【2026濟州島美食地圖】東南部必吃白切肉、豬肉湯麵！附獨食餐廳推薦

說到濟州島美食，除了必吃的黑豬肉熟成道，濟州島還有豬肉湯麵、白切肉、鮮美海鮮以及充滿在地特色的橘子甜點，多樣化的選擇光是去一趟根本吃不完！這篇除了整理我個人私藏的濟州島美食推薦，還特別分享了獨食餐廳建議，讓獨自旅行的你也能輕鬆享用美食。最後，我也為大家彙整了一份完整的濟州島美食地圖，若是第一次去濟州島，看完這篇，你的美食行程就有頭緒了。

2026濟州島美食地圖推薦：必吃美食有哪些？

說起濟州島美食，我可是頗有心得。從兩年多前開始，我便持續蒐羅各類清單，從黑豬肉、白切肉、鮮美白帶魚，到在地人私藏的海膽湯與小店，當然還有適合獨旅的友善餐廳，通通都在我的口袋名單中。

濟州島的特色佳餚琳瑯滿目，包含烤黑豬肉、各式白切肉料理、白帶魚定食、新鮮生魚片、海螺麵條、海膽拌飯、豬肉湯麵，以及充滿島嶼風情的橘子咖啡廳與橘子甜點。此外，雖然紫菜飯捲在韓國隨處可見，但濟州島的口味與種類之多，絕對會讓你大開眼界！

這份地圖是我根據近兩年台灣旅客的熱門選擇，並結合我個人精選的人氣餐廳所繪製而成的濟州島必吃美食（但說真的，每個人口味不同，大家覺得必吃的，可能你覺得普普通通就是了😂）。

由於濟州島美食實在太豐富，地圖僅收錄了部分精華供大家參考。希望透過明確的地區、餐廳與料理分類，能讓你在規劃旅程時更加得心應手囉。

濟州島市區、東部美食推薦

濟州市區與咸德地區交通便利，無論自駕或搭乘公車都相當方便，且聚集了許多人氣餐廳。像是馬肉研究所、姊妹麵條、偶來麵條、熟成到、宇進解酒湯，以及在咸德非常受歡迎的海女飯捲與細花排骨等，都在這裡能輕鬆踩點。

1.機場附近美食：橡子廚房

下飛機第一站吃什麼？推薦這家靠近濟州島機場的知名餐廳 — DOTOREE Kitchen 橡子廚房。這裡主打充滿夏日感的青橘蕎麥麵，酸甜清涼的口感瞬間消暑。對於像我一樣喜歡獨自旅行的朋友來說，這裡設有專屬單人位，不用擔心獨食會尷尬，店家對單獨用餐的旅客非常歡迎！

2.機場附近美食：熟成到黑豬肉

提到濟州島最有名的烤肉，肯定是濟州島熟成到。上回遺憾沒吃到的熟成到，我在最近一趟釜山旅行特別去廣安店品嚐。特別喜歡他們搭配的醬料和烤工技術以及附贈的陳年泡菜湯，如果想吃吃看熟成的豬肉，不妨考慮看看熟成到！

3.市區美食：偶來麵

大家可能比較常聽到姊妹麵條，但其實偶來麵也非常有名，而且是韓國人會吃的豬肉湯麵。他是濟州島市區有名的豬肉湯麵，就連我喜歡的SEVENTEEN成員金珉奎、徐明浩都有來吃過！餐廳只有販售豬肉湯麵一款料理，豬肉量多而且沒有什麼豬腥味，泡菜更是店家自製，搭配在一起吃超對味。

4.市區美食：三代麵條會館

『三代麵條會館 (삼대국수회관 / Samdae Guksu Hoegwan)』這間店不僅在 2024 年榮獲韓國藍絲帶 (Blue Ribbon) 推薦，更是當地人公認的人氣名店。來到這裡，最有名的必點料理絕對是使用在地黑豬肉、豬骨高湯製作的『豬肉拌麵』與『豬肉湯麵』！

