Last Updated on 2024 年 2 月 16 日 by desses80514
台北的放感情系列餐酒館，此次來到我最熟悉的士林區，拜訪這家聽說餐食、酒水都很出色，而且目前餐廳二樓還擁有全新裝潢的士林放感情。店家酒單還跟一樓的吧台提供的完全不同唷！酒的層次更為豐富。美酒就該搭配佳餚，我們這次享用店家的人氣菜色：西班牙海鮮燉飯、避風塘牛肉塊等，料理口味完全不輸其他餐廳。
另外，當月的壽星還有生日香檳分享桶，幾人同行就送幾杯，甚至還有加送拍立得跟壽桃包，讓你在這裡也可以有美好的慶生回憶！趕快帶你朋友來這裡慶生聚會用餐吧～
未成年禁止飲酒
士林放感情地理位置
店家近士林捷運站，建議可以從二號出口出站，步行大約五分鐘，就可以找到了。
店家環境
相信大家應該在網路上看到不少一樓的餐廳環境照片，但我這次可是為了二樓的全新裝潢才來的呢！
二樓的全新裝潢走比較復古的感覺，霓虹的燈字版有種港風的fu，個人覺得更像是氛圍好的餐廳。
而且空間比較寬敞，座位每一區都有似包廂的感覺，更適合朋友聚會，比較不會打擾到隔壁桌。
桌上還有復古桌燈呢。桌上也都擺放有水、水杯、餐具。
上次去逐愛轉運站時也有留意到店家還有投影畫面，沒想到士林的也有，空間氛圍感營造的很好。
除了一樓有吧台之外，二樓也有喔，是不是超棒的！
二樓的酒單又不太一樣了，所以想喝到不同的調酒，一定要點二樓酒單的酒試試看。
菜單
餐點分享
前菜-拿坡里酒醋章魚
章魚切成小塊狀之後，很好入口。底下是放滿洋蔥、小黃瓜、番茄……等的義式酒醋配料，我覺得味道好似韓式冷麵的基底，但我覺得他們的酒醋更酸香甜均衡，而且料多味美，吃起來非常清爽、開胃。章魚非常好咀嚼，且莫名的更有清脆口感，吃起來完全不腥，保留章魚自然的鮮甜感呢！
西班牙海鮮燉飯
他們家的海鮮燉飯可不是只擺了幾隻蝦子，就跟你說是海鮮燉飯喔！上面有蝦子、淡菜及干貝，海鮮的部分都很新鮮、鮮甜，沒有臭腥味，連干貝都是偏軟嫩不乾柴的。
海鮮燉飯的顏色來自於薑黃，另外還加入蕃紅花一同拌炒，燉飯滋味香氣滿溢，是一道蠻有水準的海鮮燉飯，適合搭清爽的調酒喔！
梅花豬豬松露燉飯
這一道是我本次覺得最好吃的菜餚，無論是飯、配料都搭配的很好，味道很有記憶點。
主食是台灣產的梅花豬肉，豬的肉厚且偏嫩，肉本身的份量也偏多，食量較小的朋友，可能光吃這一份燉飯就有滿足的飽足感了。
再來是我最喜歡的米飯部分，松露醬非常濃郁，燉飯煮的剛好，米心的程度不會過軟爛也不會過生硬，頗有幾分咀嚼感，搭配醬汁那是越嚼越香！
燉飯、梅花豬的上方還有些許的蒜酥，蒜酥加分很多，會讓燉飯吃起來香氣更四溢。
避風塘牛肉塊
我覺得這道料理的亮點在於裹著蒜酥的牛肉塊，每一口都有強烈的蒜香氣，若只是純吃牛肉可能就會有點單調了，但這個不會～！
牛肉的份量超多，而且每一塊都切成適合入口的大小，也更好咀嚼，加上牛肉口感軟嫩不乾柴，還帶有點汁感，這點我覺得就讓牛肉更好吃。
大家也可搭配底下的洋蔥一起吃，較不容易膩口。
四拉差雞軟骨
是拉差醬是帶有蒜頭、辣椒、糖、鹽、醋等調製的醬料，搭配炸過的雞軟骨一起吃根本絕配！
帶點蒜香與辣椒的辣香和糖、醋的酸甜感，口感層次提升一個感覺！雞軟骨果然就是要用炸的，外皮酥脆且夠香，是很適合搭酒的下酒菜餚呢。
哥布林牛肉派
