Last Updated on 2024 年 3 月 6 日 by desses80514

台中一直到十二月初都還蠻熱的，才發現經常來往的一中街商圈有這麼一家販售冰涼綠豆沙牛奶店 豐味綠豆沙牛乳！口感細緻綿密，帶有古早風味，搭上濃醇鮮奶，是無時無刻都想要品嚐到的味道。而台中北區手搖飲豐味綠豆沙牛奶除了綠豆沙牛奶是熱門品項之外，大甲芋泥鮮奶也很有人氣，另外還有加了檸檬冰沙的紅茶，每一款都是解渴好喝的飲品呢！

*本文因合作拍攝為方便呈現內容物視覺效果，所以使用店家提供攝影用塑膠杯，現外帶一律都是提供紙杯販售飲品。*

👉日常生活好康優惠

• Klook台灣客運時刻表查詢
• 台中｜租機車｜台中高鐵站取車
• 新烏日火車站租車資訊查詢及預訂

👉台中旅遊優惠票卷

• 🔥HOT麗寶樂園門票：探索世界・馬拉灣・天空之夢摩天輪
• 武陵農場櫻花季一日遊
• 台中高美濕地 & 彩虹眷村半日遊

豐味綠豆沙牛乳專門店-一中店店家外觀、地理位置

豐味綠豆沙牛乳招牌和店家環境視覺色系是以綠色為主，感覺也呼應了他們的招牌飲品 綠豆沙牛奶呢。

店家位於台中北區一中街附近，店址在太平路路上。

豐味綠豆沙牛乳專門店-一中店菜單

豐味綠豆沙牛乳專門店飲品分享

這一回跟朋友、家人一起品嚐這幾杯我們很好奇的飲品，有剛剛上述提到的綠豆沙牛奶系列、芋頭系列，以及有加料的清爽飲品。

綠豆沙牛乳

喜歡純正的綠豆沙牛奶，就別猶豫了，直接點這一杯招牌必喝綠豆沙牛奶吧！

一整杯就只有傳統奶粉製牛乳以及大杓的綠豆沙，沒有加入其他的東西。

可以喝的出最純粹的古早味綠豆沙牛奶滋味，綠豆一開始喝起來細緻、綿密，但隨著與牛奶慢慢混勻之後，牛奶的濃醇會瞬間湧上來，但又不會完全蓋住綠豆沙的滋味。

綠豆沙鮮乳+珍珠

第一次嘗試綠豆沙鮮乳+珍珠這樣的組合，老實說，第一眼覺得太奇怪啦！但沒想到意外的搭配耶，珍珠原來這麼百搭的嗎？

珍珠帶有Q度以及嚼勁，咀嚼起來一點都不軟爛黏膩。大方加入鮮奶，最後從一大鍋的綠豆沙裡，非常不客氣的往杯子裡舀入綠豆沙，這樣一杯有咀嚼感的綠豆沙鮮奶就完成。

綠豆沙的部分不死甜，大吸一口冰涼又清爽，鮮奶醇香，吸管拌開之後，也不會覺得很難吸、很難入口進去，珍珠順著綠豆沙一起，滋味變得香甜且更有口感。

大甲芋泥鮮奶

有些人可能喜歡喝有顆粒感的芋頭牛奶，但我覺得做成這樣的芋泥質地也很讚耶！跟綠豆沙牛奶有類似感受。

而材料非常單純，就是煮好的芋泥以及牛奶合而為一，看到店員一直往杯子裡大方的填滿芋泥，瞬間感受到真材實料XD

滋味香甜，口感滑順，還不試試看一杯嗎？

芋泥西米露

小時候最期待營養午餐提供的甜湯，有時經常會出現芋頭西米露這一道，都會讓我超級激動，因為芋頭變成甜品真的最美味。

店家的芋泥完全從0開始自己慢慢蒸熟，然後煮製成細緻口感的芋泥，沒有再加入其他多餘的材料。

芋泥變得有夠綿，質地感覺很像雪泥一樣啊！加入配料與牛奶之後，就可以喝到一杯也是奶香感十足、芋泥存在感超重，芋頭控一定會很愛的飲品！而且多了西米露之後，便可以享受一份令人滿足的咀嚼感呢。