5.市區美食：好吃的葡式蛋塔與文青復古咖啡廳！

距離機場大約13分鐘車程、位於濟州島三徒二洞巷弄間的 RHYTHM AND BREWS (리듬)，是一間由舊澡堂改造而成的文青咖啡廳。這裡保留了老建築的獨特質感，營造出優雅且復古的氛圍，在當地頗具人氣。值得一提的是，這裡甚至是 SEVENTEEN Joshua Cover MV 的取景地之一！另外，店內必吃的葡式蛋塔與香醇的拿鐵更是讓我流連忘返的原因！

6.咸德美食：韓式膳食

「回春 (함덕회춘)」這棟建築是由 1940 年的「回春醫院」舊建築改建的，屋內保留了原本的歷史木樑及石頭屋部分結構，讓人彷彿回到舊時光。

這裡提供非常精緻的韓式膳食，一套就有 9 到 12 碟小菜，全都是當季食材做的豐富料理。我覺得最特別的是，每道小菜的調味都不一樣，整頓飯吃下來真的很驚喜多變，非常值得品嚐！

7.月汀里美食：廷珉家帶魚月汀里店

原本以為濟州島帶魚料理餐廳都要多人才能吃，那天在月汀里看到擁有 3000 則好評的「廷珉帶魚月汀里店（정민이네갈치월정본점）」，發現它竟然有提供適合一人享用的餐點！對獨旅的我來說簡直是寶藏店。不僅有口感細緻的帶魚石鍋飯，還搭配豐盛的馬尾藻湯與小菜，當作當天的早餐吃真的太奢侈滿足了。如果想在月汀里想吃點好的，真心推薦這間人氣名店。

濟州島涯月、翰林美食推薦

涯月海邊附近有涯月咖啡一條街，通常大家都去這裡找海景咖啡廳喝咖啡，但其實這裡還有一些黑豬肉餐廳、炸醬麵、豬肉湯麵以及知名的恩惠鮑魚，都是值得一試的濟州島美食，以下是我自己去過的餐廳分享：

1.涯月美食：Sunly Cafe

隱身在涯月邑巷弄間的石牆庭園風咖啡廳—카페 썬리 (Sunly)，這家店不僅充滿家常的溫馨感，更是我這次濟州島不自駕旅行中驚喜的發現。 店內主打食材用料紮實飽滿，還有超熱情的店犬 Maru 迎接大家，對於喜歡安靜用餐環境與狗狗的旅人來說，這裡是絕對不能錯過的涯月邑早午餐首選。

2.涯月美食：漢潭麵館

在前往涯月的途中，我偶然路過這間擁有絕美海景的『漢潭麵館 (한담국수)』，意外被這碗讓我印象深刻的濟州島豬肉湯麵所驚艷！漢潭麵館不只是看海餐廳，店內的高人氣牛骨肉麵、特色麻辣肉麵以及清爽的水泡菜拌麵也深受遊客喜愛，是來到濟州涯月推薦嘗試的口袋名單。

3.涯月美食：Slow Boat

濟州島涯月有一間充滿文藝氣息的咖啡廳—Slow Boat (슬로보트)。這是間迷人的獨棟海景咖啡廳，二樓的窗景能將大海盡收眼底，一樓則留給想安靜歇息的旅人。在這裏，不僅能品味一杯手沖，還能細細欣賞店主所拍攝的影像作品，是在涯月放空的最好選擇。

4.翰林美食：House Rec Store

最近在濟州島旅行時，發現越來越多咖啡廳、甜點店都開始販售蛋塔，其中House Rec Store可以說是人氣相當高的一家！店面就開在海邊附近，是一間以外帶為主的小巧甜點店，主打的玉米蛋塔更是許多人特地前來朝聖的招牌品項。

現場也有提供咖啡飲品，很適合直接買一份當作下午茶享用，安排順遊郭支海水浴場或涯月一帶行程剛剛好。

濟州島西歸浦、西南部美食推薦

1.西歸浦美食：心願紫菜飯捲

走偶來小路 6 號線，或是開車前往正房瀑布的路上，如果肚子有點餓了，可以考慮吃看看這家『소원김밥（心願紫菜飯捲）』。我可以毫不誇張地說，這家飯捲是我目前在濟州島的飯捲名單中，心目中的第一名！

