Last Updated on 2024 年 3 月 8 日 by desses80514
這幾年發現台中陸續有不少優質好吃的燒肉店餐廳，這次造訪靠近捷運南屯站的NikuNiku 肉肉燒肉五權西店，無論是餐廳環境氛圍、肉品品質以及整體菜單呈現都十分不錯，而且還是一間免費提供給狗狗吃肉肉大餐的寵物友善餐廳，無論是午餐還是晚餐時段，經常訂位滿滿，是一間台中人氣燒肉餐廳。
這次我們品嚐安格斯雙人套餐，爽吃至少六種肉品，若吃不夠，建議還可以像我們一樣再額外加點一份日本A5和牛，絕對非常滿足！
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NikuNiku 肉肉燒肉五權西店地理位置
NikuNiku 肉肉燒肉有兩家分店，另外一家是朝馬店，一家則是今天拜訪位於捷運南屯站附近、五權西路二段上的NikuNiku 肉肉燒肉五權西店。
NikuNiku 肉肉燒肉五權西店有供幾個停車位給用餐客人。
NikuNiku 肉肉燒肉五權西店店面用餐環境
NikuNiku 肉肉燒肉五權西店外表給人一種低調、暗調的氛圍，這讓燒肉店看起來有幾分神秘及高級感呢。
圖片中為櫃檯報到處，來NikuNiku 肉肉燒肉五權西店用餐之前都建議事先訂位，報上姓名之後，由店員帶入座。
NikuNiku 肉肉燒肉五權西店的用餐環境我自己很喜歡，座椅、桌面幾乎都是黑色系為主，每一個空間都有小包廂的感覺，隔板的高度很高，可以跟隔壁桌客人稍微隔開。
當然後方也有不少適合團客、家庭、人數多的用餐座位，現場看到有八人用餐座位桌。
牆壁上還有超級可愛的牛頭LOGO耶，而且牆壁的木色木板非常有質感。
而NikuNiku 肉肉燒肉五權西店桌上都會先擺放好餐具，側邊抽屜拉開來，也會貼心提供紙巾、牙籤。
點餐畢之後，馬上送上今天吃肉必沾沾醬三種。
NikuNiku 肉肉燒肉五權西店 餐點分享
這次和好友兩人一同來品嚐安格斯雙人套餐，價格1980且另外收10%服務費。
才沒多久，馬上上好滿滿一桌，待會要來開烤肉品了唷！
一開始前幾道會由服務人員先進行桌邊帶烤，大約餐間時，服務人員就會大略告訴我們哪些肉品大約需要烤製到什麼程度，後面就由自己親自烤肉了唷～
主廚沙拉（凱薩醬）
一開始就先提供清爽的沙拉，能夠開開胃。
而且沙拉份量還蠻大份的喔，建議可以慢慢吃，中間吃肉吃到有點微膩口時，就可以吃一點沙拉解膩、搭配。
沙拉可以自選醬料，除了我們選擇的凱薩醬之外，還可以選擇胡麻醬或是紅酒醋，醬料三選一。
主廚燉煮雞湯
剛開始帶入座時，店家就有先提供一整壺雞湯。
這款雞湯看似超級渾厚濃郁，喝起來滋味卻頗清爽，不會有太多的油膩感，我喜歡一邊吃肉一邊喝口雞湯搭配。
主食（升級牛肉煲飯）
一般主食可以選白飯（台梗九號米），但你也可以加59元升級成這碗豪華豐盛的牛肉煲飯。
牛肉煲飯的口感讓我想起之前在台南吃的牛肉飯，牛肉煲飯帶有超多的湯汁，還有形狀較為碎的牛肉。
與白飯一起混合攪拌之後，就會變成一道超美味的拌飯，而且湯汁很多，不怕白飯不夠沾，鹹香好吃，重點是提供的白米飯口感頗為有嚼勁，這點很加分。
特質絕品燒肉
特質絕品燒肉選用牛肋眼，牛肋眼有著蠻均勻的油花，所以吃起來油香氣十足！
而這道不是只有純吃肉而已！
烤好的牛肋眼，會包覆米飯
淋上濃郁的生食級蛋黃（服務員會先詢問是否有吃生蛋），接著大口吃下去即可！
這樣就變成肉包蛋黃、米飯的吃法，口感帶有蛋黃的濕潤感，以及十足的米香，個人超喜歡這一道。
人氣松阪豚
人氣松阪豚可以選擇薄切或是厚切，我們個人喜歡薄切，因為這樣的厚薄度在經過燒烤之後，松阪豬的豬肉邊緣微脆感會更為明顯！