紅茶鮮奶

12月中後天氣會漸漸轉冷，這時候就可以點一杯溫的或冷飲，個人很推奶茶類飲品。

像是這款紅茶鮮奶，就做成溫飲，溫溫的也可以喝出茶香與奶香融合而成的剛好比例，香甜順口。

檸檬紅茶

你印象中的檸檬紅茶是不是帶有檸檬風味的紅茶呢？但通常那樣的紅茶喝起來都會有不自然的甜感，所以我也沒有很愛，不過店家這款是加入了自製的檸檬冰沙，所以風味完全不同！

還沒融化的檸檬紅茶，杯子裡就像是飄了一球冰淇淋的冰淇淋紅茶一樣，但不會像冰淇淋那麼快融化，我帶回家之後都還有看到檸檬冰沙在杯子裡頭～

檸檬的酸甜感超平衡，香氣也很鮮明，配上茶感略重的紅茶茶體，真的很搭，心情比較暴躁易怒的時候，就可以直接點這一杯稍微涼快一下XD

冬瓜茶+粉角

喜歡嘗試古早味多一點的，點一杯沁涼的冬瓜茶吧，覺得單喝茶無聊，還可以加一份粉角，更有層次。

粉角表現也很不錯，跟珍珠一樣，是有一點嚼勁的那種，還好粉角本身味道不死甜，不然本來擔心搭上冬瓜茶之後，會整個人甜到受不了～而冬瓜茶的茶香味道清甜，似乎也是許多人會點的一款飲品呢。

整體評價

品嚐了傳統的綠豆沙牛乳，以及使用鮮奶的綠豆沙鮮乳珍珠之後，我覺得兩杯都是我的菜耶！我想主要是綠豆沙的占比較多，且綠豆味道完全沒有被蓋過，表現得很清甜細緻，綠豆沙本身就較亮眼。

另外，我個人還很推檸檬紅茶，若沒仔細注意店員挖一勺檸檬冰沙，完全不曉得原來這一杯用料不太一樣，可能要喝了才知道原來蠻好喝的呢～

店家資訊

• 地址：台中市北區太平路63巷1號
• 電話：04 2225 8966
• 營業時間：12:00~20:00

台中北區美食延伸閱讀

1. 【台中一中街美食】荳荳莎莎紅豆餅 一中總店 多種創意口味x濃郁爆餡 每日還有不同限定口味！
2. 【一中街綠豆沙牛奶】豐味綠豆沙牛乳專門店-一中店 台中北區手搖推薦！
3. 【微光島嶼WG】台中北區島嶼露營風格餐酒館 春夏秋冬四季風格超好拍！另有下午茶套餐
4. 【台中北區漢口路美食】青食義大利麵 百元起平價義大利麵、燉飯，招牌青醬清爽不膩口！手工製披薩皮脆餡濃
5. 【台中北區麵包店推薦】 81烘焙工坊 隱身在巷弄間的小店！鬆軟雙倍起司生吐司、肉桂捲、生日蛋糕預訂
6. 【甯客串串鍋一中店】台中一中街必吃人氣晚餐宵夜串串鍋!多款10元肉串串/麻辣小龍蝦/酸菜魚/嚴選鮮鯛/麻辣牛奶湯底

台中約會餐廳延伸閱讀

1. 2024台中情人節約會餐廳推薦！10+氛圍浪漫餐廳/餐酒館/無菜單料理
2. 【台中西屯酒吧】Horse Bar 馬吧 品多種酒款/私房四品加啤酒僅488！約會餐廳推薦
3. 宸安割烹日本料理 台中南屯區日式無菜單料理推薦！當季新鮮食材x細緻料理，全採預約制
4. 【綠萼159地中海南法料理】台中北屯最美歐風、五隻萌兔友善寵物餐廳！超有質感的景觀約會餐廳 包場推薦
5. 【味市お料理】台中大雅無菜單日式料理推薦:八席座位、食材用料講究 一道道精緻呈現

台中住宿延伸閱讀

1. 【台中西屯住宿】璞樹文旅 質感選香體驗 入住香還可用精油搭房內水氧機放鬆使用/手作擴香石體驗
2. 【台中住宿】旅幸福 台中館 地理位置佳近台中車站 雙人房窗景/寬敞交誼廳/免費點心零食
3. 【台中住宿】Mr.Mantter 曼特先生 鄰近台中火車站、台灣大道 交通方便，台中商務、旅遊住宿推薦！
4. 台中勤美千元起平價住宿 草悟道文旅 | 工業風格裝潢、住宿含早餐自助吧
5. 【 台中南區住宿 】傳思文旅Trans Inn 平日假日雙人房 近忠孝夜市 商務出差、小資住宿推薦