2.西歸浦美食：多情家紫菜包飯

來到濟州島，多情家飯捲（다정이네 김밥）是我絕對會回訪的口袋名單，這家是上過Netflix紀錄片的飯捲店。這已經是我第四次特地來吃了！它一直被公認為濟州島最好吃的紫菜飯捲。

多情家目前僅在濟州島設有分店，目前共有三家門市，我這次造訪的是西歸浦門市。由於這家店的生意非常火爆(濟州市區的)，強烈建議大家可以提前安排行程。

3.西歸浦美食：偶來市場老奶奶年糕

到濟州島西歸浦旅遊，絕對不能錯過超熱鬧的「每日偶來市場」。這裡除了琳瑯滿目的橘子伴手禮與在地小吃，最出名的排隊美食非「老奶奶年糕 (할머니떡집)」莫屬，排隊人潮總是長到隔壁攤位。

這家店以濟州島在地柑橘製作，每一口都能嚐到新鮮飽滿的果香，口感與日式大福完全不同，是遊客來濟州島必買的特色點心！

4.西歸浦美食：生牛肉拌飯

來到濟州島西歸浦，那天突然瘋狂想吃生牛肉拌飯，在地圖上挖到了這家「육회포장」。​這家店真的沒什麼觀光客，幾乎都是在地人。他們家主打韓牛生拌牛肉料理，比起昂貴的餐廳，這裡的價格親民許多，但肉質完全不馬虎。點了一碗生牛肉拌飯（육회비빔밥），韓牛品質鮮嫩，相當推薦！

5.西南部美食：海膽湯餐廳

這次在濟州島吃了兩次海膽料理，除了生食拌飯，最讓我難忘的就是暖胃的熟食濟州島海膽湯。如果你正好規劃去 M1971 搭乘海豚遊艇，或是準備前往加波島之前想先飽餐一頓，非常推薦到大靜邑摹瑟浦港附近的「어도식당」，點一份份量紮實的濟州島海膽湯，享受豐富小菜搭配鮮甜湯品的在地滋味！

濟州島獨食吃什麼?

由於我每次都是停留濟州島多日，而且每趟都在苦惱濟州島獨食要吃什麼，中間真的有太多經驗與心得了…..

之前在濟州島獨食可以說是相當困難，幾次下來還會吸引異樣眼光，還好在2026這趟旅行碰到許多可獨食餐廳，內心真的相當感動。

獨食我都會選擇石鍋拌飯類、定食類、早午餐、飯捲、湯飯類、湯麵類、白切肉、海膽湯或是其他異國料理(炸豬排、義大利麵這種的)，這些都是我在濟州島常吃的食物，而且餐點形式通常也是提供一人份為主。

非常愛吃烤肉的我因為胃口越來越小，所以這次沒有吃到黑豬肉，不然我也是蒐集了一些其他人推薦可獨食的黑豬肉餐廳呢……之後再把這些名單分享上來給你們。

巷弄間的隱藏豬排小店봉자네상점，豬排是一人份餐點，店家也很歡迎一人食，豬排份量大（飯也給的很多）。

獨食的緣故無法吃完整份的魚，所以點了適合一人份吃的刀魚鍋飯，這家정민이네갈치，在naver map上有多達3000則的評論，是人氣名店，魚肉非常鮮嫩！

這次在濟州島吃了蠻多的食物，獨食的口袋名單將會持續更新……

濟州島橘子甜點分享

濟州島橘子甜點我這次吃了幾家，印象最深刻的便是舒芙蕾以及橘子年糕，其他像是橘子蛋塔也很有人氣(但我吃不懂)。

1.涯月：Tribe橘子舒芙蕾

許多人來到濟州島，一定會安排到「涯月咖啡街」看海喝咖啡。除了超人氣的 Haejigae Café，這裡還有一間以「可愛橘子舒芙蕾」聞名的咖啡廳 —— Tribe！

2.西歸浦：橘花閣樓

3.咸德海灘：Melts in villages

若想避開那些滿是觀光客的熱門排隊名店，強烈推薦你造訪 Melts in villages。這裡除了有令人療癒的無敵窗景，招牌的濟州島柑橘法式吐司更是必點！那股多汁清爽的柑橘香氣與吐司完美融合，口感層次極佳，讓我吃過一次就念念不忘。

濟州島旅遊延伸閱讀