牛肉派的外皮有點似酥皮，裡頭包的是牛肉肉塊，趁熱吃的話會覺得外酥內軟！純單吃我覺得就很不錯，不過另外搭配他們給的醬料我覺得更棒，醬料的味道帶有肉桂味，很像蘋果肉桂，醬汁微酸微甜，搭配一起吃更為好入口。
Soan Kam Tian
這一杯是酒感偏清爽的調酒，使用大吉嶺紅茶、紫蘇、抹茶（上方有撒抹茶粉）、蘋果及龍眼蜜，茶香與龍眼蜜香較突出，茶也是不會澀的口感，順著紫蘇葉的香氣慢慢帶出，也是越喝越迷人的調酒，個人覺得男女生都會喜歡。
秋韻之花
想喝層次多一點，而且酒感偏重的酒，這杯真的選對了。雖然酒感重，但不會壓過它桂花及荔枝的淡淡香氣。
基酒使用的是威士忌，風味整體明顯得是木質調，香氣沉穩、酒香越喝越是漸漸散發呢。
NO.6
數字調酒我選擇這杯清爽且酒感較低的六號，而且還有料可以吃呢！基酒使用的是琴酒，另外加了王露、柏子酒，酒香有層次而且好清爽。
另外還加入了葡萄柚，使得果香氣更為鮮明，最後是加入了蘆薈粒，讓酒喝起來更有趣味，多了咀嚼感，是女生會很喜歡的果感調酒。
NO.7
喜歡酸甜感多一點的，這杯也很不錯。
基底是綠茶琴酒，所以第一口就有很明顯的茶香氣，但不會澀。
酸感來自於黑醋栗、麝香葡萄以及黑莓，莓果香氣超級豐富，還有尾韻的綠茶回甘，難怪我朋友好快就喝完它！也是女生會偏愛的調酒，視覺上也還不錯，很好拍。
壽星香檳桶4支、壽桃1顆
我覺得放感情系列的餐酒館在給與當月壽星的招待都好有誠意啊～像是士林的就送這個非常大方的壽星香檳桶，你如果跟幾個朋友來，就送幾支，朋友也可以跟你一起享用！
不過壽星本人當然就是獨自擁有這個超可愛的壽桃包囉！小小一顆，我們女生朋友都說超級可愛，而且裡面包的是豆沙餡，還蠻好吃的喔！
來這裡還可以體驗水煙，也有各種口味可以嘗試，士林這家可是目前士林第一間的水煙館！可以吃美食，又能喝酒和玩水煙，真的太享受。
總結心得
士林放感情的二樓全新裝潢，我覺得風格更有fu，因為有點微復古，而且座位寬敞舒適，用餐的感受更棒！加上二樓的酒單我覺得好有特色好有層次，搭店家的菜餚都好適合。雖然一樓的時尚、時髦感我覺得也很不錯，不過你若是喜歡風格微懷舊、港式一點的感覺，可以預訂二樓的座位喔。
最後，雖然我這次沒有特地嘗試水煙，不過許多人都會特地來這裡親自一試，放鬆又自在，還不趕快揪朋友一起來？
店家資訊
- 士林放感情｜ 士林餐酒館 人氣美食 酒吧推薦 士林調酒 BAR 網美必吃 西式餐酒館 宵夜美食餐廳 聚餐聚會酒吧 士林夜市
- 評分： / 4.8
- 地址：11162台灣台北市士林區大東路152號( 地圖 )
- 電話：02 2882 8666
- 營業時間
星期一: 19:00 – 03:00,
星期二: 19:00 – 03:00,
星期三: 19:00 – 03:00,
星期四: 19:00 – 03:00,
星期五: 19:00 – 03:00,
星期六: 19:00 – 03:00,
星期日: 19:00 – 03:00 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
- 訂位系統：點我前往訂位
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