭的餅皮更是用手工蔥香餅皮煎成如此酥脆的口感,難怪我們的蛋餅都已經吃到用餐近結束時,最後一口都還保有點酥脆的口感呢~!

餅皮酥脆但不會讓人覺得油嘴、膩口,還是香酥且內脆嫩!

裡頭的明太子炸蝦鮮甜Q軟,蝦子內餡飽滿,我和朋友都很喜歡這款蛋餅。


焦糖野菇歐姆蛋拼盤

若想要吃的更完整、多一些飽足感的話,很建議點他們家的早午餐拼盤。

拼盤內容除了主食不同之外,固定會有綜合生菜、薯條、竹炭麵包以及果露一杯。(還會附紅茶一杯或果醋,可補差價換購成其他飲品)

個人覺得拼盤的配置內容不會隨便,也不是幾片葉菜應付應付。


常吃歐姆蛋,但在外面較少吃到還包這樣滿滿的菇菇餡料!

滑嫩的歐姆蛋及起司內餡讓整體吃起來濃郁富奶香,口感頗為滑順,而多了炒菇之後,整體鹹香但不會膩口,反倒給人一種清爽的感覺,真的是非常扎實的用料,而且歐姆蛋的份量真~的~頗~多!我自己吃完真的還蠻飽的。


附餐的竹炭麵包口感軟嫩,一個拼盤裡面有兩片;

生菜搭配店家自製的胡麻醬還挺搭的,醬汁不會很油膩,香氣四溢。

薯條甚至還帶馬鈴薯皮,這種有帶皮的薯條可是最有口感的啊~


松露野菇培根蛋黃麵

【板橋江子翠早午餐推薦】藍海子二號店 海洋風格x澎湃大份量早午餐!推焦糖野菇歐姆蛋拼盤、明太子炸蝦酥脆蛋餅

已經許久沒吃到好吃的蛋黃麵,個人覺得這款松露野菇培根蛋黃麵似乎有符合我心中的好吃的蛋黃麵的標準!

因為整體香氣濃郁、配料豐富,麵體也很有嚼勁。


【板橋江子翠早午餐推薦】藍海子二號店 海洋風格x澎湃大份量早午餐!推焦糖野菇歐姆蛋拼盤、明太子炸蝦酥脆蛋餅
【板橋江子翠早午餐推薦】藍海子二號店 海洋風格x澎湃大份量早午餐!推焦糖野菇歐姆蛋拼盤、明太子炸蝦酥脆蛋餅

野菇的份量頗多,松露醬鹹香,還有簡單搭配一些小番茄去拌炒,整份吃完不會有那種膩口感,是款很耐吃而且會讓人一口接一口的義大利麵,喜歡松露菇菇的人,感覺一定要試試看。


薯Q毛 

經常吃洋芋片、薯條,但從沒吃過用整顆馬鈴薯下去刨的馬鈴薯圈!

一開始我還以為是炸物,但仔細品嚐幾口之後,才發現這根本是用烤的,保持很棒的脆度,卻沒幾分油膩感,可沾店家的醬料一起吃,更有味道喔,但個人覺得原味就很好吃。


【板橋江子翠早午餐推薦】藍海子二號店 海洋風格x澎湃大份量早午餐!推焦糖野菇歐姆蛋拼盤、明太子炸蝦酥脆蛋餅

香蕉巧克力吐司

如果在藍海子吃不夠,或是純粹想在下午時來這裡吃點點心話,可以點這一份鋪滿香蕉片的香甜巧克力吐司唷!

上面有滿滿的巧克力醬,給人幾分罪惡感,但香甜又厚度的香蕉可以稍微均勻一下巧克力的甜膩感!


黑糖鮮奶茶、草莓蘋蘋

【板橋江子翠早午餐推薦】藍海子二號店 海洋風格x澎湃大份量早午餐!推焦糖野菇歐姆蛋拼盤、明太子炸蝦酥脆蛋餅

藍海子家的飲品價格我覺得還蠻實惠的,最低40元就可以點一杯飲品!


朋友點了果汁感較重的草莓蘋蘋。

它的視覺上有一點點像奶昔的感覺,不過其實喝起來真的就是果汁唷!

草莓蘋蘋是由草莓以及蘋果下去製作的飲料,當下真的可以看到店家親手現打這杯果汁,而且還製作這樣漂亮的漸層,是一杯好看、好拍,內在也很美麗的一杯飲品。

草莓和蘋果的香甜感突出,細緻綿密的口感超清爽。


以往我喝的都是一般鮮奶茶,不會再額外加糖,主要是害怕外面奶茶的甜感,不過沒想到這款在鮮奶茶的奶泡上方灑滿黑糖的不會死甜,上頭的黑糖還蠻香的~!

視覺上真的蠻美的,喝之前需要把整杯飲料都攪拌至融合,才可以喝的到順口的鮮奶茶。

鮮奶茶本體甜度大約在微糖以下(個人覺得僅兩分糖),加上黑糖之後也才微糖的程度,奶香及黑糖香鮮明,茶香也頗明顯,這杯值得推。


藍海子早午餐餐廳整體評價

藍海子早午餐餐廳裝潢給人一種親切感、溫暖感,店裡還有不少藍色及海洋的插畫或元素,是我很喜歡的風格,感覺應該也會受到不少小朋友的喜愛,假日家長可以帶小朋友來這裡用餐(有提供兒童用餐椅)。

我們這次點的餐點配置都很豐富有誠意,每一道都讓人感覺得出真材實料,尤其是焦糖野菇歐姆蛋拼盤裡頭的野菇份量偏多,完全滿足我這菇菇控!

還沒來這餐廳之前,本以為它可能只是一間裝潢偏網美風格的餐廳,但這次來過之後,覺得他們家的餐點是值得帶你身邊的親朋好友來吃吃看的啦~!

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評分者:desses80514
評論分數
5.0