口感軟嫩十足，整體不會太油膩，建議可以烤的稍微微焦，吃起來就會帶有一股迷人的焦香感！
溫體去骨雞腿肉
雞腿肉可以選擇招牌或是香草、韓式口味，我們選擇基本的招牌口味。
雞腿肉本身頗嫩，不需要烤到太焦，吃起來口感就很嫩口，我朋友也是不斷誇讚這個雞腿肉意外出奇的好吃。
1855翼板牛小排
今天所吃到的幾種肉品中，我個人是最喜歡這款翼板牛小排！
可以看到圖片中的肉品，顏色頗為鮮嫩紅潤，有聽說1855 翼板牛小排是很軟嫩的部位，可以看到油花均勻分布，而且油花算是看起來頗細緻的，還是款吃起來較為多汁的肉品，醬料不需要沾取太多，就很好吃。
1855翼板牛小排不需要切的太厚，薄片吃最能吃的到十足的油花香氣，口感雖然不到入口即化如此誇張的形容，可是他的軟嫩程度令人著迷，一點也不乾口、柴口，光這一道肉品，我就覺得好值得！
壺漬牛勒條
牛勒條有事先浸泡在店家調配好的壺漬中，這個過程中讓牛勒條吃起來更有汁感，而且醬香氣也變得好濃郁！
染上醬色的牛勒條，在烤網上是不是看起來就好可口？而且店家已經有事先切成最好入口的大小，不會讓你在吃的過程中，費盡十足的咬肉。
牛勒條頗有嚼勁，但這股嚼勁並非難咬的口感，而是讓你想多咀嚼幾口的感受，我也蠻喜歡的。
niku板腱牛
板腱牛的顏色也是非常飽滿紅潤，肉片又比剛剛分享過的1855翼板牛小排稍微厚一點點，所以肉整體多了一股還不錯的厚實感。
肉品柔嫩且帶汁感，但卻又帶點適當的嚼勁感，肉質一點都不會硬，可以感受的出較為厚實的牛肉味，這款牛肉我覺得很適合與生菜包著一起吃喔！
加購 日本A5和牛
餐點如果吃不夠，就可以加點幾款肉品，我們選擇最近最喜歡的日本A5和牛，享受微微奢華的待遇！
可以看到圖片中的日本A5和牛油花超美、超漂亮，油脂十分豐富，可是吃起來卻不會有厚重的油膩感，牛肉味還是頗鮮明的，且也因為它的油花豐富，口感比今天吃到的任何一款肉品都還來的軟嫩！！
套餐飲品
套餐可以選擇兩杯60元的飲品！我們選擇清爽的無糖綠茶以及蔓越莓沙瓦。
無糖綠茶不苦不澀，最適合與燒肉搭配一起吃，有夠解膩。
喜歡喝點甜甜又清爽的低酒精飲品，則可以考慮沙瓦，帶有淡淡蔓越莓香氣，果汁感滿滿。（未成年禁止飲酒）
附餐 青梅冰沙
透明色的青梅冰沙會在餐間時端上，我覺得這道提供的很剛好，因為現在正值夏天，且不管合適吃燒肉，吃到中間都會覺得有點小熱，清爽的冰沙飲品正好涼快一些。
味道有點像梅子醋，酸甜好喝。
附餐 生菜
有些人喜歡吃生菜包肉，套餐裡頭本身就有另附生菜，讓你包覆著吃，口感更為清爽。
附餐 泡菜
冰涼的黃金泡菜還蠻解膩的，適合飯間時，偶爾與肉品搭配著吃，泡菜十分脆口。
甜點
套餐通常是一份甜點，我們選擇冰淇淋。
冰淇淋上面還有附上一片餅乾，而冰淇淋本體是黑糖奶茶的口味，甜口清爽冰涼，雖然前面吃肉吃的好飽，不過果然甜點是另外一個胃，還是能將冰淇淋吃完。
因為紅豆紫米湯感覺也很好喝，所以有額外加點一份！
他們的紅豆紫米湯是熱的，而且紅豆以及紫米的香氣都很濃郁，個人很推點這個。
NikuNiku 肉肉燒肉五權西店用餐整體評價
這一次吃的安格斯雙人套餐，我覺得餐點內容還蠻豐富的，兩個女生吃完真的超級飽！
而且肉品都可以感覺的出新鮮、夠嫩，每一款肉品都不會讓人失望。
餐廳的環境氛圍很棒，可以跟隔壁桌客人完全避開，擁有自己的小包廂空間，吃肉變得更自在，可以跟好友不太拘束的聊天吃肉！
而整體的服務也還不錯，都會不定時觀察每桌客人的烤網，更換頻率算很高。
重點是NikuNiku 肉肉燒肉五權西店還是寵物友善餐廳，寵物是可以坐上座位的沙發的，且店家還貼心另提供寵物餐，蠻推薦給有養寵物的客人，以及喜歡大口享受吃肉的你們！
